第086章鼻尖上一個包
梅花肉是豬的上肩肉,吃得時候特別的嫩而且很香。
一只豬也就只有五六斤梅花肉。
甄甜想以牧丞的嘴刁程度,估摸也就喜歡這種。
只是不知道野豬身上有沒有梅花肉,畢竟野豬肉那么柴,肉再嫩,又能嫩到哪?
其實按照甄甜自己的本意,是想去分些下水和豬血之類的。
野豬抬回來沒多久,殺的時候還有血往外流,她想用那血做沒有毛肚之類的毛血旺。
不過既然牧丞接受不了這些,還是算了。
等哪天她把牧丞安排到別人家吃飯,那她就好好做一頓,解解饞。
除了毛血旺,她還想吃糯米灌大腸,火爆腰花,肚包雞,醬爆豬心等等。
光是這么一想,她得口水就忍不住泛濫,特別想親自動手做這幾道。
不過她也知道,這不大現實。
就一只野豬,族里要請大伙兒吃一頓,還要把肉分出來一家送一點,所以這次用的肉都是有限的。
她估摸就是用些下水,讓族里茶飯手藝好的人來做,到時候家家戶戶分一點。
不過就那些下水數量有限,可不夠全族人大口吃。
想來一會兒應該會往里添些菜。
這天甄家村的村民,家家戶戶都把自家的桌椅搬到曬谷場。
他們晚飯開得比平時晚上不少。
若不是天轉熱,白天的時間越來越長,他們這會兒肯定得摸黑吃飯。
不管怎么說,一只野豬,一頓帶著肉味的飯菜,叫眾人吃得心滿意足。
當然,牧丞除外!
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