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第47章（1 / 3）

李前進在回到家之后立馬就跟發(fā)小一起收拾準備開店。

羊城從前年開始，就開始著手整頓市區(qū)里的各種小吃，夏天的燒烤也專門開辟一塊地。

就在羊城護城河旁邊一條狹長的小道，只要各種證件都完備，就可以拿著證件去規(guī)劃局申請夏季燒烤攤子，攤位費是每月兩千，大概有小半畝的地盤，非常劃算了。

從立夏開始經(jīng)營，一直到九月份秋老虎過去，一共五個月的經(jīng)營時間，也才只需要一萬塊錢的攤位費，不少本錢不太豐厚的年輕人群都喜歡先做一年的燒烤，積攢原始資金。

如果手藝好，又會經(jīng)營的話，一個夏天過去賺上個三五萬是不成問題的，就算是手藝一般，只要勤勞一些都不會太虧本。

李前進兩人花了兩天時間迅速支起攤子，在這期間還在本地bbs和微博上大量推廣活動。

剛剛立夏，起燒烤攤子的本來就不多，抑了一年燒烤欲.望的人們卻已經(jīng)開始嘴巴饞了。

市區(qū)禁燒烤，大多數(shù)人又見著他們的燒烤店半價開張營業(yè)活動，立馬蜂擁而至。

結(jié)果到了店里，都傻眼了——這價格也太貴了!

肉類還是正常的價格，但蔬菜價格幾乎比得上現(xiàn)在市場菜價的五倍還多。一串烤空心菜要三塊錢的你敢信的？

好在吃燒烤的人多數(shù)還是以肉食動物為主，大多數(shù)人也還是商量著少點一些蔬菜，還是以吃肉為主得了。

李前進兩人一看多數(shù)人還是以點烤肉為主，心里都挺明白，兩人也不著急，樂滋滋的給他們烤肉。

急什么啊!

烤肉吃多了總會膩味，這個時候蔬菜上場效果才最讓人驚艷。

果真如兩人所料想的，憋了半年的人們吃得滿嘴流油，啤酒也拼得飽嗝漫天，就在他們即將散場時，最后吃那么兩嘴烤青菜，各個兒都被這美味的青菜嚇到了。

無他，太好吃了!

孫政的公司今天傍晚才宣布為期九天的加班結(jié)束，這個公司還算是不錯的地方就在于，每加一次班，不單有豐厚的加班費和業(yè)務分成，還會舉行一次小小的聚會。

這次小慶祝他們組里的男男女女們都吆喝著要吃燒烤，網(wǎng)上隨便一翻，還真有燒烤攤五月初就開始了，組長就這么領著他們一群過來吃。

點單的時候還真讓菜單給驚到了，別人家的燒烤都是肉價高菜價低。好嘛!這家店完全反過來了，一根烤空心菜要三塊錢的！

好歹是組里的資金，人們也不舍得多花，就商量著點各種雞翅、雞腿、雞心、鴨腸、郡肝之類肉食，開店前三天半價，吃下來比別家燒烤都便宜呢。

男男女女們舉著啤酒擼串串，各個吃得賊香!

酒足飯飽，幾個妹子嚷嚷著晚上吃太多肉不好，要吃青菜，于是咬牙點了二三十串的烤青菜。

結(jié)果，神了!

這家青菜還一點兒沒虧他的高價!

空心菜烤得葉子焦脆，桿子吸足了調(diào)料湯汁，咬一嘴鮮嫩可口。

一般燒烤店是絕對不會烤上海青的，這種菜總有一種特別難驅(qū)除的苦澀味道，但這家店也不知道怎么處理的，一點苦味兒都沒有，吃著

非常清脆爽口，一點調(diào)味料都沒有，只有鹽跟清油，但完全不會讓人感覺寡淡。

簡直是燒烤界的奇跡!