“那個怎么賣的老板？”她指著那堆小螺問到。
“嗨，那個小泥螺沒得二兩肉，平常都是要挑出來丟掉的。你要是想要啊，都拿去。”男人點了個一根煙，緩緩說道。
“我可能需要很多這樣的螺，這樣吧，我給您一毛錢一斤，雖然不多，聊勝于無嘛。如果以后您還有這種螺，我全都要了。”白拿這種事，陳美蘭還是十分不好意思的。
“行啊，還算我撿便宜了呢。”男人笑瞇瞇的說。
“哪有的事。”陳美蘭掃視一圈說：“老板麻煩再給我包二斤青蝦。”
“好嘞，多謝惠顧。”男人吸完煙，麻利的幫陳美蘭打包。
“那老板，每周一下午我都來您這取小泥螺。”陳美蘭拎著兩袋子海鮮和老板定了一個取貨時間。
“好嘞，沒問題，多謝惠顧。”一莊好買賣，達成二人均是滿心歡喜。
回到家里已經是傍晚時分，陳美蘭看著還在忙碌的裝修工人們，決定給他們做一頓自己將來要賣的產品嘗嘗看。
說干就干，陳美蘭挽起了衣袖，套上了圍裙，開始燒火做飯。首先要制作的便是靈魂中的靈魂，秘制辣油！
四川辣椒面增香增辣，二荊條辣椒粉增色，再佐以芝麻、孜然、蒜末、香菜末等配料。淋上剛剛燒好的熱油，滿屋飄香。
攪拌均勻后，借著辣油尚有余溫，陳美蘭往里面加入了一些白糖，溫熱的辣油將白糖融化后，他又加入了陳醋，醬油，蠔油，味精和鹽等調料。調制均勻后，一碗還有余溫的秘制辣油便做好了。
燒水煮面，將方便面煮至八成熟后，撈出控水放置一邊，陳美蘭開始炒面。
將去了蝦線的大蝦，煸炒至變色，加入清洗干凈的小泥螺爆炒。再舀入兩勺，做好的秘制辣油，一瞬間鮮香與油香交融迸發，味道極贊。
加入剛剛放在一旁的方便面，炒至均勻上色，又放了兩顆青菜點綴。陳美蘭特制海鮮炒面完成！
剛想準備叫大家伙吃飯，家里卻來了一位不速之客。
“嗨，美蘭。”楚楊提著鼻子站在廚房門口，笑瞇瞇的和陳美蘭打招呼。
“你怎么來了？”陳美蘭擦了擦手，問道。
“這不是尋思你家蓋房子，可能需要幫忙，我就過來看看，結果竟然看到陳大廚剛剛做好飯，我今晚真是有口福啦！”皮還是楚楊皮，冠冕堂皇的拍著馬屁，準備蹭飯。
陳美蘭無奈的笑笑打掉他想偷吃的手，說道：“去洗手，拿碗筷，然后再吃！”
“好嘞。”某人喜滋滋的答到，進了廚房。
外面忙碌的工人和監工了許久的李春花，早就聞到了廚房飄來的陣陣麻辣鮮香。見陳美蘭端著一大盆出來了，都圍上前去，想看看她做出了什么好吃的。
“大家都辛苦一天了，我給大家做了一些海鮮炒面，給大家嘗嘗鮮。”陳美蘭招呼眾人洗手吃飯。
紅紅綠綠配色，麻辣鮮香的味道，徹底激活了眾人渴望美食的味蕾。在座的各位一人拿著一盆炒面，開始狼吞虎咽地吃了起來。
“美蘭姑娘，你做這個面啊，可真是一絕！”一個皮膚黝黑的漢子露著锃亮的白牙，沖陳美蘭伸出了大拇指。
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