等青苗和麥穗扒了一小抱青毛豆回來時，虎子幾個已開始叫嚷著餓了。在那幾個婦人的幫助下，將毛豆摘好洗凈，又去鄰家田里刨了幾塊甘薯煮上，為些，李薇還讓虎子掏出五個大錢兒給其中一個婦人，讓她幫著把錢帶給戶主。

將毛豆苞谷甘薯入了鍋，放在臨地挖好的灶坑上燒了起來。

紅紅的火苗舔著鍋底，不多會兒水氣蒸騰著嫩苞谷的香味兒便飄散出來，虎子大概是餓極了，大口大口吸著食物的香氣，一邊手中不停的往灶里添柴，“五姐，這個好香呀。”

趙瑜更是揉著肚子催虎子，“小舅舅，你快燒，我餓死了。”

李薇看他抱著肚子，一副餓極的模樣，生怕他餓壞了，便道，“瑜兒，小姨車?yán)镞€有糕點(diǎn)，你要吃么？”

“不要”趙瑜一連的搖頭，眼睛盯著冒著水氣的大鐵鍋，“我待會兒要吃我自己扒的苞谷。小姨，我扒了五個呢。”

李薇一笑，摸摸他的頭，“好，瑜兒很干一會兒多吃點(diǎn)。”

水燒開后，麥穗從院內(nèi)將燙好的苞谷糝子取出來，將拌入蘿卜絲的苞谷糝，在手掌中按成小餅將，快速的貼在鐵鍋壁上，動作快速熟練，惹得虎子三個小家伙齊聲驚嘆。

吳耀在窩在李薇懷里，大聲叫道，“小姨，麥穗姨姨疼不疼？”

麥穗扭頭笑道，“謝小小少爺關(guān)心，奴婢的手不疼。”說著又回頭，將剩下的苞谷糝子快速貼了進(jìn)去。

麥芽將厚厚的木質(zhì)鍋蓋蓋上，向眾人笑道，“好啦，再等一刻鐘，我們就可以開飯啦。”

虎子加勁兒往里填柴，“快熟，快熟，我好餓。”

趙瑜也跑過去加柴兒，不多會兒兩人的臉兒便又成了小花貓一般。吳耀因李薇怕燙著他，不肯讓他過去玩兒，他先是悶悶不樂，這會便咯咯咯的取笑起兩人來。

李薇肚子餓得咕嚕咕嚕一陣隱響，又生怕幾個小的聽見笑話她，便讓麥穗看著吳耀，自己向場子那邊走去。

此時，長工們已上了工，場子里婦人和半大的孩子們正頂著大太陽扒苞谷皮，一只只金黃的苞谷棒子被扒了出來，攤在太陽底下，黃澄澄，十分耀眼。

她彎腰撿起一只棒子，棒子倒不短，可惜頂端部位約有兩三指長的癟粒未長足，或者根本沒有長出來。李薇端詳了一會兒，也不確定是墑情不足導(dǎo)致的，還是品種的問題。

再者，終究還是荒地，棒子大少不一，有粗的，比得上成年壯漢的手碗，有細(xì)的棒子，只如她的手碗粗細(xì)。

方才幫著扒嫩苞谷的婦人，見她望著棒子出神兒，從遠(yuǎn)處走過來，笑道，“五小姐，旁邊的人家都羨慕咱們這苞谷種得好呢，您瞧這棒子看著多喜歡人。”

李薇笑了下，與她客套了兩句。然后在心中寬慰自己，飯要一口一口的吃，這地要一季一季的養(yǎng)，急不得。

轉(zhuǎn)眼瞧見那邊兒青苗幾個已停了火，隨手拿了幾個棒子，往那邊兒走去。

虎子手中拿著嫩苞谷唏呼唏呼的啃得起勁兒，瞧見她手中的棒子，含糊不清的問道，“五姐，你拿那個干？”

李薇一笑，將它們放在一旁，“好吃么？”

“嗯”虎子大大點(diǎn)頭，又啃了一大口。

李薇轉(zhuǎn)頭看吳耀，也正用青苗給的帕子墊著一個小嫩棒子啃得起勁兒，臉上已沾了幾點(diǎn)苞谷胚芽兒。不覺一笑，接過麥穗遞來的，也坐下啃了起來。

虎子肯了一個嫩苞谷，又去抓小甘薯，剛吃了兩口，突然擰眉停下，“五姐，這個甘薯怎么不甜？”

