火箭队喵喵,英格兰足球冠军联赛,专家预测汇总

第190章不如預(yù)期（1 / 3）

一連數(shù)天，殺豬菜的生意推廣始終不溫不火，說它不行吧，喜歡的食客吃的贊不絕口，幾天下來，殺豬菜每天的銷量也還不錯。

說它行吧，卻又遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到火爆一時(shí)的程度，總有一些顧客對它完全不感冒，看見里面的五花肉和肥腸就沒有一點(diǎn)興趣。

幾天下來，夏文靜做了一份統(tǒng)計(jì)。

正式開賣的第一天，殺豬菜銷量21份。

第二天銷量28份。

第三天，33份。

第四天，37份。

第五天，36份。

第六天，37份。

第八天，35份。

第九天，38份。

九天時(shí)間，從正式開賣的第四天，殺豬菜當(dāng)天的銷量達(dá)到37份之后，就好像被人下了詛咒，一直到第九天，日銷依然突破不了40份。

按理說，這樣一家小店，某一道菜一晚上能賣出去三十幾份，已經(jīng)是個很不錯的成績，妥妥的人氣菜肴。

可相比之前小龍蝦旺季的時(shí)候，一晚上上百份都不止的銷量，殺豬菜的表現(xiàn)就難免讓人失望，更何況，殺豬菜的售價(jià)和利潤，都不及小龍蝦。

一份殺豬菜售價(jià)25，一份小龍蝦45，價(jià)格上相差近一半，可銷量還不如小龍蝦旺季時(shí)候每天的銷量。

是客人沒錢了？

顯然不是！

小龍蝦45一份，前幾個月每天都有那么多人買，那時(shí)候客人有錢，現(xiàn)在突然就窮了嗎？

九天下來，周安心里已經(jīng)清楚原因還是在受眾方面。

殺豬菜的受眾沒法跟小龍蝦的受眾群體比，兩者完全不是一個量級，小龍蝦大部分人都愛吃，殺豬菜在本地卻沒什么知名度，不吃五花肉和肥腸的人比他想象的還要多。

時(shí)間已經(jīng)到11月，前天一場大雨過后，天氣明顯轉(zhuǎn)涼，尤其是晚上，9點(diǎn)之前還好，狂暴小龍蝦依然能有一兩個小時(shí)爆滿的時(shí)間，但一旦過了9點(diǎn)，不僅他的狂暴小龍蝦，整條美食街都變得冷清下來。

在這樣一個四季分明的小城市做餐飲，受季節(jié)的影響太大了。

2024年nba季后赛对阵表/NBA发展联盟/2024欧洲杯赛程图/澳客网足球竞彩