第三十章
忙碌的日子, 時光總是匆匆，不知不覺，端午到了。
一早周邊的商鋪就開始營造節日氣氛, 張燈結彩, 整備貨物，大街上也隨處可見香囊、紙龍紙鳶、五色絲線等與端午
相關的小物件。
百味軒自然也不能落于人后，他們是賣吃食的，便包起了粽子。
但與別的吃食不同, 這個時代的粽子已演變出了多種花樣。
如常見的黍米粽——即用草木灰泡黍米，而做出的堿水粽。
也有加了果仁或蜜餞用黏米包制成的甜粽——如蜜棗粽、赤豆粽、板栗粽等。
當然, 有了甜粽，自然便也少不了咸粽——如加了豬肉的咸肉粽，以及加了火腿的火腿粽。
由于花樣已經夠多了，蘇青檸和百味軒眾人商議后，便決定只推出一款新品——蛋黃肉松粽。
之所以選擇這個餡料, 一來咸蛋黃有現成的，上次做完蛋黃酥后，蘇青檸就把腌制方法教給了二丫頭, 兩人腌了好幾壇，現在也差不多都腌好了, 正好能用上。
肉松雖說沒有現成的, 但制作方法也相對簡單, 易教易學, 二丫頭她們上手也快。
二來, 也是最重要的原因。
那就是, 珍饈樓目前應該還沒攻破咸蛋黃的腌制方法，這從他們到現在都還沒“覆制”出蛋黃酥就看出來了。
所以趕在他們破攻前能多賣點就多賣點, 也算是利益最大化。
而且還有最后一個原因，那就是蛋黃肉松餡的粽子真的很好吃！
蘇青檸自己就愛到不行，便也權當是為了滿足自己。
而在粽葉方面，這個時代人們包粽子普遍用的還是菇葉——也就是茭白的葉子。
這種葉子做成粽子后也有著獨特的香味，但終歸過于單一，于是蘇青檸便又把創新點在了粽葉上。
她專門讓二丫頭分別找來了荷葉、蘆葦葉、竹葉、以及芭蕉葉，然后根據不同的餡料，用不同的的葉片包制。這樣不但能更好的區分粽子的品類，也給人一種與眾不同的新奇感。
當然，除了新品，常見餡料他們也包制了不少，畢竟要做套餐的嘛，各個消費層的顧客都得照顧到。
不過這樣一來，工作量就大了許多，因此除了蘇青檸他們，那兩位外賣員也自告奮勇跑來幫忙。
他們兩個，一個叫張大牛，一個叫任鐵生，之前由于外賣量爆增，他們便也從兼職榮升為全職。
趙顯明給他們開得的工錢是每月七百文錢，雖算不上太高，但比起周邊店裏的幫工卻已高出不少。
比他們之前那就更好了，因此兩人也極是感恩，一聽說蘇青檸他們要包粽子，便主動要求過來幫忙。
二人也是能說會道的，再加上這段時間的相處，跟眾人早就混熟了，很快就打成一片。
眾人在百味軒寬敞的后院圍成了一個大圈，邊包粽子邊閑話家常，有說有笑，好不熱鬧。
那任鐵生還會口技，不借用任何工具，僅靠一張嘴，鳥叫狗叫□□叫……學什么像什么，惹得眾人連連叫好。
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