煎餅果子
順來客棧門口支起個小攤鋪，大清早升起的裊裊炊煙把食物的香氣傳遍街頭巷尾。
鋪子上做的這種煎餅裏面包了雞蛋火腿蘿卜丁蔥花青菜，中間塞一片炸的金黃酥脆的薄脆，再刷上一獨特的甜醬，別說是吃了，以往就是見都沒人見過。
黃掌柜那日聽說了凌玉枝的想法，剛開始還半信半疑，于是想著不妨讓她一試。沒曾想這才支了一早上的攤，掙得竟比客人清冷時的一日的飯錢還要多。
新奇事物一出現，大家紛紛都想買來嘗個鮮，忙活了一大早，凌玉枝忙活得手臂酸痛。
還剩最后一個，做完今日就收工了，她飛快地在小平鍋裏擦上一點點油，再從裝面糊的小木盆裏舀出一勺用小麥粉、玉米面和黃豆面調成的粘稠面糊放在平鍋裏。
拿出自制的小木刮板把面糊攤平整，經過一個早上的磨煉，現下勉勉強強也可以把面糊攤大攤圓，待面糊熟的如同一張金黃的薄紙，開始微微冒著熱氣時，她拿出鏟子翻了個面。
單手打雞蛋如今還有些困難，凌玉枝老老實實用雙手打了個雞蛋在餅皮上，繼續用小木刮板攤開，讓每一塊都均勻地粘上蛋液。
等到雞蛋也熟了開始冒著香氣，再撒上一把蔥花鋪開，“客人，您放點辣子嗎？”
來買煎餅的中年男人搖頭，“姑娘，我吃不了辣，只放一種甜醬就行。”
凌玉枝點點頭，只用刷子刷了一層她自己熬的甜面醬。
她觀察了幾日便發現，這裏的人好像都不太愛吃辣，一早上好像就賣出去了一份加重辣的。
她看著那碟辣椒油，心想，明日這碟辣椒油就可以光榮退崗了。
刷上醬后接著再用小勺子在罐子裏各舀了一勺油亮亮的腌蘿卜和榨菜放到餅上，抓一把花生碎往上一撒，等到一旁鍋邊煎著的兩片火腿滋滋冒油，再用夾子夾了片青菜和火腿一起放到餅中間包起來。
“玉枝姐，炸成這樣是不是就可以了？”阿吉看她一個人幫不過來，忙完手頭的活就自告奮勇幫她炸薄脆。
凌玉枝看了一眼，搟成的面皮已經炸的變大焦黃且冒著酥泡，示意他可以撈起來了，“辛苦了，炸成這個樣子就可以了?！?
餅包到一半，在加上幾片焦脆的薄脆，最后再用鏟子從中間切開裝進油紙裏。
這樣一個餅就賣五文錢。
“姑娘，這個醬甜絲絲的，這是用什么熬的??？”
凌玉枝把做好的最后一個煎餅包好給了攤前那個中年男人，熟練地笑道:“獨家秘制，概不外傳，客人若是喜歡下次常來，我給您便宜點?！?
客人見她這樣說，也就沒再繼續問，滿意地拿上餅走了。
她剛要把攤子收了，準備把工具拿進去清洗，就遠遠瞧見江瀟瀟坐在她家送米的小車上正朝她招手，朝陽淺淺照在她臉上，伴隨著少女明媚的聲音:“阿枝！”
一個李重言并沒能打亂江瀟瀟的生活，那日她回去同外祖父蘇瑞淵說了這件事，蘇瑞淵心疼得不得了，說當初瞎了眼看上李重言，拿起拐杖就說要去李家教訓他。
江瀟瀟不想同李家再生出任何瓜葛，拉著蘇瑞淵說她沒事，只要能把這個婚約給解了，蘇瑞淵當晚就帶著兒子跑了趟李家把婚事給退了。
她只呆怔了一天就又回到以前活蹦亂跳，最近又經常來這條街送米，一來二去早就同凌玉枝相熟了。
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