見梅娘微笑地看著他，顯然在等待他的評價，武興撓了撓頭，不好意思地說道：“吃得太快，沒嘗到滋味兒……二姐，我再吃一塊

梅娘對這個吃貨弟弟是既無語又好笑，她無奈地?fù)u搖頭，扯下一塊雞翅膀遞給武興。兩個雞腿，一個給武月，一個給武大娘，另一個雞翅膀則給了云兒。新鮮出爐的烤雞又嫩又軟，梅娘用手扯了幾下，就分成了好幾塊。武大娘不肯吃雞腿，非要讓給梅娘，自己則拿了塊雞胸骨吃了起來。烤雞腌得極其入味，一口咬下去鮮嫩多汁，外酥里嫩，香甜爽滑。不過短短的時間，一只雞就被分吃殆盡。

武興咬著一塊雞骨頭，含含糊糊地說道：“二姐，你借我點兒錢，行不?”

梅娘正奇怪，一旁的云兒忙說道：#二哥，你要用錢啊?我這里有

武大娘和梅娘都不肯要她的錢，云兒心里一直過意不去，總想找機(jī)會把錢給武家的人。

武興潛意識覺得不該用云兒的錢，一時間腦海里天人交戰(zhàn)，到最后還是吃貨的本能占了上風(fēng)。

#云兒，你借我錢，再買一只雞……不，買兩只!等我有了錢就還你。二姐，咱們明天還吃烤雞

沒想到他借錢居然是為了買雞，家里人不約而同地哈哈大笑。武大娘恨鐵不成鋼地戳了戳武興的額頭，說道：“你個沒出息的，還跟妹子借錢買雞吃!”

武鵬擦了擦嘴上的油，笑道：“你買來也沒用，二姐明天要去魏大人府上做菜，沒空兒給你做烤雞

聽到這個消息，武興的臉就垮了下來。

唉，這么好吃的烤雞，什么時候能再吃上啊!梅娘一早上起來，收拾了幾樣慣用的刀具等物，帶著云兒去了魏府。

這次跟去李府幫廚又不相同，魏府的下人已經(jīng)提前得了吩咐，得知梅娘來了，便有兩個媳婦迎出來。

“這位就是梅姑娘吧?#一個圓臉媳婦看著梅娘先是一怔，隨即笑了起來，“我姓趙，她姓王，老爺已經(jīng)跟我們說過了，一切但憑梅姑娘吩咐。

梅娘微笑說道：“那就勞煩兩位嫂子了。”兩個媳婦互相交換了一下眼色，引著梅娘進(jìn)了廚房。

魏府的廚房比李府略小些，卻收拾得十分潔凈整齊，看起來井井有條。

趙嫂讓

梅娘看過各種食材，雞鴨魚肉，各種新鮮蔬菜果子一應(yīng)俱全。

“梅姑娘請過來瞧瞧，若還缺什么，咱們這就去置辦。”

梅娘略略看了一遍，笑道：“嫂子們想得很是周全，這樣就很好。”

兩個管事媳婦起初見她年輕，卻得了自家主子的看重，覺得十分意外，聊了一會兒卻覺得梅娘很是隨和親切，絲毫沒有年少得志的輕狂，對她就多了幾分喜愛。

等梅娘隨手指點，說著如何處理食材，又拿出菜刀示范了一下切肉的方法，一手嫻熟的刀工使出來，別說兩個管事媳婦，連其他廚子和婆子都十分佩服。

能讓主子親自出面請來的廚娘，一定有她的非凡之處。

眾人肯服梅娘，梅娘交代任務(wù)就輕松許多，她先讓眾人殺雞殺魚，清洗蔬菜，一邊預(yù)備調(diào)料，一邊有意無意地跟兩個管事媳婦閑聊起來。

#嫂子們管著這么大的廚房，當(dāng)真有本事，若是方便的話，我還想跟嫂子們討教幾招呢。#一番話說得媳婦們十分受用，越發(fā)喜歡她了。

梅娘便隨口問道：#聽嫂子的口音，不像是京城人呀

王嫂笑道：“俺們都是從山東來的，俺們一家子都是夫人的陪房。”

梅娘順勢說道：“山東可是個地杰人靈的好地方。”

說起老家，兩個管事媳婦的話就多了起來，梅娘一邊干活，一邊留心聽著，很快心里便有了計較。

將把子肉和黃燜雞等菜做好，放在鍋中慢慢燉著，梅娘讓云兒拿過一大塊豆腐來。

她把豆腐切成長方形，放熱油鍋中炸至金黃。

炸好的豆腐塊盛出放涼，她在豆腐塊的一面切開一塊薄薄的皮，一側(cè)不切斷，做成箱蓋的模樣。

起鍋燒油，下入豬肉餡炒香，倒入蔥姜末翻炒，將冬筍、香菇、豆腐、木耳等切成碎丁，倒入鍋中一同翻炒，加入適量鹽、酒和醬油等調(diào)料，繼續(xù)炒出香味。

把炒好的肉餡小心地填入豆腐塊中，全部塞滿，將豆腐皮蓋子合攏，把豆腐塊放入鍋中蒸半炷香的時間。

再次起鍋，油熱之后下入蝦仁，倒入蒜薹粒、木耳末翻炒，炒香后倒入少許鹽和醬油翻炒均勻，然后倒入清水煮開，淋入事先調(diào)好的芡水，將湯汁收濃。

將蒸好的

豆腐塊端出來，熬好的芡汁趁熱澆在上面，一道菜就做好了。王嫂和趙嫂看得嘖嘖稱奇，說道：“一塊豆腐也做得這么精致，聞著就香!”梅娘又做了幾個菜，這時小廝過來傳話，說老爺下衙回來了。

廚房立刻忙碌起來，裝端盤，裝食盒，丫鬟婆子們端著盤子捧著盒子往上房送。傳菜完畢，趙嫂給梅娘泡了一壺菊花茶，讓她坐下歇歇，說著閑話。

上房里，魏夫人走到門口，接了魏大人進(jìn)屋。

#天氣炎熱，老爺先喝杯茶解解渴。

魏大人顧不得喝茶，第一句先問道：#梅姑娘可來了?#魏夫人臉色一僵，勉強(qiáng)笑道：“聽人說一早就來了。”魏大人這才放心，接過茶水喝了，讓丫鬟幫著寬去官服。