程蘇來時集市還沒到時間開，所以鎮子上相對冷清點，兩邊不怎么整齊的排列著幾棵梧桐樹，掉落了一地樹葉，只有三三兩兩的人走動著，拖拉機的聲音算是打破了這裏的寧靜了。

程蘇老遠就看見糧油店門口停了一輛黑色的小轎車，把她嚇了一跳，這年頭能開的起車的人，大部分都是公職人員，被這些人找上門，程蘇覺得不會是什么好事兒。

“爸，那車是咋回事兒？你以前見過不？”程蘇問程伯正。

“沒見過啊，在咱這片兒沒有這種車，等下你先別進去，俺進去看看咋回事兒，這看著像是公家的車”程伯正將拖拉機停在了距離店不遠的空地上。

“不，俺跟你一起去”程蘇跟著程伯正下了車拉住他的手，這裏面也不知道是啥情況，萬一是什么無良人士來找茬抓人咋辦啊，程蘇可得看著。

“等下不許亂說話啊”程伯正看程蘇執意要跟進去，就叮囑了她一句。

兩人快步往店門走去，雖說這幾年已經安定多了，但是前些年的動蕩還是讓程伯正心有余悸，生怕自家又招了什么奇怪的事兒。

還沒走到門口虎子就從屋子裏竄了出來，直接跑到程蘇跟前用它的大頭蹭著程蘇，程蘇揉了揉它脖子上的毛也沒和虎子說話就繼續和程伯正往前走了。

“就是，就是這個味兒，快四十年了啊。。。”從門裏傳來一個蒼老沙啞的聲音，有些顫抖，聽起來好像很激動的樣子。程蘇看了程伯正一眼，就把那層繡了竹子的淡綠色薄門簾掀開了。

裏面除了程惠蘭，還有有四個大人，一個小孩。這幾人的行為是程蘇和程伯正做夢也沒想到了，幾人竟然圍坐在平時程慧蘭，和小四小五，小七她們吃飯的一張小桌子上吃面…

其中一個五十多歲的男人穿著板正的黑西裝，頭發花白，一手拿了一雙筷子，一手端著一個藍邊大海碗，像是吃了什么美味一樣閉著眼睛，咀嚼的嘴唇看起來都有些顫抖。另外三人也是端著碗拿著筷子，卻都看著那位老人，態度看起來都帶點小心，似乎他們才是等待夸獎的制作者。

程蘇有些奇怪，碗裏的面很普通，就是綠豆加了一定比例的白面壓成的，算是粗糧了，面沒有純白面做的面有筋道，滑溜，這種面吃到嘴裏有些粗燥感，煮的時間長了還會斷成截，成了面糊糊。面裏面的調料是之前程伯正送來的酸菜，那是入秋第一波白菜，因為空間水的滋養熟的早，就先腌了給程慧蘭送來，程慧蘭喜歡吃酸菜面，還喜歡吃帶點辣的，所以這酸菜裏放了尖辣椒，吃起來酸辣爽口。這也沒什么奇特的吧，如果說有什么特別的話，那就是沾了點醴泉水的靈氣滋養長大的…

程蘇和程伯正一進來，那個有些心不在焉的小男孩看到后就瞪大眼睛看著程蘇，似乎很稀奇一樣，程蘇正在看場中的大人倒是沒註意到那小孩。

程慧蘭看到程伯正進來，就站起來準備對那幾位說話，其中一位向程慧蘭比了個噓，讓她不要說話，程慧蘭也就沒說話了，走出去將程伯正和程蘇帶到了裏屋。

“這些人干啥的？”一到屋子裏程伯正就小聲的問程慧蘭。

“有個年輕的說他們是縣裏的領導帶什么歸國華僑來縣裏參觀，俺正在做飯呢，這幾人就進來了，那老頭給了俺幾張這個，讓俺給他盛兩碗，其他幾個都要吃，還好俺知道爸來多搟了點面…”

程慧蘭皺著眉頭也小聲的說道，幾人在自己家裏仿佛做賊一樣小心翼翼的說著話。

程蘇聽程慧蘭這么一說，才算放心，自從開了小店，程蘇別的都不擔心，就怕有什么無良人士找茬，比如混混收保護費砸店，工商局稅務局找名目收費什么的，目前這裏民風還算淳樸，程蘇那些擔心是有些過了，程家這么久也沒什么事兒發生。

