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第58章請(qǐng)人吃也難（1 / 2）

實(shí)地考察完了之后，何曉軍當(dāng)即在市場買了一套錘、斧等做木工的工具，然后趕回軍營。

當(dāng)晚，何曉軍與大牛一夜沒睡，兩人就著夏夜那明亮的月光，做起了開攤檔的設(shè)置來。

何曉軍準(zhǔn)備支的攤檔，需要一間用來放東西和供兩人睡覺的小屋，一個(gè)用來做食品的支架，加上幾套簡易的、供客人坐下吃東西的凳子、桌子。

為了節(jié)省開支，也考慮到做的是低檔的生意，用具就不用那么講究，何曉軍與大牛索性自己動(dòng)手，用大牛白天伐下的竹子，做起了小屋、支架、凳子、桌子這些準(zhǔn)備開業(yè)的設(shè)施來。

何曉軍與大牛都是力大且有精力之人，他們都能不用什么休息就連續(xù)作戰(zhàn)，再加上對(duì)何曉軍有不一樣感情的劉班長，有空也過來幫幫忙，只用了一天一夜的工夫，他們已經(jīng)把那簡陋支架、凳子、桌子做好。

雖然，何曉軍他們做的東西簡陋，但卻不失新意和極其實(shí)用。因?yàn)椋@些的東西，都是何曉軍花了半天的工夫，參照他前世時(shí)一些家具的式樣和自己生意的用途設(shè)計(jì)而成的。

把小的用具做好之后，再把小屋需要的用料開好，然后就從軍營中借了一輛駐軍平時(shí)用來運(yùn)輸?shù)拇筌嚕堰@些的東西，分幾次運(yùn)到了何曉軍看中的那個(gè)地方。

為什么不把小屋也在軍營里做了？嘿嘿，雖說是小屋，夠兩條大漢住并要放置不少的家伙，這屋不造個(gè)八、九平方米又哪行？一座有八、九平方的東西，好運(yùn)輸嗎？當(dāng)然就要現(xiàn)場制作。

又用了一個(gè)晚上的時(shí)間，何曉軍與大牛在何曉軍看中的那個(gè)地方，搭建好了一間近十平方米左右的小屋。

這樣，何曉軍他們的生意攤檔，已告完成。

在何曉軍來到了縣城的第三天早上，在碼頭這一帶擺攤的人，見到了好像憑空出現(xiàn)一樣，那個(gè)他們都認(rèn)為不吉利的地方，出現(xiàn)了一個(gè)別致的、叫“好味道”的攤檔。

那個(gè)叫“好味道”的攤檔，說它別致，因?yàn)樗侨褡佑昧现谱鞫傻摹Ｖ裰频男∥荨⒅裰频淖雷樱€有竹制的凳子。

那攤檔的主體小屋，就制得更是別致，不但屋身用竹片制作，就是那個(gè)小屋的房頂，也是用劈開呈半圓的竹筒，反向參錯(cuò)地交疊當(dāng)瓦塊。“竹瓦塊”的檐口之下，掛著一個(gè)也是竹片拼成的招牌，招牌上寫著“好味道”這既簡單又好記，而且還能朗朗上口攤檔名字。

攤檔的招牌上，聊了攤檔的名字外，還畫了幾幅生動(dòng)的、讓人一看就明的簡體畫，畫著有面條、粥和一些不知什么肉，讓人一看就知道是做飲食的攤子。

見到了新生事物，國人的習(xí)慣當(dāng)然就是看熱鬧，那年代的人也不例外，不少好奇之人，馬上就走了過去看個(gè)究竟。

過來看究竟的人，見到攤檔的情景，馬上被嚇了一跳。因?yàn)椋瑪倷n里坐滿了當(dāng)兵的。

原來，為了謝謝楊排長他們他們收留了自己兩天，也為了聚個(gè)人氣，開張的第一天早上，何曉軍就招待了楊排長他們所有駐軍，讓他們成了新開攤檔中的第一批顧客。

招待楊排長他們的是早餐，是何曉軍熬了一夜的粥和即時(shí)制作的豬雜面。

本來，楊排長他們有自己的伙食，但為了給何曉軍這位小兄弟撐場子，讓城里的人知道這攤檔的檔主，與城里的駐軍關(guān)系非同一般，楊排長他們接納了何曉軍這帶有感謝他們收留的提議。

這樣，就有了好奇的人看到的滿攤檔士兵的一幕。

何曉軍這個(gè)飲食攤檔的經(jīng)營方式，用上了他前世時(shí)那現(xiàn)場制作的方式。

具體的方法是：在每天的前一天的晚上，何曉軍就先把粥底與湯底做好，然后用煤爐把這兩大煲的粥底與湯底保溫。當(dāng)有生意的時(shí)候，如果顧客是吃粥的，何曉軍就舀出粥底放入另外一個(gè)小煲里，加入豬雜滾熟，然后上桌；如果顧客是吃面或吃菜的，他就用湯底浸熟上桌。

而遇上了要現(xiàn)場喝兩杯的主，何曉軍則準(zhǔn)備現(xiàn)場熱炒小菜。

飲食店開張的第一天，生意并不怎么樣，看的人多，吃的人少。

雖然，何曉軍這個(gè)現(xiàn)場制作夠新奇，也能讓顧客吃上熱呼呼的東西，而且價(jià)錢也不貴，但不是傳統(tǒng)的東西，總是沒有那么容易讓人接受。

有的人就懷疑何曉軍他們那才滾了兩滾的粥，夠不夠火候？有人就懷疑那用“豬下水”做出來的東西，好不好吃？更有人懷疑像何曉軍那般年輕的人，會(huì)不會(huì)做吃的？

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