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第500章土灶和現代工藝釀酒（1 / 3）

好酒，不愁賣！

上次老村長拿的那種老酒，方圓就很喜歡，唐國中也算是一名老酒迷，這段時間唐雯掙錢了，自然也給唐國中買了一些好酒。

國內的幾款名氣極大的名酒都買了一遍。

按照唐國中的話來說，比上不足，比下有余！

這邊說明了這種酒水的質量。

比上，那是和國酒茅臺相比，那可都是原漿酒，窖藏了多少年的，他們這種自然比不上。

但也比市面上很多的名酒質量更佳！

現在的名酒，都不便宜。

一瓶，起碼兩三百塊，稍好一些的，七八百！

而按照唐國中的估量，這些老爺子們釀制的燒酒，應該在七八百層次。

達不到巔峰層次，但也屬于上品了。

甚至，若是仔細點，或許還真能在更進一步！

這自然讓方圓期待。

純手工釀酒，之前老村長算了一下，一斤白酒前后的時間成本，人工成本，工廠成本，原料成本等等，全部換算下來約莫三十元左右。

看似不高，但實際上不低了。

那種廉價的白酒，勾兌而成的，釀制下來，成本可能不超過五塊錢！

三十元，很高了！

這也是眼下這種酒在桃源鎮近乎絕跡的原因。

完全不上檔次，成本都在三十元，賣多少？

再加上包裝，運輸，宣傳，一瓶賣四五十元可能才有點賺？

而這個價格，實際上達到了一些名酒低端的價格了。

更多的人喜歡花同樣的錢去購買有品牌的東西，而不是這種無名的東西。

甚至，還有人更愿意花個十來塊錢來一瓶二鍋頭牛欄山之類的。

便宜！

喝起來，對很多人而言也都差不多，也就不在意了。

這也導致這種酒水在桃源鎮這邊完全沒有市場。

其實不止桃源鎮這邊，全國各地的這種土燒酒都是這樣。

逐漸的，被現代化設備的酒廠給沖擊死了，老祖宗留下的傳統手藝，也基本上都荒廢了。

和一群釀酒的老爺子們待了一兩個小時，方圓發現自己也懂了不少，心中也都明白了，趁空也琢磨了不少。

這種酒水，既然低端不好賣，那就走高端。