白葉的拒絕，讓周老板和張秘書都是一愣。
這數字是他們大概算過的，因為大多數工人每天選擇的飯菜，差不多都是十二的多。
所以周老板干脆敲定了十五元這個數字。
這樣能讓白葉利潤豐厚一些，也算是周老板變相的謝禮了。
一個月三十萬，對于財大氣粗的周老板來說不算什么。和他這一個工程相比，這就是一個零頭而已。
而且工程不太長，從現在到結束，頂多也就還兩個月，也就是說六十萬。
也就是他媳婦出國買買買一次的消費，畢竟現在買個包都要好幾萬的。
但是他們沒想到白葉拒絕了。
周老板皺眉，張秘書則是試探的詢問，“小白，你是覺得這費用少了是么？”
周老板也是一愣，“也對，別看比現在多了一百人，但是難度一下就上去了，可能需要雇傭雜工和別的廚子。是我沒想明白，我再給你加五萬。”
“不是的。”白葉忙不迭的搖頭。
“嗯？”周老板不解道。
“周老板您沒有做過餐飲業，可能不太了解。”
白葉苦笑，“一般來說，做的量越大，其實成本越低的。比如我現在做十個人的飯菜，就我每天這樣的菜色，二十都下不來，但是二百人的我就可以承受。三百人，費用還能低一些的，因為米面糧油都是買的越多越便宜。”
周老板一愣，旁邊張秘書也松了口氣，“原來是這個意思，我還以為小白你不想要接手食堂呢。”
“不會的，這種天上掉下來的好事，我怎么會拒絕呢。”白葉特別實誠地說道。
這話倒是把周老板和張秘書都給逗笑了。
“那你說說，你覺得多少錢合適？”
“我算算。”白葉隨手在旁邊拿過來一張空白的a4紙，拿著筆在周老板和張秘書計算。
“早餐這個不用算成本。擠一擠就出來了，米粥的話，可以用前一晚上的米飯來熬，天冷不會變質，而且很容易就熬得軟糯了。我前一天多蒸一點飯就好。小咸菜之類的，我自己就能做，也就是再買一些腐乳之類的。大果子也不用去外面買，我可以現炸，自己和面，用不了多少錢……”
“午餐和晚餐，沒有了現在的分成三個等級，其實就不用做太多了。每天一個大葷菜，兩個小葷菜，兩個素菜，再加一個湯。怎么樣？”
“這樣計算下來，集中購買食材，一天根本用不了三十二的。二十吧，二十到二十五，能吃的非常好了。”
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