菌菇燉雞，人間美味
林慧茹提著野雞進了院子，朝著正在削篾條編背篼的宋建國說道：“瞧你閨女，下午去打豬草，又撿到一只野雞，咱們今晚可以吃雞肉了。”
林慧茹今天可是興奮得很，上午撿了二十斤菌子，下午撿到一只野雞，這兩樣要是花錢，那可是不少于十塊錢，這可是他們占了大便宜了！
宋建國說道：“這野雞在林業區裏捉住的？到時候給你二叔說一聲。”
宋英玲說道：“不是，是在稻田旁邊撿到的，就要跑進林子裏，被我給捉住了。”
林慧茹把野雞先找根褲腰帶給栓在風斗車的腿把上，又去廚房燒一鍋熱水，提著一個大木桶出來，先給野雞燙毛，扒光的野雞毛，漂亮得宋英玲不想扔掉，又收集起來，清洗干凈。
宋英偉出工回來，就瞧見倆娘母正在燙雞，語氣驚訝道：“媽，今天是啥日子，晚上吃雞啊。”
林慧茹樂呵呵道：“這可沒花錢，是你妹打豬草捉住的。”
宋英偉洗完手，過來幫忙，笑著道：“英玲上午撿菌子，下午捉野雞，以后我們家的伙食，就給你安排了。”
宋英偉長到這么大，還沒吃過幾回雞肉，除了四叔成家，請了縣城最好的老師傅來做七天流水席婚宴，吃過雞肉，平日裏是沒怎么吃過的。
“媽，這野雞咱們怎么吃？”宋英偉問道。
林慧茹也想了想，“還是燉出來，到時候雞湯給你二叔二嬸他們送一碗去，還有領居家幾個嬸子，剛才可都看見你妹提了只野雞回來，不給送一碗去，也說不過去。”
宋英玲點頭，“正好，還可以用我們上午采的雞樅菌，燉出來肯定很香。”
林慧茹提著拔完雞毛的野雞，又去剁成了小塊，裝在木盆子裏。
宋英偉燒鍋，宋英玲打下手，林慧茹把清洗過血水的野雞放進鍋裏，嘴裏念叨，“嘖，這只野雞真肥，你看這雞油，還有幾個野雞蛋，是只母野雞。”
農村的調料挺少的，宋英玲瞧見竈頭上，就常見的醬油，豬油，菜籽油，鹽巴，醋，油辣子，幾乎沒別的調味品。
燉雞也沒見焯水，林慧茹清洗血水后，便直接下鍋燉，想來山林裏的野雞吃青草和蟲子長大，沒什么腥味，焯水還容易把雞油給焯掉，影響湯汁的味道。
燉了將近兩個鐘頭，宋英玲和宋英偉圍在廚房，已經聞到鍋蓋底下散發出來的雞湯香味，原生態的野雞太香了，融合野生雞樅菌的鮮香，這香味太絕了，從廚房裏飄散出來，連院子旁過路的村民都聞見宋家在燉肉，還問在院子外打整菜園子的宋建國，“老宋，你家在搞什么好吃的？”
宋建國笑著道：“丫頭捉了只野雞，待會我讓婆娘給你端一碗。”
村民叫二鍋頭，和宋建國走得近，是當初擁護宋建國那一批年輕人，現在也和宋建國一樣四十多了。
二鍋頭扛著鋤頭，又嬉皮笑臉地走來，“那敢情好，我就在這裏等著了。”
二鍋頭幫宋建國把菜園子打整出來，雞肉燉好了，宋英玲出來喊宋建國吃飯，又瞧見村裏的二鍋頭也在，又聽宋建國的吩咐，去端了一碗雞湯出來，還舀了幾塊雞肉和菌子。
二鍋頭端著雞湯回去，沒過一會，就過來還碗，碗裏還放了八個酥餅。
宋英玲嘗了口，這酥餅咸香口味，酥脆掉渣，咬一口餅渣碎在口中，唇齒留香，又配上一口鮮美的雞湯，這味道比下館子還得勁！
宋英玲問道：“爹，這酥餅不會是二鍋頭叔叔做的吧？”
宋建國嘆氣道：“是啊，你二鍋頭叔祖傳手藝，就會做這酥餅，十裏八鄉都愛吃他家的，以前還能走街串巷的賣，可惜現在賣不成了，自己都沒賣到錢，還給你們兩個娃拿酥餅吃，你和你哥一人吃一個就行了，剩下的待會都給人還回去。”
沒想到二鍋頭叔叔還有這手藝，做的比外面買的酥餅還香。
