但是這比例，確實太坑了啊……猶豫了下，孟曉妍道：“你預計下，投入需要多少，我們又能營收多少。”
“找合適的地段，直接租一個店面，但是租期一定要長，至少得十年。當然，我更支持你直接買下來。商鋪別選一層，顯得檔次不夠，第二層到第四層可以挑一個。一間二百平的店面，買下來加上裝修，大概二百五十萬。人工成本，每月也要十萬左右。”
說完成本，徐方開始算盈利：“二百平的場地，就算有二十張桌子，一張桌子能換四撥人，一桌價格400元，一個月的收入，大概在96萬。刨去各項食材、業務、人工、場地等所有成本，每月盈利預計能達到三十萬。占三成比，到你手可以有九萬。我是按最低標準算的，經營得當，可以賺更多。”
聽到徐方的計算，孟曉妍眼睛一亮。如果她剛創業之初，有人給她這么算賬，她肯定不屑一顧。但經歷了星辰大酒店的這次挫敗，孟曉妍終于能腳踏實地的做事。
九萬雖然不多，但和一直虧損的“星辰”來比，這好歹有一個上升的勢頭。再說，現在也找不到更合適的法子賺錢，不如跟這家伙玩玩。
有了心理準備，孟曉妍倒不急切了，反而調笑道：“這棟樓給你優惠了二百六十萬，我得干多久，才能把這讓利補齊？這分成比例，是不是可以朝上提提？”
徐方搖搖頭，分析道：“你有五百萬，自己再搭點進來，可以投兩家店。如果生意紅火，你還想繼續開分店，我的利潤暫時不用每月分紅，你就留著繼續投資。這樣算起來，兩家店pu每月最少能盈利六十萬，咱們四個月就能開第三家店。如果還想投資，下一次不用等三個月，就能投第四家。利潤是越滾越大的，你這么算算，等個五年，十年，你這三成利潤能累積多少？”
聞言孟曉妍又是一愣，緊接著就是濃濃的驚喜！每個月他暫時不要分紅，讓自己繼續投錢？如果火鍋店生意真的不賴，那火鍋店發展起來，真的很容易啊！
這家伙簡陋的衣服下，究竟藏著多大的格局，才能有如此眼力和計策！
“成，我簽了，希望合作愉快！”孟曉妍正色道：“明天公司宣布解散，省點錢，咱們開火鍋店用。”
“你擬定合同吧，半個月內，我會把五千萬轉給你。接下來你就著手找場地，這種中端餐飲，必須得找交通便利的地方。”徐方提醒道。
“好！”孟曉妍牢記在心。
孟曉妍擬定合同的過程中，不斷和徐方交流經營的方法，隨著聊天深入，孟曉妍愈發感覺自己現在經營星辰的方式，確實漏洞太多，難怪家族拒絕投資。
哼哼，等著吧，老家伙們，這次本小姐讓你們看看，五百萬也能做出成績來！
合同一式兩份，簽過字后，孟曉妍笑道：“到飯店了，留下來吃個飯吧。”
“吃不下。”徐方搖頭拒絕。
孟曉妍不禁翻了個白眼，不過也是，自己酒店的飯菜，估計人家真看不上。
“對了，這是秀蘭的鉆石卡，去了可以一折消費，秀蘭高層專用。”徐方遞過來一張卡片。
她在秀蘭大酒店吃過飯，菜的價格雖然高，但打一折的話，價格比中檔餐廳要低！
“太好了，以后可以天天過去吃飯了！”欣喜的接過，急忙跟徐方道謝。
“歡迎去用餐，現在你也算我們秀蘭的董事，有任何建yi隨時提。我還有點事，有事給我電話。”徐方辭別孟曉妍。
孟曉妍哪里有吃飯的心情，讓人做份飯送來，自己則打開網頁，搜索市里哪兒適合建火鍋店。
將還三環內，在招租、出售的商鋪，全標注下來。按照交通、人流、周邊環境等各方面評分，如果不出意外，明天她會按順序挨個跑跑。
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