將面團揪出一個個小劑子,接著壓著一張張中間厚實邊緣薄的餅。
在鍋底刷上一層油,程美玲搬著一張板凳,守著大鍋,慢慢等著南瓜餅烘烤成兩面金黃。
實際上,南瓜餅若是油炸,味道更棒,奈何現在用油緊張,程美玲也得想盡辦法節約,總不能吃了這頓沒了下頓。
幾個孩子在外面做作業,可是心思早已被廚房裏傳出來的香甜滋味勾去了。
超強幾次朝著廚房伸出腦袋,程美玲也看到了他的小動作,低低咳嗽了幾聲。
嚇得超強一縮腦袋。
他掩耳盜鈴般在本子上寫寫畫畫,擺出一副認真學習的模樣,過了會又抬頭張望,發現程美玲還在看他,迅速低下頭。
程美玲像是貓捉老鼠,逗了他好幾回,他才安下心來寫作業。
一張張南瓜餅都被煎得金黃酥脆,油水也被控得差不多,程美玲這才裝進盤子,給孩子們拿了出去。
“大家洗洗手,快來嘗嘗?!?
孩子們歡呼了一聲,一個一個排隊在水池邊洗手,只房自立和李鋼還有些拘謹。
不過等這兩個孩子吃上了香甜的南瓜餅,都露出了孩子氣的笑容。
酥脆的外殼,柔韌的內裏,吃一口含在嘴裏,幾乎能夠自己化開,一股淡淡的南瓜清甜席卷了口腔。
房自立和李鋼手裏捏著半塊餅子,相互對視,都從對方的眼裏看到了“驚艷”二字。
剩下的半塊是如何也舍不得再吃了,若是能帶回去時不時拿出了舔一口,那滋味該多美。
“吃啊,別客氣,是覺得阿姨做的不好吃嗎?”程美玲見兩個孩子拿了一塊,就著那一塊小口小口的吃著,招呼道。
“不不不,我們吃一塊就夠了。”兩個孩子也知道這南瓜餅又是用面,又是用油,不是便宜的東西,怎么會好意思多吃幾塊。
盤子裏有多少的餅,程美玲心裏有數,也就夠在座的人一人兩塊。
超強狼吞虎咽吃了兩塊餅,還想拿第三塊的時候,程美玲攔住了他的手。
“一人兩塊,沒有多的?!?
超強一楞,嘴裏吞咽的動作停下。
其他幾個孩子連一個餅都沒吃完,這也意味著他要眼睜睜看著其他幾個孩子吃。
“美玲媽媽,你怎么不早告訴我,我就慢點吃了?!背瑥娻洁斓馈?
程美玲用干凈的手敲了一下他的腦袋:“還敢回嘴,吃飯的時候像餓死鬼投胎,做作業的時候又不安分老是抬頭看我,我可是一直在註意你。這次我忘了查你作業,下次檢查不合格就別吃。”
超強哭喪著臉,家裏明明有那么多孩子,為什么美玲媽媽的視線總是黏在他的身上?
程美玲也不管他,視線又轉移到兩個新來的孩子身上。
“你們兩個吃吧,不用不好意思,要不是我看見了李鋼籃子裏的南瓜,我也想不到做南瓜餅。”
“以后這樣的機會不多,吃一次少一次?!?
兩個孩子連聲應好,吃了手裏剩下的半塊餅,又拿了盤子裏最后剩下的兩塊餅。
默默吮了吮手指,甜甜的香香的。
不過還是以前在家裏做的栗子糕最好吃,默默想到哪軟糯香甜的栗子,又忍不住舔了舔嘴角。
“媽媽,下次做栗子糕吃吧?!?
栗子糕是默默最喜歡的糕點,往年程美玲都會做給他吃,可是島上的資源都是靠船運過來的,不算豐富,所以程美玲也不知道自己能不能買到栗子。
“栗子?就是那個外殼刺刺的那個?”房自立好奇地問道。
自從后媽暴露了真面目,房自立逃避回家,經常在外面亂晃,之前還爬過山。
環山島之前有幾座山,有的開荒的時候炸平了,有的還留著,不過距離家屬院都挺遠。
戰士們拉練的時候常常繞著山跑,所以大危險比如野豬這類大型動物沒有,不過還是有些毒蛇。
大人都嚴令禁止孩子去山裏玩。
也就房自立沒人管,去過幾次,所以他也就發現了些好東西。
“我在那邊的山看到過栗子,等哪天我去摘了帶來。”
程美玲聽了有些意動,但是她也不好意思自己干坐著,讓孩子去山裏摘栗子,要是出了什么事情,她怎么擔責任?
“你上山的時候喊我,你一定不能自己上山,不安全?!背堂懒嵩偃龂诟?。
隨后又看向其他的孩子:“你們以后不可以自己靠近那些山,要是被我知道的話,腿給你們打折了?!?
超強眼珠子不安地亂轉,手不自覺地摸了摸小腿肚子。
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