李薇笑了下，一邊拿帕子擦手，一邊道，“新挖出來的甘薯是不太甜。要想讓它們更甜，要把它們露天放在樹蔭下，晾上半個月到一個月，再吃便會很甜了。這個過程叫發(fā)汗。”

“發(fā)汗？”虎子粗眉皺起，“它又不是人，怎么還會發(fā)汗？”

李薇一笑，“發(fā)汗”是甘薯將淀粉轉(zhuǎn)化為糖粉的過程中，會使甘薯表皮有水氣，就象是甘薯出汗了一般，農(nóng)村人因而給了這么個通俗的稱呼。

當(dāng)然，這么解釋虎子也聽不懂，便只告訴他，“你只管知道甘薯要發(fā)汗后才會更甜便行了。至于為要發(fā)汗，我也不知道。”

狗蛋在一旁直點(diǎn)頭，“東家小姐說的跟俺爹說的一模一樣，俺家去年種的甘薯，俺爹也讓堆在外面發(fā)汗了呢。”

李薇點(diǎn)頭一笑，“是呀，甘薯發(fā)了汗才好下窖，要不然容易壞的。”說著輕點(diǎn)虎子的腦門兒，“咱們家你最福氣，我小時候，咱們家還種甘薯，我和幾個姐姐幫著爹娘收拾甘薯，翻曬下窖，辛苦著呢。”

趙瑜偎在虎子身邊正啃得起勁兒，突然轉(zhuǎn)頭看向大太陽下扒苞谷皮的婦人孩子們，半晌，轉(zhuǎn)向李薇，“小姨，我娘小時候做過這樣的活兒么？”

李薇先是一愣，順著他的目光看過去，點(diǎn)頭而笑，“是呀，你母親是老大，小時候姥娘家窮呢，就數(shù)你母親干活兒多。瑜兒，你今年七歲了吧？無錯不少字”

趙瑜點(diǎn)點(diǎn)頭。李薇俯身摸下他的頭，道，“你母親象耀兒這么大的時候，就會看著你二姨了。象你這么大的時候，背著你三姨，一手扯著你二姨，還會給你姥娘往田里送飯呢……那會兒你姥娘干的活兒比她們還累，她們還能坐著呢，你姥娘那會兒啊，就象田里的男人們一樣，干得都是重活呢。”

趙瑜大眼睛盯著李薇眨了幾眨，又轉(zhuǎn)頭去看白花花太陽下干活的婦人們，眼角突然滑下一滴晶瑩，快速滾過臉頰，砸進(jìn)他面前塵土里面。

李薇一愣，忙伸手將他拉到跟前兒，環(huán)在懷中，笑道，“瑜兒心疼你母親了？”

趙瑜悶悶的“嗯”了一聲。

李薇摸著他的發(fā)頂笑道，“那瑜兒要好好念書學(xué)本事，讓你母親好好享福。還有你爹，我聽你嬤嬤說，他不在學(xué)堂的時候，也跟田里的長工們一樣，下地干活兒呢。那會兒你嬤嬤家也窮，請不起長工的……”

“嗯。”趙瑜又悶悶的應(yīng)了一聲，頭愈發(fā)往李薇懷里鉆。

虎子悶頭拿起一塊苞谷糝餅子，狠狠的咬了一口，不滿的瞪了李薇一眼，“都是五姐不好。”

李薇瞧見他的眼圈象是也紅了，連忙賠笑道，“是，都是五姐不好。來，快吃吧，都涼了”

說著拿了一個苞谷餅子塞到趙瑜手中，又塞一給吳耀，“趕快吃，吃完我們回家啦。”

吳耀顯然還不太明白剛才李薇說了些，朦朧之中覺得可能是要對自己娘好的意思，從李薇懷中滑下來，指著鍋里剩下的苞谷糝餅子，“麥穗姨姨，這些給我娘吃”

李薇撲哧一聲笑了，逗他，“那你爹呢？”

吳耀下意識去捂自己的小屁屁，若得一眾人哈哈大笑起來。吳耀很委屈的大聲道，“爹打我屁屁”

李薇更逗他，“為啥打你？”

吳耀哼哼噥噥的說不清楚，見眾人都眼睛含笑的看著他，臊得往李薇懷里鉆，“我不知道”

李薇攬著他，向他屁屁上輕輕給了一下子，“你不知道才怪。你個小壞蛋，往人家水井里扔樹葉，把人家的小雞娃兒捉起來，扣在西瓜皮里埋了……”

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