果酒既然是甜的，那里面肯定加了糖啊。

今年也是邪門，糖尤其緊張。食品廠都弄不到糖了，他們酒廠的情況自然也不美妙。

眼看著因為原料不足，生產線都要停下了，酒廠不著急才怪。市場就是這么殘酷，你這邊供應不上，那邊人家補上了。等你后面產能增加了，你的銷售市場也被人占據了。再想搶回來，千難萬難。

正因為如此，酒廠才會病急亂投醫，連小作坊都找上了。

王科長圍著田藍團團轉，堂堂一個國營廠的采購科長，都變成了供銷社里央求售貨員好歹給點布頭的老農民，姿態擺的尤其低。

田藍倒不是存心看他笑話好出口氣，她忙死了，哪有這閑工夫？

“真沒地方，有地方的話，我哪有把生意推出門的道理。”

大隊書記也愁，原地團團轉。

他眼睛瞥到外面跑來跑去的中學生們時，突然間福至心靈：“學校，學校放假了！”

要說起來，村小學還真是趙家溝為數不多的磚頭建筑，好歹墻基是磚頭跟石頭砌出來的。大也不算大，一排平房而已。

但眼下來說，它的存在解了糖坊的燃眉之急。

公社主任也拍大腿，興致勃勃：“沒錯，學校放假了，剛好這個寒假你們就在里面好好做糖吧。”

田藍犯愁：“那桌椅板凳清在哪里？”

大隊書記莫名其妙：“哪兒來的桌椅？不都是從自家的板凳嗎？”

田藍這才翻出了原主的記憶。好像真是這么回事。

也不用擔心沒有桌子怎么寫字。因為這時代的小學生用的是石板和石筆，直接架在腿上就能寫。不到考試的時候，學校根本舍不得用一張紙。

她點頭，露出了誠心實意的微笑：“太好了，那就多買幾口缸擺在學校吧，先湊合過這個年再說。”

公社主任興致勃勃，主動建議：“你們學校太小的話，鎮上也有中學嘛！反正都在放寒假，你們去鎮上制糖也行。”

大隊書記趕緊喊停：“算了算了，太遠了，娃娃們有來回跑的時間，能多做不少糖了。主任你放心，我們趙家溝大隊上下社員肯定全心全意支持知青們的制糖工作，保證完成任務。”

當他傻？糖坊搬到公社，那還是他們趙家溝的產業嗎？雖然說社會主義新中國，大家不分彼此。但他們莊稼溝辛辛苦苦好不容易有點兒基業了，憑啥還讓公社伸手啊？

公社的日子可比他們大隊好過多了。

好在主任雖然有些遺憾，倒沒有緊追不放，只點點頭道：“那好吧，我們要把這個工作當成重點來抓，關心留守知青，支持留守知青，抓革命，促生產，是我們現在工作的重中之重。”

田藍可沒空聽領導現場即興演講，趕緊喊了兩個人去學校看情況。糖化缸得維持在55c左右的溫度，才能保證蒸熟的玉米芯攪拌烤麥芽乳之后，順利完成糖化過程。

臨走之前，田藍又跟公社主任要保證：“做糖需要大麥發芽，希望糧站能夠給我們些支持。”

這些天，真正讓她犯愁的原料只有大麥。本地大麥種的不多，她已經將趙家溝的大麥都搜刮的差不多了，也不曉得能支撐到什么時候。

不料公社主任還沒發話，王科長先幫忙牽橋搭線了：“大麥不是問題，我知道青山農場種了不少大麥。”

原先這些麥子是用來做啤酒的。后來那幾年造.反派說喝啤酒是資本主義腐朽墮落的象征，愣是將啤酒生產線給下了。農場種植的大麥也失去了銷售渠道，索性都分給職工消化了。

現在，如果有人愿意過去收購大麥，應該不成問題。

這可是大大的驚喜呀。

田藍笑逐顏開，當場下保證：“王科長，你放心，我們趙家溝大隊知青點全體職工都會竭盡所能，保證如期完成訂單。”

王科長軟磨硬泡，愣是拎走了10斤糖稀當樣品，才肯離開。

田藍收了7塊錢，放回柜子里。

大隊書記送人上了拖拉機，折回頭教訓田藍：“蘭花花，你也太任性了。我跟你講，你這個態度不行的。你要真做買賣的話，一定得和氣，不然人家就不買你的東西了。”

田藍笑容滿面：“那要看什么情況，有的時候，態度硬一點要比軟一點更好。上趕著不是買賣。”

她也不和老書記叨叨了，因為她忙著布置教室的環境啊。

保溫，必須得保證溫度，不然蒸好的玉米芯子不僅沒辦法變成糖，反而會直接凍成冰。

她可真沒夸張，趙家溝的冬天當真冷死個人。

尤其是教室里，媽呀，跟冰窖似的。她都懷疑小學生坐在教室里上課，真能呆得住嗎？

“當然不行了。”英子拎了煤爐過來，笑著追憶往昔，“那會兒我們一堂課都是半小時，然后跳10分鐘，再擠10分鐘的油油，等身上暖和了繼續上課。我娘他們都愁死了，因為每天都特別容易餓。”

田藍嘆氣，十分同情：“真不容易。等咱們有錢了，一定得重新翻蓋學校，起碼讓大家冬天不這么冷。”

別說小孩子火力旺，小孩子的身體才弱呢。

大家量好教室的面積，估摸可以放20個缸。按照既往的產量估算，加上這些，他們一天能夠生產出差不多350斤糖稀。

天哪！那就是一天245塊錢，就算將所有的成本都刨除干凈，也有200塊錢呢。這可是一頭大肥豬！

光憑熬糖，他們一天就能掙一頭大肥豬嗎？

長平喃喃自語：“一天一頭豬啊，那我們豈不是豬肉都要吃冒了？這就是共.產主義社會吧。”

田藍被這娃給逗笑了，一本正經道：“同志，面包會有的，牛奶也會有的，土豆燉牛肉更加會有。好好干吧，這才剛開始。”

等到太陽下山，暮色沉沉，陳立恒帶人結束了挖土工作，返回知青點，聽說了田藍今天的輝煌事跡，樂不可支：“不愧是我們蘭花花同志啊，果然膽兒肥。”

秀秀和英子在旁邊都小心臟撲通通直跳，這會兒才想起來后怕：“我們真擔心酒廠會翻臉，花花姐一點好臉色都沒給他們。”

陳立恒不以為意：“有求于人，他們不至于受不了一點氣。而且越是受氣，他們就越是要拿下咱們糖坊的糖。”