見眾人問，梅娘說道：“這是炸蘑菇。”
聽說是蘑菇，一些肉食愛好者便轉過頭，直奔紅燒肉和鴨肉去了。
而史多的人聞到香味，紛紛要求來一份炸蘑菇嘗嘗。
梅娘正忙著打菜，忽然聽到一個有些熟悉的聲音。
#梅姑娘。
她抬起頭，見到來人不禁十分意外。
“陳掌柜，您怎么來了?”
來的人不是別人，正是賣酒的陳清。
之前兩家因為豬頭肉配方的事有些小小的不愉快，陳清自覺被一個小姑娘擺了一道，面子上下不來，因此極少去武家露面。
今天他怎么來了
陳清撓了撓頭，笑道：#街上的人都說你家的盒子菜做得好吃，我就想來嘗嘗。
之前他總覺得梅娘不知是怎么得了那豬頭肉的秘方，才會把豬頭肉做得如此美味，后來聽說梅娘做的其他菜也極其好吃，他就有些帶信不信的。
可是人人吃過都說好，陳清足足聽了兩天，今天終于耐不住性子，決定親自來嘗嘗。
來者皆是客，梅娘對陳清并沒有什么敵意，在商言商嘛，除了梁家那樣來找茬的，別人主動來吃飯，梅娘都不可能把人趕出去的。
她笑著說道：“陳掌柜客氣了，姐，把每樣菜都給陳掌柜打一份，今天就當我請客了。”陳清哪能占梅娘的便宜，連連說著不用，到底丟下一把銅板走了。五百兩銀子都給了，他還差這幾十文嗎?陳清一手端著菜，一手端著飯，在大堂里看看沒有空位了，就直接上了樓。
店里生意太忙，除了像韋姑娘等人，以及王猛這樣的客人，梅娘會叫云兒或武鵬在雅間里照看一下，其他時候二樓是沒有伙計伺候的，誰想上來吃飯也不會有人攔著，只是大家嫌自己端著飯菜上下樓太麻煩，所以在二樓吃飯的人并不多。
樓上都是一個個單獨的隔間，陳清聽了聽，靠近外頭的幾個房間里面都有人，他就一路走了下去。
一直走到里頭，他看見一個屋子，房門虛虛地掩著。
他側耳聽聽，見里面沒有動靜，便用手肘推開門，直接走了進去。誰知他一進屋，就聽見一聲低低的驚呼。
陳清這才看見屋里已經坐了一個人
，只見那人一身縞素，頭戴銀釵白花，竟是個年輕女子。那女子沒想到會突然有人進來，下意識地抬起手掩住了臉。
陳清見屋里只有她一個人，忙說道：“對不住，我不知道里頭有人，我這就走……”
他轉頭想出去，還沒邁過門檻，樓梯那邊又涌過來五六個人，一邊說笑著一邊往里走，越過他走進最后一個房間。
這下陳清進退不得，回頭見那女子像是有些害怕似的，看了他一眼便又低下頭，就想要解釋幾句。
#這位娘子莫怕，我不是故意闖進來的，是外頭沒地方坐了……
他端了一路的飯菜，早就被陣陣香味勾出饞蟲來了，可是走上樓也沒找到地方，再讓他端到樓下去，他又要受一番折磨。
再說樓上都滿了，樓下也不一定有座位啊
想是見他說話客氣有禮，那女子猶豫了片刻，輕聲說道：“你……若是不嫌棄，就坐在這兒吧。
陳清大喜過望，忙說道：“多謝小娘子。”然后坐在那女子對面。
他從桌上的筷筒里拿出筷子，趕緊低下頭開始吃飯。
女子也是剛進屋沒多久，面前的飯菜不過才動了幾筷子，這會兒見陳清坐在桌旁規規矩矩的吃飯，便稍稍放下心，自己也拿起筷子吃了起來。
一時間屋里鴉雀無聲，只有筷子碰到碗盤的輕微聲響。陳清先夾了一塊紅燒肉，立刻就被這香味俘獲了。
同樣是豬肉，這紅燒肉的味道跟豬頭肉卻完全不同，吃進嘴里軟爛無比，入口即化，即使咽下去，唇齒間依然滿是濃膩甘香的味道。
陳清吃了兩口飯，又吃了塊鴨肉。
鴨肉香而不柴，口感軟韌，一絲腥氣也沒有，只有油潤的香味。
土豆吸飽了鴨子的油脂，吃起來軟糯綿軟，用舌頭輕輕一抿，就完全融化了。吃夠了肉，陳清才把筷子伸向炸蘑菇。
這炸蘑菇色澤金黃，外頭裹著一層黃燦燦的酥皮，用筷子一碰，就發出咯吱一聲輕響。
放到口中咬下去，酥皮應聲而裂，里面的蘑菇香嫩爽滑，汁液鮮美無比，好吃得讓他恨不能連舌頭都吞下去。
一個蘑菇都能做得這么好吃，此刻陳清算是徹底相信外面那些人說的話了。
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