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第九章祛除怪味之法（1 / 3）

李世民領(lǐng)著長(zhǎng)孫皇后跟在趙辰身后，往后廚走去。

讓福伯拿來(lái)一塊奶油蛋糕給老李家的丫頭吃，幾人便已經(jīng)來(lái)到后廚。

后廚很干凈。

雖然各種食材遠(yuǎn)不能與尚食局媲美，但后廚的鍋碗瓢盆，灶臺(tái)墻面干凈的卻也不輸分毫。

“今日中午正打算做些肉食，想不到老李你們就過(guò)來(lái)了，如此也省去了時(shí)間！”趙辰說(shuō)道，從一旁的盤子里拿出福伯剛準(zhǔn)備好的一塊五花肉。

紅燒肉還是需要選用五花肉。

太瘦或是太肥，味道都會(huì)差很多。

“五花肉冷水下鍋，加入酒煮沸后撈出，放涼后切塊。炒鍋放少許油，下入五花肉，開(kāi)小火煸出豬油。”

趙辰為兩人解釋道，沒(méi)多久豬肉便已煮熟。

放置小會(huì)，趙辰便手起刀落，將煮熟的豬肉切成大小均勻的塊狀。

趙辰的廚藝技能已經(jīng)升到頂級(jí)。

熟練的刀工讓李世民看的是眼花繚亂。

可以肯定的是，就算是他皇宮尚食局的頂級(jí)廚子，也做不到如此行云流水。

這小子，怎么好像什么都會(huì)？

李世民心中安忖。

長(zhǎng)孫皇后此刻卻是心緒雜亂。

從院子經(jīng)過(guò)的時(shí)候，她分明看到院中的簸箕里，正曬著川貝母。

院子里還種著一些藥草，有枇杷葉、法半夏、五味子、還有曬干的桔梗。

這些藥材長(zhǎng)孫皇后很是熟悉，無(wú)一不是用來(lái)治療氣疾之癥的！

來(lái)之前雖然聽(tīng)李世民說(shuō)過(guò)這家酒館的小掌柜似乎身患隱疾。

但長(zhǎng)孫皇后卻也沒(méi)有想到，少年所患隱疾，竟會(huì)是如她一般的氣疾。

“紅燒肉做好了，都記住了嗎？”

“咳——”

趙辰突然轉(zhuǎn)身奔向院子，院子里傳來(lái)一陣劇烈的咳嗽聲。

“趙辰，你如何了？”李世民還未說(shuō)話，便見(jiàn)長(zhǎng)孫皇后率先出去。

“我無(wú)事，只是被嗆到……”

“咳——”

“公子，您怎么又親自進(jìn)廚房了？您這身體才稍微有些起色……”福伯從前面的酒館跑過(guò)來(lái)，責(zé)備的神色中夾雜著濃濃的擔(dān)憂。

“是某的錯(cuò)，不知趙辰所患乃是氣疾，實(shí)在抱歉。”李世民開(kāi)口說(shuō)道，目光看向一旁的長(zhǎng)孫皇后。

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