用來做蘸料，接下來才是重頭戲，她把蘸料都給盛了上來，然后再把洗好的姜片、花椒、八角、桂皮、香葉、橙皮等還加上了剛買的醬油，再撒上了一點點鹽。
等煮開了，她就加上了一旁的黃酒，給倒了進去，酒香在廚房里面蔓延。
許苗苗懵懂的抬起頭來問，“阿姐，你這是煮的什么啊？”
“醉蟹。”
“醉蟹是什么啊？”
許彌想了想，也不知道怎么跟她解釋，“明日你吃的時候就知道了。”
這醉料湯熬好了之后，就將它放在了一旁，等涼了之后，再把那螃蟹給放進去了一同泡上一天，就完事了。
這個天氣就算是沒有冰箱，溫度也差不多了。
一旁的螃蟹蒸好的時候，另一頭煮著的米飯也熟了，剛好就能夠熄火了。
許彌將那一螃蟹夾到碟子上，連帶著醬料端到了外面的桌子上，后面的許苗苗則是把青菜炒肉給端出來了。
雖然不算是什么大餐，也還算是可以了。
“苗苗，你去屋里面把娘給扶出來，我去把飯給端出來。”
這一家人坐在了飯桌上了，就是這冷風吹得人有點發涼，其他的都沒有什么，許苗苗一直盯著桌上的螃蟹。
不知道怎么吃，無從下手的既視感。
許彌先是給蘇明裝了一碗飯，然后再拿起了碟子上那蒸好的螃蟹，給她示范著怎么吃，手只要輕輕一掰就把那個殼給掀開了。
里面那飽滿的蟹黃就露了出來，令人食指大動，再將那蟹頭給挑了出來，兩邊的腮弄掉了，翻過來把底下的那殼給弄干凈。
這么一個螃蟹就算是剝好了，用筷子挑了一點蟹黃放在了她的嘴里面。
許苗苗瞪大了眼睛，“好好吃。”
那一點在她的口中回味無窮，蘇明也學著她剛才那樣，去把螃蟹給處理了，嘗了一口上面那蟹黃，確實是美味。
許彌還給她娘弄了一個，把里面蟹肉都挑出來沾著醬料放到了她的碗里面。
一餐的螃蟹沒有幾個，根本就吃不夠，還好還有那青菜炒豬肉，也還送飯。
這么吃完了之后，許苗苗自告奮勇的要洗碗，窮人家的小孩早當家這話說的一點也沒有錯，她能夠干的事情，許彌都會讓她干。
下午的時候把剩下的四只腌制了之后，就等著明天吃了。
第二天腌制好了的，她還特意的讓許苗苗給蘇明送了一只過去，剩余的三只就一人一只的分吃了。
這天氣也快要冬天了，到時候就不能夠上山去了，因為到時候下大雪了上山容易出意外，許彌空閑下來的日子。
天天都往山上跑，采著藥材，有了那小猴子的帶領，許彌總是能夠采到各種各樣的草藥，有些稀奇的。
每天都是滿載而歸，然而一連的陰雨天，她的那草藥都嗮不干，沒有辦法帶到鎮上去賣。
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