今天要做的糕點就是——爆漿脆殼小面包。

在準備好的高筋面粉中加入適量的糖和鹽攪拌，再取一個碗加入雞蛋、牛奶盒淡奶油攪拌，小窗口主要是以中餐為主，揉面機是肯定沒有的，林咸只能在面粉中掏出個小洞將小碗裏攪拌好的液體倒入，再加入適量的酵母開始揉捏。松散的面團在林咸的揉捏下漸漸變得光滑，這時再加入黃油繼續揉捏，直至面團開始變得柔軟輕輕一扯能出膜，再放入一旁早已準備好的大碗，蓋上濕布靜等發酵。

這個時候就可以來處理小面包裏的餡料。將適量的蛋白、煉乳、面粉、玉米淀粉攪拌均勻，起一小鍋往裏倒入適量的牛奶和淡奶油，再加入糖和香草膏小火煮開，為了增加風味林咸還往裏磨了點檸檬皮碎，將鍋中煮開的倒入剛剛小碗裏的蛋白，慢慢攪拌均勻，過篩讓其變得更加細膩，再繼續回鍋慢慢熬煮，直至餡料整體變得順滑。

林咸取過小勺放在虎口處淺嘗了一下，如絲綢般的口感在舌尖滑過，在香草膏的籠罩下奶香味與淡淡的檸檬香氣也展現得淋漓盡致，幾者并沒有相沖反而融合得很好，各有亮點，口感也變得有層次起來，不會因為口味單一而口感甜膩。

林咸點點頭很滿意這次的餡料制作，待餡料放涼，取出提前擦拭干凈的大鐵盤將餡料倒入送入冰箱，著手來處理發酵得剛剛好的面團。將面團分成等量的小團子，放入模具放入預熱好的烤箱繼續發酵。

今天沒有要營業的打算，林咸干脆拿了根小板凳坐在烤箱前看小團子慢慢鼓起膨脹，從模具中一點點冒出圓圓的小腦袋。

新鮮出爐的面包香味哪裏是烤箱門就能抵擋住的，光是坐在跟前，林咸就能想象到這道門后的面包是多么的蓬松和柔軟。

從冰箱裏取出凍好的餡料從底部註入剛出爐的小面包中，在面包頂端撒上糖霜再用噴槍把糖霜融化，再撒上糖霜，如此反覆幾次，原本柔軟的面包頂端也有了一層脆脆的焦糖外殼。

林咸隨便挑了一個試吃，原本冰涼的餡料在面包熱和的內裏一點點化去，輕輕一口還保留一絲涼意的餡料就塞滿了口腔，舌尖上甜蜜的焦糖味讓林咸都忍不住閉眼回味。

這次的小面包做得量大，季心甜一個人肯定吃不完，林咸專門找了幾個小盒子，把做好的小面包分成了好幾份，打算給替自己隱瞞行蹤的班主任也送上一份，以季心甜那不知道答案絕不放棄的性格，估計這幾天他和辦公室的老師沒少被打擾。

將小盒子裝入紙袋，林咸重重深吸了口氣將紙袋抱入懷裏，心臟鼓動得有點厲害，明明也才一周沒見面，怎么現在一想到一會兒要和季心甜見面了她突然覺得有點緊張了。

這種感覺還是第一次出現，林咸笑了笑，笑話活了二十多年經歷了大小事的自己竟然還會出現這種情緒，像個情竇初開的少年人，一想到馬上就要看到喜歡的她了，腦子裏滿滿的都是歡喜，臉上的笑意完全收斂不住。

林咸去辦公室的時候正好是下午倒數第二節課上課的時間，辦公室裏剛好只有班主任老林，林咸抬手敲了敲辦公室的大門，在老林驚詫的眼神下走進了辦公室。

“我還以為你會過幾天才回來呢？”老林取下鼻梁的眼鏡快走幾步朝著林咸走來。

“原本是有這個打算，不過杜所長說最近不太安穩讓我早點返校。”林咸臉上是淡淡的笑容，把急躁的老林按回了椅子，從紙袋裏取出好幾個盒子遞了過去，“剛剛烤好的小面包，一會兒下課你和其他老師分，這幾天辛苦你們了。”

“這次散心怎么樣？情緒好點了嗎？”老林一邊問道一邊揭開紙盒，從林咸一靠近他被紙盒裏的香味勾得不行，這下終于可以嘗嘗味道了。

“好很多了。”林咸看著面前吃得眼睛都瞇起來的老林笑了笑，繼續說道，“我在申書校長那裏寫了出校申請書，也在你這兒寫了保證書，在李伯那裏每天也有借他的電話給你打一通電話匯報平安，現在我回來了你也可以放心了。”

老林把林咸好好打量了一番，沈默地點了點頭，突然像是想起了什么，語氣也變得有點微妙：“你這會兒先別去教室，等下節課再回去上課吧。”

見老林一副難以言喻的表情，林咸很識相的沒有多問，只好暫時歇了馬上去見季心甜的心思，陪著老林在辦公室閑聊，順便聽聽最近學校是不是又出了什么事。

老林說得興起，把桌上泡好的紅棗枸杞茶咕嚕咕嚕喝了一杯又一杯，嘴皮子就沒怎么停過，林咸也不嫌煩，給他續了一次又一次水，就這么看著他把小面包吃了一整盒。

下課鈴一響，林咸看到老林明顯一噎，整個人很自然的變得慌亂起來，趕忙喝了好幾口紅棗枸杞茶把嘴裏的面包順了下去。

“啊，又要來了！”老林捂著臉一臉的生無可戀，看得林咸摸不著頭腦，搞不懂這是怎么呢。

伴隨著下課鈴結束的尾巴，走廊上響起的熟悉腳步聲讓林咸情不自禁地站了起來從座位離開，腳步不自覺地朝著門口走去。

“老林，今天你必須說清楚林咸跑哪兒去了！……啊！”季心甜嘴裏“威脅”的話語還沒有說完，就被突然襲來的擁抱嚇得整個人都是蹦起來了。

“我好想你啊……”

好久不見的川渝口音，身上熟悉的同款沐浴液氣味讓季心甜呆楞在原地，過了好一會兒才反應過來，緊緊地回抱住林咸不肯撒手，生怕自己沒抱緊林咸又不在了，一開口聲音都在發抖，隱隱的哭腔揪得林咸心疼：

“你跑哪兒去了啊……我好想你啊林咸……”