李明偷偷摸摸朝飯店的方向看了看。
“我去找王姐說?！?
葉天哈哈一笑，看出了李明的小心思。
轉身就找王淑芬說了想吃辣子雞的事。
難得葉天能主動提出這種要求，王淑芬自然不會拒絕。
一聲吆喝，李明就被安排了任務。
葉天臉上一喜，趕緊跟在李明身后。
兩人提著刀就來到了后院的雞籠前面。
“想吃那只，兄弟你說話！”
李明菜刀指著籠子里幾只油光水滑的公雞道。
“隨便哪只都可以，只要你李哥你炒的就好?！?
葉天不在意的搖搖頭。嘴角卻是一挑。
一般來說飯店做菜用的肉類，都是提前殺好或者買的成品以便隨時出菜。
但是葉天卻是知道李明的性格，一旦有重要客人要款待。就絕對是拿出真正的手藝。
食材方面絕不會含糊。
像雞這種東西，自然要現殺的才夠味。
這時候他珍藏在后院的這些不輕易示人的土貨就會派上用場。
事實也正如葉天猜想的一樣。
對于自己，李明是不會拿凍貨或者成品敷衍的。
手一伸，李明就抓起了一只個頭中等的公雞。
然后咧嘴一笑。
“小天這可不是你李哥小氣啊，做辣子雞，雞太老了口感可不好，所以這只最合適?！?
葉天點點頭，雞大雞小，他還真不在乎。
見葉天滿意，李明也不耽擱，捆住雞腳，讓葉天幫忙抓住了雞翅膀。
拿來一個盆放在地上，揪掉雞脖子上的一圈毛。然后手起刀落。
公雞劇烈掙扎中，雞血流進了盆子里。
待血流干后，他拎著雞就朝廚房走去。
“李哥，雞血還要不？”
“不要了，這大晚上的，也沒人吃雞血，你想吃的話就加點油和鹽攪拌一下，不想吃拿去倒了就是?！?
“好勒！”
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