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第37章 :假師徒(1 / 3)

第37章 :假師徒

程美玲也算是和梁紅民說開了, 既然要指點他的廚藝,程美玲也不打算敷衍了事,她打算帶著他去食堂當個小工, 先從洗菜。磨練刀工開始。

說起來,梁紅民的關系和她還挺親近,梁紅民先她正式拜秦老爺子為師,她進了師門,才知道自己有個小了一輪的師哥。

一開始, 她屬實覺得有點尷尬,又有些羨慕別人年紀輕輕本領就那么高強, 能讓負有盛名的秦老收徒, 和梁紅民之間有些別扭。

梁紅民年少情商卻是高,幫她解了圍,認她

當了師姐。

程美玲自己開了私房菜館,老爺子公平起見, 哪個徒弟開店他都沒有親自出來張羅過, 但是梁紅民和她關系好, 還在國際上拿了不少大獎, 名氣也大,給她捧了不少場, 帶來了不少的客流量。

這不是說程美玲學藝不精, 她正式拜師的時候人到中年, 也是披荊斬棘打敗了一個個對手, 加上對老爺子還有些恩情在, 才被收了徒。

秦老教導她的過程中幾次可惜程美玲拜師的時間太晚了, 浪費了天賦。

程美玲的童子功練得不好,根基不穩(wěn), 還需要重頭練起,浪費了不少時間。

等程美玲展露頭角的時候,梁紅民已經成了最有名氣的廚師之一。

程美玲楞了一下,這不對啊,梁紅民大概七八歲的時候就被送到了這裏,等老爺子平反的時候,至少過去了十小幾年。

他就算小時候練過基本功,經過多年的荒廢,也生疏了,按理說不會有她見到師弟的時候那么好的基本功。

“你自己私下練習嗎?”程美玲看向走在一旁的梁紅民,問道。

梁紅民抿了抿嘴唇:“我四歲就開始練功,知道一些基本功,到了梁家,家裏的飯都是我做的。”

“之前我沒飯吃,還去食堂當過一段時間的小工。”

程美玲挑眉看向他:“后來怎么不當了?”

梁紅民神色有些黯淡,他搖了搖頭,不再說話。

程美玲便也不再追問,轉移了話題。

“你現在還在上學嗎?”

梁紅民沈默。

程美玲了然,又問:“你之前讀到幾年級?”

梁紅民輕聲回道:“小學讀完了就沒再讀了。”

“行,明天我?guī)闳コ踔锌纯矗€收不收你。”程美玲沒有和梁紅民商量,繼續(xù)說道,“你不上學的時候,就來食堂繼續(xù)當小工幫忙。”

梁紅民扯著自己的衣角,說出了讓自己難堪的話:“我沒錢。”

程美玲皺了皺眉,這唯唯諾諾的樣子可不像她后來那個自傲還厚臉皮的師弟:“我知道,你上學的錢,我來出。”

梁紅民一楞,抬起頭,怔怔地看向程美玲。

“你也沒必要不好意思,主要是看你爺爺的面子。”還有曾經你對我的照顧,程美玲在心裏默默補充。

梁紅民卻連連拒絕:“不行的,我去了學校,就不能和你學廚藝了,而且我也沒有時間去賺錢……”

“停。”程美玲制止了他,“你現在就是讀書的時候,不要想著賺錢,學廚藝的事情,放學之后足夠了。”

梁紅民還想說什么,不過遲疑了會,還是沒有說出口。

程美玲帶著他到了食堂,已經有不少人到了,她快走了幾步,忽略了梁紅民的怪異之處。

“程師傅,你來了?”

廚房裏忙活的幾個人停下了手裏的工作,和程美玲打招呼。

“大家都忙自己的事情。”程美玲和大家打過招呼。

“胖三,你過來一下。”程美玲朝著胖三招了招手。

胖三用抹布擦了擦手,顛顛地跑了過來。

“這是梁紅民,他以后在廚房裏幫忙。”程美玲介紹道。

胖三仔細打量了一下梁紅民,樂了。

肥厚的大手拍在了梁紅民的肩膀上。

程美玲疑惑道:“你認識?”

胖三點了點頭:“當然認識啊,他之前來食堂幫忙,別看他年紀小,但是他刀工是真的不錯。”

程美玲回頭看向梁紅民,他咬著嘴唇,似乎想和她說什么,但是難以開口。

“后來怎么不來了?”程美玲問。

還不等梁紅民自己開口,胖三就說話了:“他來得時候不過十一、二歲,他養(yǎng)父去世,養(yǎng)母不想養(yǎng)他,他為了混口飯吃,就來食堂當小工,每天管飯就成。”

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