第二十六章
“你別急，別燙著你自己了。”喻然很無奈對簡一鳴說。
蔣艷紅也緊隨其后，拿了一串青菜往嘴裏放，吃的滿嘴流油，唇齒間全是麻辣香咸的味道。
“嘶，嘶，好吃哎，小然哥我再拿一個?！?
喻然倒了兩杯溫水，遞給簡一鳴和蔣艷紅。
“你別吃了，太辣了胃裏難受，先去吃點其他東西墊墊?！?
喻然自己吃辣必須要先墊點東西，要不然肯定會得急性腸胃炎，所以對吃辣這方面非常註意。
不過兩個人都沒怎么聽進去喻然的話，晚飯都用串串來配著餅吃。
“吃完了還喝粥嗎”喻然給自己盛了碗粥，對著蔣艷紅和簡一鳴說。
簡一鳴點了點頭，他年輕正在長身體，食量也大，再喝一碗不成問題。
砸了下嘴，簡一鳴頗為可惜的說: “就是串串太少了，都沒吃夠?！?
喻然把粥端過來，問道: “你們覺得這個怎么樣能拿出去賣嗎”
蔣艷紅立馬說道: “我覺得肯定行，我看這個吃食還沒有人賣，到時候咱們是頭一家，肯定受歡迎!”
“對對對!”簡一鳴連忙附和道。
喻然聽見這話，也就略微放下了心，去到廚房，把剛剛的做法和蔣艷紅說了一遍。
蔣艷紅做飯上手很快，基本上第一遍就能把湯底做得差不離，甚至還能比喻然更加熟練一些。
把配方寫好，喻然又列了需要買的菜，肉和竹簽。
肉類的主要以鴨腸，毛肚等為主，要不然太貴容易沒人買。
至于菜的話，市場上的各類青菜基本上都能拿來煮，當然后世比較受歡迎的川粉，魚丸什么的也可以買點。
定好章程后，喻然和蔣艷紅后半夜就開始計算開支。
串串的底湯熬好之后基本上可以用一整天，再算上竹簽和青菜的價格，一串素菜串串成本也就兩毛多。
蔣艷紅和喻然想了很久，才把素菜串串定在了四毛一串，一塊錢三串的價格。
而肉丸等肉類串串，定在六毛一串，一塊錢兩串。
除去成本，如果一天能夠賣個幾百的素串，利潤差不多就是一百多塊錢。
當然，這是喻然的算法，在蔣艷紅看來，第一天能掙個六七十就算是不低了。
第二天一早，蔣艷紅就充滿干勁的去采購了。
先去雜貨鋪對比了一下煤爐的價格，先買了幾十塊煤球和一個帶輪子的爐子，然后又跑去采購了一些湯底需要的材料。
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