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第37章：許大茂的婚姻沒了（1 / 2）

豐澤園是地道的魯菜飯館。

看家名菜是蔥燒海參、砂鍋魚翅、干魚翅、蔥燒大烏參，一個比一個大氣，餐具更是清一色的銀器。

何雨柱也不禁感慨，這婁家真不愧被有些人稱為婁半城，這年頭家里還能隨時拿出來這些東西，這底子是真厚。

事情談完了，吃飯的時候婁振華也是非要搖旗何雨柱一起入坐！

大大咧咧的做到飯桌前！

楊廠長也是特意讓何雨柱表現，也是笑著道：“小何啊，今天你辛苦了，能幫我普及一下譚家菜的知識嗎？”

何雨柱先是看了眼婁譚氏，然后見她也是笑著點頭，這才開口道：“那我就班門弄斧了。”

“譚家菜是最著名的官府菜之一，譚家菜是清末官僚譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，又稱“榜眼菜”。”

“譚家菜是靠味道的鮮美和質地的軟嫩而獲得人們一致贊揚的。報刊對于譚家菜曾有“其味之鮮美可口，雖南面王不易也”的評價。當時訂譚家菜宴席，必須轉托同譚青相熟之人。”

“楊廠長，你也知道，咱們四九城歷來為首善之區，人文薈萃，各方面的歷史人物云集，炙手可熱的名人很多，“口之于味有同嗜”，都想來嘗嘗譚家菜。第一次吃得好，第二次還想來。因此譚家菜的生意從未清淡過。”

“外地人，也要想方設法以吃到譚家菜為快。吃譚家菜有一個條件，不管就餐者與譚家是否相識，都要給主人多設一個座位，主人也總是要來嘗幾口，以這種形式，來表示“我這里并不是飯館”。”

“譚家菜貴則貴，但燕窩魚翅、山珍海味，俱是拿手菜；所有器皿，古色古香，都是頂古瓷；一間客廳，三間餐室，家具皆花梨紫檀；古玩滿架，盆景玲瓏，四壁是名人字畫，室雅花香，設備齊全，絕非一般餐館可比擬。因此，凡吃過譚家菜者，皆稱“不為妄費”。”

聽著菜，聽著何雨柱的講解楊廠長，笑著道：“好一個不為妄費，老婁，今兒也就是到了你這里，我才能吃譚家菜啊。”

婁曉娥聽著講解也是問著母親，是不是這么一回事，見何雨柱把譚家菜說的這么高端，婁譚氏也是點了點頭。

這時候何雨柱接著道：“譚家菜對食材極為挑剔，有些菜烹制過程需三日火工，今兒就做了些省時省力的，以后有機會，我再好好的給你們做一頓！”

婁曉娥感覺何雨柱的手藝可比自家的廚子好多了，嘴里吃著東西，開口道：“這都已經這么好吃了，那要是比這還好吃的，得有多好吃啊，何師傅，你來我們家當廚師吧。”

楊廠長笑著道：“曉娥，何師傅可是我們軋鋼廠的寶貝，你這是當著楊叔叔的面來挖墻角啊！”

婁振華看著婁曉娥也是笑著道：“這丫頭，從小被我給慣壞了，你們別介意！”

“哈哈哈，曉娥率真可愛，又在自己家里，還不是怎么舒服怎么來了，有什么好介意的。”

何雨柱也是笑著沒有說話。

婁曉娥也是對著母親道：“看吧，看吧，楊叔跟何師傅可沒有怪我。”

樹挪死，人挪活的道理何雨柱明白，給婁家當廚子倒也不是不可以，近水樓臺先得月，到時候直接當了婁家的女婿，然后這直接就是躺平了啊。