左右離玄天宗宗主的壽誕只需將就兩晚,秦飛飛沒有忙著休息,她還有一件事情要做。
崇清山脈里飛禽走獸頗多,自從學會運轉靈力,秦飛飛也能不怎么費勁地抓到可供果腹的動物。兔子肉不是最重要的,她要的是那張皮。不過,現成的食材,怎么能不小試身手呢?
秦飛飛在扒下皮,洗干凈的兔子肉全身細細密密扎上小孔,爾后放入陶碗,以各種醬料腌制。
好酒需要時間陳釀,腌制也一樣。
等待期間,她埋頭給兔皮褪毛。陽光穿過樹冠,斑駁地灑在橙紅色醬料上,也耀著她細膩白皙的臉龐。清風吹拂,能明顯聞見醬料的味道。等這些橙紅色的醬汁徹底浸入肉質,再經過炭火炙烤,又會是另一番恰到好處的滋味。
處理完兔皮,腌制得也差不多。秦飛飛用提前準備好的木簽串好兔肉,這才生起篝火,將兔肉放在炭火上均勻熏烤。
醬料的香味經過加熱,往滋著薄油的兔肉里鉆,香味不要命地往外彌散。外焦里嫩最是考驗火候和手法,秦飛飛盤腿端坐,怡然翻動著兔肉,甚至忍不住哼起喜歡的歌。
能用最大的誠意供奉五臟廟,就是放松的時刻。
“小兄弟這兔肉烤得可真香。”
通透懶散的聲線自耳畔傳來,秦飛飛抬起頭,身后探過來一道頎長的身影。逆著光,她只能看到對方流暢的下頜,以及一頭蓬松的長發自肩頭披散。
男子低頭對上她晶亮的眼眸,數息后忽然咧嘴明朗一笑。他閃身到秦飛飛身旁蹲下,束著卷草紋玄色護腕的一側手掌撐上臉頰,桃花眼笑盈盈望著她,“小兄弟不僅兔肉烤得好,生得也格外清秀。”
秦飛飛這才留意到,對方蓬松的長發竟然是罕見的赤色。男子身著絳色圓領長袍,脖頸以下露出服帖的雪領,兩側耳尖處各挑起一道小指粗的細辮,隨意環至腦后。一雙桃花眼下五官精致,笑起來莫名讓人有種心癢的感覺。明明笑得爽朗,周身氣息卻凌厲且張揚。
她自對方勾人的笑意里回過神來,指著兔肉道:“快烤好了,道友要試試嗎?”
男子上半身隱隱前傾,桃花眼里漫上驚喜,“好哇!”
秦飛飛將注意力重新凝回兔肉,免得沒留意好火候。“道友喜歡焦香口感,還是鮮嫩口感?”
“鮮嫩。”
“好。”秦飛飛抽出一串兔肉,細細撒上白芝麻遞給他,“嘗嘗看味道怎么樣?”
男子接過兔肉,桃花眼在沾著的白芝麻的金黃色兔肉上一寸寸掃過,又含笑瞥一眼秦飛飛,張開嘴咬上去。
兔肉外酥里嫩,口感柔韌。用牙齒輕輕一扯,便可從木簽上撕下。經由炭火熏烤過的兔肉混合芝麻和醬料的香味,在舌尖滾過的每一下都是鮮嫩油潤的。
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