第86章驚喜
“悅兒，咱們晌午吃點啥啊？”孫氏把幾個屋子都擦洗干凈之后才洗手進了灶房。
“四嬸，你就幫四叔和表哥他們整理家具吧，我這正搗鼓新吃食呢，晌午飯就交給我了，保準都是你沒吃過的好菜?！?
“哈哈哈，好，那四嬸就去給你四叔幫忙去了，晌午四嬸就等著嘗你的手藝了啊。”孫氏早已經把丁悅當成了親閨女，說起話來格外的親昵。
“四嬸就安心等著吧。”目送孫氏出了灶房，丁悅開始著手準備午飯，因為家里又多了一個人，丁悅又有心讓家人都多吃一些就多舀了兩大碗白米，在鍋里燜上了一大鍋的白米飯才開始準備做菜。
先燒了一鍋開水，趁著燒水的功夫丁悅把土豆、胡蘿卜、紅蘿卜、黑木耳都切絲，鍋開了以后就把切好的土豆絲、胡蘿卜絲、紅蘿卜絲、黑木耳絲都在開水里汆一下，然后立刻放在冷水里過一遍，這樣能保證它們的脆度。
再取來一個大盆，把這些汆好的菜都放進去，然后加入鹽、醬油、醋、糖、蔥絲、蒜末、辣椒油進行攪拌，等攪拌均勻之后就放在盆里腌制一會，等蔥蒜、辣椒都出了味道，涼拌三絲就算是成了。
有了涼拌三絲，丁悅又拿了三根黃瓜準備再涼拌個黃瓜，下酒菜就有了。把黃瓜洗凈、拍扁切成段、放入盆中，加鹽、醬油、醋、糖、蒜末、辣椒油攪拌均勻，也放在盆中腌制一會。
兩個涼拌菜搞定了，接下來就準備做水煮肉片了，豆芽、白菜、小青菜、土豆、蘑菇、黑木耳、猴頭菇、瘦肉、雞蛋等，丁悅一邊拿一邊念叨，覺得東西差不多齊全了才開始下手做菜。
姜分兩半，一半切片，一半切末待用，瘦肉切薄片加入鹽、花椒、姜末、淀粉、蛋清攪拌均勻，腌制待用。然后拿出一個干凈的大盆子放在一邊待用。
丁悅把鍋里剛才用過的熱水換掉，刷鍋又重新燒了一鍋開水，把土豆、蘑菇、黑木耳、猴頭菇全都切片，等鍋中的水開了之后放在鍋里汆一下，又在冷水里過一遍之后均勻的鋪在剛才拿出備用大盆中。再把豆芽用開水汆一下也鋪入盆中。
把鍋里的水刮出來，刷鍋，等鍋里的水被蒸干，在鍋里放上少許油，把白菜放在鍋里加鹽炒熟，然后再把小青菜也炒熟也都均勻的鋪在盆里。
在鍋里倒上油燒熱，加蠶豆醬、姜片，小火炒至油紅通通的并且飄出香味，加水，預估能沒過所有食材的量即可，用大火燒開，然后把腌制好的肉片放入鍋中，因為要保證肉質的鮮嫩，只要大火燒開煮一分鐘即可，然后立刻把火熄掉，把鍋里的肉片和湯都倒入已經放好菜的盆中。
再在鍋里倒上少許的油，加辣椒面、胡椒粒、炒至香味出來后，熄火，用勺子把油舀出澆在肉片上，聽著滋滋滋的聲音，丁悅覺得自己的口水都要出來了。
水煮肉片好了，米飯也熟了，家里彌漫的都是飯菜的香味，丁悅用力的吸了一口香氣，“沒想到剛來的時候還什么都沒有，現在就已經能吃上這么多好吃的了?！?
“能吃飯了嗎？”沐子楓那低沉磁性的聲音響起，丁悅一下子回了神，對沐子楓笑了笑，“怎么？餓了？是不是很香？”
“是很香?！便遄訔鞅欢偰菭N爛一笑晃了眼，明明剛見面的時候還是個臉色蠟黃的小丫頭，這才多久，怎么就變得這么勾人了呢？
“對了，我記得我讓張大叔做了一張飯桌，你有沒有看到？就是一個很大的、圓形的桌子?！?
“你說的是那個嗎？”順著沐子楓的手指，丁悅看到了放在主廳的桌子，立刻笑了出來，“張大叔和浩宇哥的手藝真好，表哥，你把那個小圓盤，就是中間帶了個圓軸的那個，放在這個大圓桌上面，那個圓軸就插到大圓桌上的圓洞里面就可以了，我去灶房看看鍋，等你這邊弄好了就能吃飯了?！倍偨淮昀^續回灶房奮斗去了，而沐子楓看著丁悅那元氣滿滿的樣子發現他的生活不再是只有恨了。
丁悅回灶房又做了肉末炒豆芽和酸辣土豆絲，燒了一個西紅柿蘑菇雞蛋湯，午飯就算是好了。
“準備吃飯嘍，都快去洗手吃飯?！倍傂χf著，孫氏立刻就把三個小家伙帶去洗手，而丁悅在天澤的央求之下也抱著他出來和大家一起吃飯了。
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