他們顧不上再管大隊干部，因為實在太忙了。

現在所有人火力全開，連他們在內15個知青,全心全意投入到酒坊和糖坊的工作中來。不管是打料還是蒸料，不管是發(fā)酵糖化還是蒸餾,反正所有人都忙得腳不沾地,連閑磕牙的功夫都沒有。

因為生意太好了呀。

這時代的社會矛盾突出體現在人民群眾日益增長的物質文化需求與相對落后的生產力之間的矛盾。

通俗點講，就是東西少，供應不上市場需求。

尤其快過年了,糖和酒都是過年特供物資，要多緊俏就有多緊俏。

每天早上太陽剛出來,就有大老遠跑過來的人，站在門口,三三兩兩排著隊。等頭一鍋的燒酒或者糖稀。

不僅僅是趙家溝周邊幾個大隊的社員,甚至還有縣城的人聽到信了，曉得這里有不要票的糖和酒，也直接抓著鈔票過來購買。

這些都是大主顧,跑這么遠來一趟，當然得大包大裹。酒一買就是一鍋，足足20斤。糖稀一買就是一大壇子,足有10斤重。

田藍看顧客將壇子綁在自行車上時,特別擔心他會路上摔一跤,把壇子給摔碎了。

沒想到人家準備的十分充分，居然還在壇子上裹了大棉襖做保護，這才小心翼翼地騎上車走。

秀秀和英子都感慨：“我們本來還以為要拎著籃子出去賣呢，結果根本沒東西給我們賣。”

他們先前設想的糖葫蘆和山楂糕，不好意思，到今天為止，前者做出來自己吃了，后者還沒動手。估計等不到動手，山楂就已經消耗殆盡了。

為啥呀？沒空唄。

簡易版的糖葫蘆做起來簡單，就是把山楂串成串，然后在糖稀里攪一攪，裹上糖等它硬化了，就能直接嚼著吃，又酸又甜，可帶勁了。靠山吃山靠水吃水，大家誰想吃了自己裹兩顆往嘴里一塞，也沒人會說什么。

但山楂糕不一樣啊。這玩意兒是精細活，光一個去核的過程，就要費不少功夫。

他們現在熬出來的糖稀根本不愁賣，自然也就顧不上其他了。

“先把這兩項技術做熟了吧。”田藍抹了把頭上的汗，告誡自己的小伙伴，“不是咱們的東西有多好，只不過是市場上缺貨。一旦其他人反應過來，也投入到釀酒和制糖中來，我們的優(yōu)勢說不定就蕩然無存了。”

釀酒和做糖稀有啥難度系數，別說這些好歹上完了中學的知識青年，就算不識字的老頭老太太，你把步驟跟人交代清楚，人家做熟了說不定比大姑娘小伙子動作都麻利。

秀秀埋怨道：“就我們大隊不支持，我聽說白馬公社人家專門熬糖色，就是用山芋熬的，哪個不曉得他們那兒富裕。往前數5年，我表姨嫁過去的時候，大家都羨慕她找了好婆家。”

英子打趣她：“喲，你這相中誰了？要不讓你表姨在白馬公社也給你找個吧。就是隔了縣還跨了省，老遠了。”

秀秀啐了她一口：“我這不是替我們擔心嗎？這有沒有領導支持，差別可大了。咱們村里山芋又不少，是愿意吃糖還是愿意吃山芋干？也不嫌洼酸！”

田藍糾正她：“單純吃碳水化合物都容易反酸，這是因為蛋白質和脂肪攝入量太少了。”

說白了，就是窮鬧的。沒魚沒肉，連油水都不足，營養(yǎng)當然失衡。

秀秀堅持：“就是因為大隊拖后腿，咱不能生產更多的糖，賣更多的錢，所以才肚里沒油。”

誰不知道啊？現在雖然商店供銷社都不賣，但私底下都有高價肉買了。只要你有錢，還怕營養(yǎng)不良？

田藍笑著安慰她們：“也別擔心，東邊不亮西邊亮，咱們可以將資源利用到極致。我問你們，供銷社的糖果多少錢一顆？”

這她們都知道，一分錢兩顆。雖然基本上他們只有看的份，買的人都是鎮(zhèn)上的國家職工。但他們也嘗過味道呀，糖嘛，不就是甜味，有的還有點酸。

田藍諄諄善誘：“咱們的糖稀有多少錢一斤？一斤糖稀能做多少糖果？”

大姑娘小伙子們立刻恍然大悟，雖然大家沒稱過，可光用眼睛看看，他們也知道一斤糖稀絕對不止造出140顆糖，300顆都有可能呢。

乖乖，這么一來的話，他們的利潤豈不是得翻倍？

田藍趁機給大家打雞血：“所以我們不能固步自封，必須得加快生產，這樣才有錢蓋車間做糖果。”

大家都叫“車間”兩個字鎮(zhèn)住了。啥是車間？那是正兒八經的工廠才有的玩意。哪家豆腐坊粉坊會有車間？他們這是要鳥.槍換炮，動真格嗎？

田藍一本正經：“要么不做，要么就往好里做。拿破侖說，不想當將軍的士兵不是好士兵。”

二柱瞪大了眼睛，滿臉茫然：“啥輪？”

田藍深深地看了他一眼，真誠的告誡他：“好好干，將來咱們的酒廠糖廠，咱們也是正兒八經的工人。”

年輕人啊，姐愁啊。就你這樣，拿破侖都沒聽說過，我很擔心你，別說高考了，連預考都沒戲。

秀秀點頭，滿臉認真：“我聽廣播說了，南方有的社隊廠干的可好了，他們廠里工人的工資跟城里都差不多。”

田藍挺高興的：“你有聽廣播的習慣啊？就該多聽聽，才曉得外面的世界有多大。”

秀秀有點不好意思。

她以前也不聽的，因為要用電池，得花錢，而且也沒覺得有啥好聽的。天天都是那些樣板戲，在學校里聽喇叭都聽煩了。

她還是看蘭花花和老九天天聽廣播，自己又掙工分有底氣買電池了，才跟著養(yǎng)成了聽廣播的習慣。

天哪，這不聽不知道，一聽嚇一跳，原來廣播里有這么多好東西。

有小說連播，有革命歌曲和樣板戲，還有文學欣賞、外國的古典音樂以及一種她也說不清楚為啥叫輕音樂的音樂和廣播劇，甚至連電影錄音剪輯都有。

最近她剛聽完了《珊瑚島上的死光》，特別遺憾高效的原子電池還有激光器被炸毀了，如果他們真的留下來的話。像他們趙家溝都不用通電，光靠著高效的原子電池就能家家亮電燈。

田藍被逗笑了，趁機鼓勵年輕人：“所以我們要加油學習考上大學，爭取自己研發(fā)出高效原子電池。”

英子起了好奇心：“真的有這種原子電池嗎？”

田藍搖頭：“我沒見過，不過原子.彈大家都知道吧。原子核裂變反應釋放出能量，經過能量轉化可以發(fā)電。核電站應用的就是這個原理。而且我聽這個故事里說的原子電池，我認為它最大的優(yōu)點在于方便攜帶，相當于把發(fā)電機背在身上走。比方說車子，裝上這種電池就可以開走，不用油也沒關系。”

大家你一言，我一語，開始討論起還沒見影子的原子電池的應用范圍。

最后還是長平感覺大家好像跑題了，扯著嗓子提醒眾人：“干活干活啊，酒和糖都不夠賣了。”