孟之祥喜歡吃臘肉酸菜包，廚娘滿足他的要求，從家中帶來的酸菜色澤金黃，放入包子里，中夾臘肉，酸中帶咸，特別開胃，沒說的，吃了！
吃飯，沒錯，吃的正是喬掌柜念念不忘的雞油飯，結(jié)果，大家把一大盆飯全給消滅掉，再也走不動路了！
……
菜式就地取材，鮮美至極，這一頓飯吃到人人滿意極了。
喬掌柜說起他原出二個百分點去換孟家兩個廚娘，趙貴祿說出價低了，應(yīng)該出四個百分點，可惜他沒錢，不然就與長纓換了。
他左右扭頭搜索，低聲道：“我們這里沒有御史吧？”
大家不明其意，趙貴祿煞有介事地道：“長纓家的廚娘做飯菜做得這么好吃，不上貢朝廷，御史會彈劾他的！”
聽到他的話，大家哄堂大笑！
他這是在諷刺，之前孟之祥的“豐順”面食店的面食做得好吃，挨御史彈劾說他家有好東西吃不上貢朝廷，論罪當(dāng)誅，株連九族！
如今這里的東西又做得這么地好吃，長纓啊，小心御史彈劾你！
……
飽食后，大家各去樓房休息，到得下午四點之后，集中到池塘邊的大樹下喝下午茶，喝點菊花茶，不準(zhǔn)備小吃，準(zhǔn)備空出腸胃去戰(zhàn)斗，因為今晚又將有盛宴：全豬宴！
屆時孟氏豬場將送來宰好的豬，兩位廚娘做出的各式豬肉伙食，將又是一頓美味大餐！
喬掌柜沒有死心，他悄悄地找到了廚房所在，那里的廚房頗大，各式廚具一應(yīng)俱全，兩位廚娘正在忙著準(zhǔn)備伙食，在腌制肉食之際，宋嫂外出歇息，坐在廚房外竹椅上吹風(fēng)，喬掌柜過來，也坐在竹椅上與她搭訕今晚的伙食怎么樣。
隨后，他提出道：“宋嫂，你們做的菜實在好吃，我實在愛吃，說實在話呢，孟差遣真不知道你們的好處，我卻是知道的，你們跟隨他，真是暴殄天物，可惜了！”
宋嫂笑而不答，喬掌柜直接開出條件來道：“我對你們有大用，你們要是過來，孟差遣給你們多少工錢，我翻倍給你們，再多一些也是可以商量嘀！”
喬掌柜確實是覺得可惜，孟之祥僅將兩個廚娘用來做家常菜，而喬掌柜要經(jīng)常請客吃飯，招待京城、外地的官員們，還有各地的富商大賈，兩個廚娘將會能大顯身手，讓她們更有成就，而喬掌柜則有面子。
然而，喬掌柜撬角不成，宋嫂搖頭拒絕！
喬掌柜不解地問道：“為什么呢？”
喬掌柜紆尊降貴地道：“為什么呢，你不肯去，總得讓我知道個理由吧，我求你了，我敗在哪里？”
他也沒有強(qiáng)來，而是苦苦哀求，連連作揖求道。
這么個大男人，十只手指上全是閃閃生輝戒指，低下身段，這樣的求法，宋嫂于心不忍，告訴他道：“我東家總有稀奇古怪的食譜來教我們，說得頭頭是道，很有啟發(fā)性！甚至他親自下廚，做出來的菜肴，我們覺得前所未見，味道新奇！”
“所以呀，除非是東家不要我們，否則我們是不會走的！”宋嫂堅定地道。
“什么？！”喬掌柜渾身大震：孟之祥深藏不露，是真正的食神？
耳邊聽宋嫂道：“我告訴了你緣由，你不要告訴任何人呀！”
喬掌柜吶吶地道：“好，好！”
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