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第53章準(zhǔn)備就緒（1 / 3）

次日，太陽照常升起。

很多人看見東邊天際那顆紅通通的大太陽，就預(yù)料今天會很炎熱，隨著時間推移，太陽越升越高，天氣越來越熱，一點(diǎn)點(diǎn)驗證著這些人的預(yù)測。

知了可以藏在樹葉下面，偶爾騷里騷氣地鳴叫幾聲；魚兒可以游去水深的地方，那里涼快，干啥都不會出汗；狗也可以找一塊陰涼的地方，四腳朝天，或者伸長舌頭，總之可以避暑。

但周安卻不能！

他今天一早起來就很忙，昨晚深夜回來之后，他用紙筆列了一張單子，上面羅列了他今天必須要干的事，是必須！

除非他今晚不想小龍蝦生意初開張。

那張單子上面列了長長一串，稍微磨蹭一點(diǎn)，他今天晚上出攤之前，肯定干不完。

首先是采購！

今天他有很多東西都需要去縣城采購，其中最重要的東西，當(dāng)然是小龍蝦！不去采購一些小龍蝦回來，晚上賣什么？

他又沒有魔法，難道還能憑空變一些龍蝦出來？

還有洗龍蝦需要用的大框；炸龍蝦需要用的豆油；炸完龍蝦后，用來裝熱油的不銹鋼桶；以及賣龍蝦時需要用到的打包盒，以及打包袋。

小龍蝦不同于螺螄，這次不能再用蚌殼湊合了。

因為一份小龍蝦份量比較多，也因為燒好的小龍蝦湯汁也比較多，湯汁能浸泡到小龍蝦才好吃。

光這些東西，就夠周安的電瓶車跑一趟了。

今天是他的小龍蝦第一天開張，份量可以少一點(diǎn)，但怎么也要弄個二十斤左右吧？

二十斤鮮活的小龍蝦拿回來，擇洗干凈后，估計最多能剩個十五斤就不錯了。

因為周安打算賣的小龍蝦，是準(zhǔn)備把每一只龍蝦腦袋上的大殼摘掉的，那個殼比較重，相對于一只小龍蝦來說。

這還沒完，擇洗干凈的小龍蝦還得下油鍋高溫油炸，炸過之后，重量肯定還得縮水。

最后，油炸好的小龍蝦，他能剩下十一二斤，就可以偷笑了。

這么一算，周安眉頭就皺了皺，因為他覺得今晚只準(zhǔn)備十一二斤的話，太少了！

如果沒人買也就罷了，萬一買的人比較多，把大黑魚那邊的生意搶過來不少，可他手邊如果只有十一二斤小龍蝦，便只能賣十一二份而已。

賣完了怎么辦？

其他的客人不是還得去大黑魚那里買？

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