……
“郎君，這……這個水面結冰了！”
廚房之中，穎兒目瞪口呆的盯著煙霧繚繞的水面，發現不一會，那里的水居然開始結冰了。
現在可是大夏天啊。
這種超越了她的認知的現象，帶來的沖擊力絕對是驚人的。
“是啊，結冰了！這雙皮奶，還是要冰一下才好吃！今天做的太過匆忙了，要是能夠加一點水果到里頭，肯定會更好吃。”
作為一名定居廣州的南方人，秦協道以前很喜歡吃雙皮奶。
曾經跟死黨專門駕車去順德，為的就是吃上網紅雙皮奶。
同樣的東西，在廣州的店里面吃到的，跟在順德吃到的，口感就是不一樣。
也不知道是不是心理作用。
“不是，郎君，這個為什么會結冰呢？”
這個時候，穎兒的關注點已經不在雙皮奶上面。
反倒是冰塊，在這么一個時間出現在眼前，太令人震驚。
長安城中，倒也不是只有冬天才能有冰。
一些富貴人家，甚至是皇宮之中，也有專門的冰窖儲存冰塊。
那些都是冬天的時候專門運輸到冰窖之中儲藏，到了夏天拿出來食用的。
一般人家，根本就享受不到這種奢侈。
“很簡單啊，硝石加了水之后，就會吸收熱量，讓水的溫度下降，然后下降到一定程度，自然就結冰了。”
穎兒：？？？
為什么你說的每個字我都聽得懂，但是連在一起，就不知道是什么意思了呢？
“好了，你也不用知道那么多，只要知道這樣子可以制冰就行了。等會你端兩碗雙皮奶去后院，然后給阿耶留一碗，剩下的端到我的房間來。”
眼看著就要大功告成了，秦協道舒了一口氣。
不過又覺得有點小小的遺憾。
今天回來的時候，看到一個瓜農在賣西瓜，忘記買一個回來了。
要不然搞一個冰鎮西瓜汁，配上雙皮奶，什么涼意都沒了。
。鬼吹燈
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