孟之祥與劉珊妤等諸人下了馬，與喬掌柜見了面，他們事先約好一起來視察即將投產的養豬場。
看到劉珊妤跳下馬，動作矯健的樣子，喬掌柜臉一抽，不敢再看。
他聽聞孟之祥喜好長腿大腳女人，現在看來確實不錯，以后可以找些漂亮的長腿大腳女人，到時候送給孟之祥。
喬掌柜借了不少錢給孟之祥，后來干脆炒股炒成了股東，也入股了孟之祥的養豬場。
他目光獨到，發現孟之祥的理念先進，思維不同尋常，他的生意，看不出有什么虧本的地方，且孟之祥此人慷慨大方，舍得分紅，喬掌柜遂果斷入股。
他昨天已經來了，在養豬場轉了大半天，發現豬的狀況良好，更堅定了他繼續投資的信心。
孟之祥與喬掌柜打過招呼，在錢大忠和耿老頭的陪同下開始參觀。
進入場區，但見得一排排的豬舍與房子井然有序，間隔道路，道路兩旁都種了樹木和花草---如此增加了預算，為此事錢大忠與孟之祥發生爭執，當然胳膊扭不過大腿，按孟之祥的要求去完成，如今花草樹木生長旺盛，有的豬糞肥料，不長得高才怪。
結果，場區看上去非常美觀，讓人心情愉快，進出的員工們身穿制服，臉上帶笑地向孟之祥等人作揖問好。
在他們面前，樹立著大大的地圖和告示牌，顯示出養豬場的工作區域和操作流程。
從地圖上可以看到進出場區的道路按功能劃為四個出入口，一個是主出入口，供人員和生活物質進入的，兩側分別設有值班室，沐浴室，消毒室和更衣室等；一個是專門進飼料的，從外面進來的飼料原料只能進入到加工倉庫的門口，經過加工后的飼料再由另外通道送到各個生產車間去；第三個是出欄豬的專用通道，肥豬仔這個消毒后，在圍墻的外邊被接走；第四個是排出各種污物的，包括各種糞便和垃圾。
每個出入口的大門口都設有專門的石灰消毒池，噴灑點燃的艾草熏陶，車輛和人員進出都要經過消毒。
就連道路也有標明，分為人行道、飼料道和運豬、運糞道。
耿老頭感慨地道：“內外分離，按規章制度管理，實在是高明啊！”
他以前養豬場，出入口就一個，進人、物資和豬，出人、物資和豬，都是一個口，現在則四個口，分開管理，按制度辦事。
為此，他們甚至還專門開了一個掃盲班，請來先生，對雇員們進行了培訓。
各場區人員流動受到管制，不能隨便串班，更是謝絕外來人參觀。
如孟之祥和喬掌柜這些大老板來，也得換上了干凈的白大褂、白帽子、棉口罩和更換長靴，經過艾草熏陶、洗手后方可進入。
這四件套正是出自孟之祥的設計，讓人感覺到非常的正規，象間大企業，而不是小家子氣。
這養豬說好吧，也很好，養得好的，利潤確實豐厚，不愁銷路，畢竟有點錢的，誰都要吃豬肉。
以前宋人不喜歡吃豬肉的，后來蘇東坡來了一輪教育，他被貶官，沒錢吃宋人喜歡吃的羊肉，只能吃豬肉，而當時豬肉銷路不咋地，他特意寫了一首打油詩，教給民眾東坡肉的做法：“凈洗鐺，少著水，此頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮（不懂得制法），早晨起來打兩碗，飽得自家群莫管”。
之后，加上加上養殖技術的發展，宋人才漸漸喜歡上吃豬肉。
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