意頭相當好，滋味也不錯，因此很受歡迎。
孟之祥的排面大，頭一天來吃的食客全部免單（吃完面為止）、第二天和第三天則是半價，他搞等級銷售，即肉類多的貴重澆頭放在二樓銷售，一樓則是便宜的澆頭，讓市民們都吃得起，聲明做街坊生意，不求暴利，只求細水長流，能牢牢抓住大家的胃。
與其他老板不同，他以軍法治店，要求服務到家，質量第一，做不到的給我滾蛋！
一定要做出好味道來，不然襄陽街面上那么多吃面吃飯的地方，誰會去一家味道不好的面店呢？
“豐順面”的招牌順利打響，店外排隊等籌的人群、人聲鼎沸的熱鬧，表明這家店是日進斗金了！
孟之祥何許人也，他做的是品牌，一是店面品牌，二是出售壇裝澆頭，統一以“豐順”為金字招牌。
結果，到店吃面的人多，都排著長隊，而壇裝“豐順”澆頭也每每銷售一空，迅速地占領了市場。
壇裝澆頭里有肉、有鹽、有滋味，極受歡迎。
當時社會是沒有知識產權保護的，商人一看到你的東西這么受歡迎，一夜之間，襄陽市面上就出現了什么“二順”、“三順”、“豐頁”、“順豐”等品牌的壇裝澆頭、臊子，影響到孟之祥的生意，免不了一些貪小便宜的市民來關照賣假者的生意，就惹來了他的打假。
他根本不用派出什么流民地痞去對付那些蹭他家生意的店鋪，只需要派出幾個殘廢老兵到那些店鋪前一站，大聲嚷嚷說他們賣假貨，影響到了“豐順”店的生意，要大伙兒認明正宗，不要買假貨。
殘廢老兵老兵出場，對方店鋪名聲即臭，大伙兒都知道“豐順”店雇傭殘廢老兵當伙計，“豐順”店生意不好，殘廢老兵的收入就差，他們來堵門，誰也不敢管，找來差役也沒用，他們都知道殘廢老兵后面的孟七郎與襄陽城頂級老大的關系！
一來二往后，至少在襄陽城里沒人敢蹭“豐順”牌的買賣了。
孟之祥生意做得紅紅火火，還提供“外賣”服務，接收外來訂單，讓外賣小哥去送面食和送壇裝臊子，以增加利潤。
要感謝自己身處不抑商人的宋朝，是的，你沒有聽錯，宋朝已有外賣服務！
在宋朝，不管是找地方，還是排辦酒席，都有人為您服務，服務業非常發達。
宋朝的外賣小哥業務能力一級棒，通常寫有腳店牌子的餐館，都會有送餐服務。
點外賣的大多是城市白領、小商人，他們忙碌的時候就會圖個方便，叫個外賣。看到這，是不是想到了給你送餐的外賣小哥呢？
下次遇見小哥，如果人家說，我家從宋朝就開始就送外賣，我是祖傳十八代的外賣佬！您還別不信，真有可能啊，五星好評走起！
……
“璞玉（孟珙的字），能者果然無所不能啊，你家小七做生意實在了不得！”明秀園聽濤堂里，史嵩之發出驚嘆，聽說幕僚蘇先生提起“豐順”面食店的生意利潤來，實在是個驚人的數字，平均一天有5貫錢的純利（一年是1825貫）。
一天5貫錢看似不多，但史嵩之在襄陽購置有田8頃，地12頃，水磨六所。他將這些田地租出去，每年進賬約210萬文，即2100貫，比“豐順”店的利潤多一點點而已，而這些資產的置辦，是史嵩之在任十多年才弄到手的。
“我就擔心這小子因為錢來得太容易，改行經商，不想去打仗了！”孟珙悶哼一聲道。
聽得史嵩之不禁莞爾，兩人說到孟之祥，不禁面帶微笑，老半天沒說到正題上：“聯蒙打金！”
由不得他們不關心孟之祥的生意，史嵩之吃了一成五的干股，孟珙則有一成的干股哦，否則，孟之祥哪來本事請來這兩位大神，一個為他寫金字招牌，一個為他揭幕！
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