本章未完，點擊下一頁繼續閱讀書友正在讀： 絕世神婿林凡楊雪 我的淘寶通異界 戲骨之子 黃金瞳 末世之蠻荒時代 【快穿】撩了病嬌大佬之后 捉蠱記 仙武大反派：開局打臉天運之子 通天法則 斗羅之九極斗羅 清穿之原來我是董鄂妃 色劫-女警淫夢 我能種植萬物 浮滄錄 我能給御獸加載扮演模板 穿成女alpha后的荒謬生活 穿書后，全家都是反派，我慫了嗎！ 貴妃裙下臣 燕傾天下 紀先生的小情詩 美女修成訣 快穿開啟錦鯉運 魔界異聞錄 都市少年醫生羅子凌 史上最強輔助 農女翻身記 我床下長出的boy 仙武獨尊 我，黑化主角 抗戰之征服世界 穿越全職法師之最強法師 木葉蒼龍 上門女婿岳飛柳萱 原神之最強夜叉 替身他修無情道 完美之雙重臥底 【ABO】項先生請不要碰我鹿角 東方不敗之云淡風清 九零女配，買房暴富 我喜歡上了清冷釣系室友gl 他比太陽更溫暖 唐易 我給重生丟臉了 上戀綜后，她帶崽紅爆全球 心行者 那年，那群人 玄學大佬穿成豪門女配[娛樂圈] 快穿之大佬 飄飄欲仙1一188郎太郎 畢竟你溫柔極了[娛樂圈] 嶺南團伙 巨蟲尸巫 假少爺摸魚畫畫后爆紅了 月亮都記得 攜伊奪江山 情何以堪 將軍夫人病弱 胡天宇鳳來儀 我在最后的風景 都市之超級神醫 偷吻傅先生 寵溺！顧總的旗袍美人太甜啦 淫靡人生 攻略男神翻車日常 【楓櫻】唿吸不說謊 再變女人戀年下狼狗 來嘗一嘗（h） [綜英美]在哥譚上夜班的可行性 破解真愛密碼 性福男人 夏日出逃 就是吃定你 全球輪回：只有我知道劇情 傻白直男友 蕓蕓躲眾生 皇叔嬌寵 殘夏 真情假愛 貓二爺 [希伯來神話]寰宇眷戀 天宮盛產高富帥 極品天驕 全球御獸：我才是最大BOSS 氪金大佬穿成炮灰女配后[快穿] 諸伏家的審神者 我靠第四天災系統攻略秦始皇（基建） 異世界的沙盒游戲玩家 最后的槍炮師 燥雨（校園 1v1h） 耽美火影 山河愛幾重 異世重生之邪少逆襲 劍照霜 素蓮 校園天兵 徐門嬌 囍相逢 暗二十一年天光（校園ntr） 我在靈異話本養老婆（無限） 校花的透視狂少 你是我的長夜燈火 穿書七零：我靠億萬物資發家 凌/辱我的戀人(H) 三流經紀人 歲歲常相見 在末日游戲收服神獸 頂級風水師txt下載;培訓資訊：教育專家：風水師該叫地理顧問 你若不來，我怎敢老 營銷號也要談戀愛 青云：從拜入朝陽峰開始 重生從娶女知青開始 末世大佬穿到古代寵夫郎 規則怪談？別慌，詭異會保護我！ 禁區 倒霉書生他轉運了（種田） 家有刁妻 快穿之非常生物見聞錄 畫情 網游：開局覺醒全職法師筆趣閣 [網游]家園 規則怪談：草神今天也想萌混過關 我的背景五千年 軍部alpha匹配準則 小花妖[星際] 沙雕師徒二三事 【總攻】攻略系統(H) 以婚為名(高干 婚戀)臣言 農門寡婦有空間逃荒路上撿個寶女主 繡桃 唐僧志 暖風（死神BLEACH同人） 唐心洛龍仟 晚安曲 被戰隊拒絕后我成了黑馬 好兒子快穿 誅仙（電視名：誅仙青云志） 太子姐夫（強取豪奪絕望版1v1 ） 救命索（年上 強制 調教 H） 邊愛邊寵 單身媽咪：1個寶寶2個爹 神道帝尊 學長是個暴躁小白蓮 快穿之重獲新生 冰山總裁乖乖妻 穿越韓國當女明星 楚回的世界 靈欲 火影：以時間之名，威震忍界！ 致·茉莉 團寵非人類[快穿]