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首頁 > 穿越后,我天天想和離 > 第60章 山楂糕

第60章 山楂糕(1 / 3)

盧大熊想了想,也覺得可以。

當初也沒有說要讓興旺過來,倒是把這算帳的事情給忽略了。

三豹要盯著工地,這邊的事情他也是顧不上的。

盧興旺自然是十分樂意的,幫忙算帳,不在于能得多少工錢,主要是這表示了盧大熊對他的信任,同時也能擺明了他的地位是跟其它的族親們不一樣的。

于是,盧大熊家就越來越熱鬧了。

招了十個女工,每天就是負責挑選果子,按大小好壞都統一分類,然后再進行清洗、晾干。

這山楂的炮制其實是十分簡單的,只是尋常人可能掌握不好火候。

這第一步就是凈山楂:清洗干凈除去雜質及脫落的核。

第二步炒山楂:取凈山楂,照清炒法炒至色變深。

不加輔料的炒法稱為清炒法。

第三步焦山楂:取凈山楂,照清炒法炒至表面焦褐色,內部黃褐色。

這樣炮制好的山楂才能放地長久,而且還能保持藥效。

像是普通農家人都是將山楂切成片,然后直接曬成干就放起來,這若是氣候不對了,可能就要生蟲子了。

一連三天,家里頭都是格外地熱鬧。

陳星言看了看屋子里堆滿的山楂果子,微微蹙眉。

只做藥材,這山楂的量還真地是不小。

最主要的是,他們現在放出去的銀錢已經不少了,而炮制藥材還是需要一個過程的,一天炮制個十斤二十斤的,人家藥商也不可能專程過來。

“娘,我想著要不咱們就自己做些山楂糕,然后拿到鎮上去賣?”

王氏愣了一下,“這東西還能做糕點?我是沒吃過的,能好吃不?”

“我今晚做一些嘗嘗,你們看看能不能賣出去?!?

這山楂糕可以說是最簡單的了。

當然,因為口味不同,做法在細節上也會有一些差異。

陳星言只能是根據現有的條件,決定用最簡單的方法來做山楂糕。

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