，人貴精不貴多。

且宮正司錄入宮女極嚴(yán)格，只要識(shí)字的，還不能是粗識(shí)幾個(gè)字那種識(shí)字，必得是腹內(nèi)有幾本書(shū)能夠看懂戒律，也能寫(xiě)監(jiān)察公文的才成。

因此真正隸屬于宮正司的宮女，一共只有九十來(lái)個(gè)。

顯而易見(jiàn)的好處就是：伙食的精細(xì)度和自由度很高。

“李姨！”

姜沃進(jìn)門(mén)與端著粥鍋的廚娘打招呼。

宮正司的公廚裏有兩個(gè)廚子并數(shù)個(gè)燒火打下手的小宦官宮女。

兩個(gè)大廚都是四十來(lái)歲，偏巧都姓李，只一個(gè)是宦官一個(gè)是宮女。兩人都是圓乎乎的，特別像姜沃之前有過(guò)的一對(duì)兒胖瓷人。

李廚娘見(jiàn)了她笑成了一朵花：“姜典正來(lái)了？今兒想吃什么？姨給你弄！”

“上回我跟李姨說(shuō)的那熏魚(yú)，要一碟子……”姜沃伸手算了算：“要六塊吧，今兒我有客人，兩個(gè)人吃呢。”

“好嘞！”李姨打開(kāi)一個(gè)荷葉封著的壇子，從裏頭揀了幾塊最肥厚的熏魚(yú)盛了一碟子。

她對(duì)姜沃這樣好也是有緣故的。

起先是陶宮正親自囑咐過(guò)，說(shuō)姜典正年紀(jì)小身體弱些，要想單獨(dú)吃點(diǎn)什么只管給她做，超了七品女官的開(kāi)銷就從陶宮正身上扣就是。李廚娘也就兢兢業(yè)業(yè)應(yīng)著，姜沃想吃點(diǎn)啥她都給她開(kāi)小竈。

而姜沃腦中五花八門(mén)的吃食也很多，畢竟是美食之國(guó)長(zhǎng)出來(lái)的小樹(shù)苗。

她頭一項(xiàng)跟李廚娘提出的就是想吃熏魚(yú)。

長(zhǎng)安城內(nèi)鮮活的海鮮很少，但魚(yú)并不少，到了夏日為了好保存，最常見(jiàn)的吃法就是用大量鹽腌了，做成咸魚(yú)，用來(lái)配粥下飯吃。

姜沃吃了幾次后，覺(jué)得這咸魚(yú)除了齁咸就沒(méi)啥吃頭，就很想吃熏魚(yú)。

便跟李廚娘說(shuō)了，將魚(yú)塊先小火慢慢炸過(guò)再加油鹽醬料腌制，做成外層酥香魚(yú)肉咸鮮的熏魚(yú)。

李廚娘原本從未聽(tīng)過(guò)，腌魚(yú)前要先將魚(yú)炸過(guò)的。但姜典正要吃，她也就試做了一次，果然比直接腌制的魚(yú)多了一種油香酥潤(rùn)。

如今宮正司人人要配粥魚(yú)的時(shí)候，都愛(ài)吃熏魚(yú)，咸魚(yú)慘遭冷落。

陶宮正還將這熏魚(yú)送了一碟給尚食局的秦尚食。

秦尚食還特意親自來(lái)了一趟，給姜沃了一份研制新菜品的紅封，又帶著李廚娘往尚食局去做了一遍，李廚娘也多得了一串錢(qián)。

自此她見(jiàn)了姜沃就越發(fā)歡喜了，總笑得一朵花似的。

聽(tīng)說(shuō)姜沃留了客人一并吃早飯，李廚娘又問(wèn)道：“昨兒剛開(kāi)了一壇子上好的的咸鴨蛋呢，我破開(kāi)一個(gè)瞧了油汪汪的蛋黃。姜典正要不要吃？”

姜沃點(diǎn)頭：“要兩個(gè)！”

她又動(dòng)了動(dòng)鼻子：“可是李叔新蒸的餅出鍋了？”

*

媚娘剛將自個(gè)兒朝云髻梳好，就見(jiàn)姜沃提著一個(gè)食盒回來(lái)了。她不由道：“原來(lái)去公廚了，你這頭發(fā)還沒(méi)梳呢。”

姜沃晨起只隨手打了個(gè)大辮子就去拿飯了。

聽(tīng)媚娘這么問(wèn)，她也笑了：“不急，先用飯！蒸餅是剛出爐的呢，涼了就不好吃了。”

媚娘與她一并擺了桌子。

稠稠的米粥與油香酥脆熏魚(yú)，蒸的極暄軟的面餅，夾上流油的沙沙的咸鴨蛋黃，再加上兩道早起新拌出來(lái)的小涼菜。

很簡(jiǎn)單的一餐，卻讓媚娘覺(jué)得很多年沒(méi)有吃這樣清爽落胃的一頓了。

寄人籬下想吃什么原也要看人給什么罷了。舅舅們固然沒(méi)有苛待投奔而來(lái)的楊氏和武家姊妹，但媚娘生性裏有一種靈警，在弱勢(shì)的時(shí)候很小心，不肯討人的嫌。

簡(jiǎn)單的一頓飯，卻給了媚娘許多勇氣。

她篤定了要往上爭(zhēng)一爭(zhēng)。

做一個(gè)被天子看到的嬪妃，最好有一個(gè)皇子——當(dāng)今圣人已有三十余個(gè)子女，可見(jiàn)子嗣上是興旺的，她又很年輕，只要得寵未必不能有一個(gè)子女，在宮裏占得一席之地。

媚娘知道，母親楊氏對(duì)于她入宮這件事是畏懼且抵觸的。

甭管天下人覺(jué)得當(dāng)今圣人如何好，要比太上皇強(qiáng)許多。但對(duì)楊氏來(lái)說(shuō)，當(dāng)今只是拿走了武家的爵位、榮光，甚至是未來(lái)（奪爵不得再傳于子孫）的皇帝，現(xiàn)在又要拿一百匹絹把她女兒帶走。

進(jìn)宮前媚娘安慰母親：“見(jiàn)天子焉知非福”，她既然到了這皇城中，或許她能替武家拿回一些榮耀，再不濟(jì)，但凡得了天子的青眼，總能替她們母女拿一個(gè)公道回來(lái)，讓趕她們出門(mén)的兄長(zhǎng)將家財(cái)吐出來(lái)！

*

媚娘燃起熊熊斗志之時(shí)，姜沃正心滿意足對(duì)著鏡子。

媚娘臨走前給她梳了個(gè)新發(fā)型，據(jù)說(shuō)是她自己琢磨出來(lái)的，取名為交心髻。比起普通的雙髻，交心髻更加飽滿俏式，像是兩只可愛(ài)的包包角，還不容易散亂。

姜沃越看越喜歡。

正在往發(fā)髻上別銀環(huán)的時(shí)候，姜沃聽(tīng)到了久違的電子音。

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