程蘇拿過程慧蘭手裏的五張嶄新的票子看了下，上面畫著長城圖案，寫著“中國銀行”“外匯兌換券”。程蘇雖然沒見過這樣的錢，卻也覺得這應該挺值錢的，那幾人開個小車不可能為了吃碗面騙人吧…

“你們倆就在這兒坐著，沒事兒的，俺出去看著”程慧蘭讓倆人坐下就又出去了。

程蘇給虎子的飯盆子裏放了之前吃剩下來的雞，虎子埋頭吃時，她掀開門簾的一角繼續看外面的情形。

她大概才出來一點了，但是總覺得有些不可思議，不就是個面嗎？不會是家裏的酸菜味太濃了被吸引過來的吧？

“斌斌，吃的爽不？”這個時候那個老人已經恢覆過來了，問他旁邊的小孩。

“爺爺，又酸又辣…”小男孩大概六七歲大小，長的虎頭虎腦的，透著股機靈勁兒，吃了一口就不吃了，聽到老人問就吐著舌頭說道。

“呵呵呵，吃不得辣，干不了大事兒啊。記住這味道，爺爺以前每年生日的時候才能吃一碗這樣的酸菜面啊，這味道和你曾祖母做的是一模一樣…”

“王老，的確是難得的好味道啊”在座的一個四十來歲的中年人也笑著說道，怎么看怎么覺得有點巴結。

聽到他們的對話，程蘇有些黑線，不會吧，咱三姐的手藝，可是家裏相比最爛的一位…

程蘇不知道的是，在村子裏酸菜也有種傳承，雖然沒有酒的傳承那么夸張，卻也是存在的。

每逢誰家要腌制酸菜時，有時就會到別家舀一碗酸菜湯做引子，倒在自家的壇子裏，這樣兩家的酸菜基本上用的都是相同母系的乳酸桿菌了，只要其他佐料，時間和環境上相似，就會有相似的味道。這位老人的祖上就是山河縣附近，他所嘗的味道也正是這種七拐八拐的傳承而來，恰好又放了他母親最愛的辣椒，這味道雖然不能說一模一樣，卻也足以勾起他的記憶了。

那個年代沒有油水的一碗雜糧酸菜面，也是對窮人來說也難得的，經過這么多長時間的思念，沈淀，想起母親端那碗面是慈祥的笑臉，這位老人才這么激動的。

“這女娃，這酸菜是你自家腌制的？賣嗎？”老人對那小孩說完就將碗裏的面連湯帶菜吃了個干凈才用山河縣的方言問程慧蘭道。

“是俺家腌的，這是辣的，剩的不多了，俺家還有不辣的，除了白菜的還有黃瓜的，水葫根的，紅薯蔓子的…”程慧蘭雖然有點緊張，卻也沒忘記給自家做做廣告。

“還有這么多種？都給俺看看！”似乎是好久沒說過了，這方言說的有些別扭，但是臉上的表情卻是高興的像個孩子。

其它幾人似乎都沒想到這個老人還有這樣的興致，那個四十多歲的中年人有些怨恨的看了眼程慧蘭。

程慧蘭也沒看見，帶著老人就去放酸菜的地方看了，一溜排的圓口大黑壇子，程慧蘭掀開一個壇子上面的石頭，拿了干凈筷子給那老人夾了點在碗裏又蓋好蓋子。

“好好，都是正宗味道啊，在外面可吃不到啊，這女娃，俺跟你商量點事兒，這些你都給俺吧，壇子俺也要買…”老人嘗了幾種后說道。

“這壇子俺就送你了，用這壇子放酸菜才放的久，您買了俺們這么多酸菜總不能沒放多久就壞掉吧…”

“那俺可就占便宜了啊”

就這樣，店裏的五壇子酸菜就被其它三人抬到了車裏，那老人又給了程慧蘭一把那種券，程慧蘭直退讓，那老人說這東西千金難買硬是塞給了程慧蘭。

這幾人坐車走后，那老人還在車上給孫子說著酸菜的做法，以及他小的時候的事兒。