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幸福的日子過的很快,一轉(zhuǎn)眼就到了秋天。聽杜爹說這個(gè)時(shí)候野鴨子一般都不下蛋了,現(xiàn)在芽?jī)阂埠苌偃ヌJ葦蕩放鴨蛋了。小娃子們轟轟烈烈的撿鴨蛋活動(dòng)也逐漸結(jié)束了,現(xiàn)在很少有人再去撿鴨蛋了。
但隨著秋季的到來,孩子們的幸福季節(jié)也來臨了。這個(gè)年代的孩子們,平時(shí)可沒有什么零食可以吃。不過,到了秋天可就不一樣了,這個(gè)時(shí)候山上剛成熟的野果子多的是,還有秋天成熟的山核桃、毛栗子、松子之類的,酸酸甜甜的野果子,又香又脆的松子,在他們眼里可就是最好的零食了。每到秋天,漫山遍野的找野果子,也是這個(gè)時(shí)代的孩子們最獨(dú)特的童趣。平時(shí)很少吃到水果的他們,每年到了這個(gè)時(shí)候都敞開肚皮的吃,小肚子整天吃的溜圓。
雖然每年這個(gè)時(shí)候,兩個(gè)哥哥每次都會(huì)給自己帶些野果子回來,但芽?jī)哼€是想親自體會(huì)一下山里孩子獨(dú)有的童趣。這兩年芽?jī)阂呀?jīng)不止一次眼饞哥哥們能上山采果子了,每次想跟著去的時(shí)候都被杜媽以年級(jí)太小為借口強(qiáng)硬鎮(zhèn)壓了。其實(shí)芽?jī)旱纳眢w很好,現(xiàn)在雖然只有四歲,但跟個(gè)頭什么的跟6,7歲的孩子差不多。
這天,打著幫哥哥們采蘑菇的旗號(hào),芽?jī)航K于得到家人上山的許可。叫上自己的另外四朵小金花伙伴,跟著哥哥他們十幾個(gè)般大小子浩浩蕩蕩的進(jìn)山去。其實(shí)芽?jī)哼M(jìn)山主要是過過嘴癮,體驗(yàn)一下跟小伙伴一起野游的感覺。要是單獨(dú)的摘果子采蘑菇什么的,自己空間里也多的是,但是沒有這種熱熱鬧鬧感覺和收獲喜悅。這群半大小子進(jìn)了山,就跟鬼子進(jìn)村似的。上樹摘果子,下樹采蘑菇,靈活的跟猴子似的上竄下跳,不一會(huì)果子蘑菇什么的就采到一大堆。
除了芽?jī)海硗馑亩湫〗鸹ㄊ帜_也不慢。她們幾個(gè)雖說不能像那十幾個(gè)半大小子似的爬樹摘果子,但是在下面采蘑菇可是她們的強(qiáng)項(xiàng)。她們也知道芽?jī)旱谝淮紊仙剑窒虏煌#焐蟿t頭頭是道給芽?jī)航榻B什么樣的蘑菇可以采,什么樣蘑菇的不能采。
“芽?jī)海衲切┖每吹哪⒐揭欢ú灰膳叮际怯卸镜模粤藭?huì)肚子疼的。要采就采這種灰突突丑丑的蘑菇,這種蘑菇可好吃啦。還有這些生蟲子的,蟲子吃了都沒有事,人也能吃的。”,一聽這介紹用詞,就知道是胖丫這丫頭。
等蘑菇采的差不多的時(shí)候,十幾個(gè)半大小子就近在灌木叢一扒拉,沒多大會(huì)的工夫一人兜著一兜子的野果子回來了。吃著酸酸甜甜的野果子,芽?jī)郝牳绺鐐兏约褐v這是什么果子,那是什么果子。不過山上的野果子樣數(shù)多,饒是芽?jī)河袀€(gè)過目不忘的小腦袋,也一時(shí)間記不全。這會(huì)她的注意力全集中到這些野果子上面來了,每種看著都很好吃的樣子。嘴饞的芽?jī)好恳环N都嘗了一個(gè),個(gè)人認(rèn)為最好吃的就是野葡萄,又酸又甜的,不過其它的也都不錯(cuò)。吃到最后,沒有經(jīng)驗(yàn)的芽?jī)海酪捕汲缘沽耍徽f話口水就滴答的往下流,讓芽?jī)哼@個(gè)偽小孩一下子羞紅了臉。
吃完果子,背上采到蘑菇下山嘍。這些蘑菇曬干,留下自家吃的,剩下的都賣給收購站,到時(shí)候又是一筆收入。等再晚上一個(gè)多月,山里的山核桃,板栗,松子也都可以摘了,這些都是冬天孩子們最愛的零食。每年秋天家家戶戶都采摘不少,到了冬天孩子們的兜里每天都裝的滿滿的。
轉(zhuǎn)眼間,田野里已經(jīng)是色彩斑斕,一片絢麗。紅彤彤的高粱,黃燦燦的稻子,飽實(shí)的穗子沉甸甸的耷拉著腦袋。苞米桿子雖然依舊站得溜直,像是等待著鄉(xiāng)親們檢閱的士兵。不過苞米須子已經(jīng)開始蔫吧了,成人巴掌長(zhǎng)的苞米棒子,呈金黃色,在鄉(xiāng)親們眼里這比金銀財(cái)寶都重要,最起碼等讓他們填飽肚子。
秋收開始后,家家戶戶,老老少少,男男女女,全部都得上陣,忙得腳打后腦勺,到時(shí)候連吃飯的時(shí)候都沒有,飯都要送到地里去。因?yàn)橐弥锰鞖廒s緊把莊稼收到家里。要是來一場(chǎng)秋雨,半年的收成就要?dú)У魢D。雖說秋收的時(shí)候最忙最累,但人人臉上都帶著笑意,這樣的日子才有奔頭。
這天是秋收的第一天。一家人也都早早的起來,杜奶奶還特意用軍用水壺裝了滿滿兩壺蜂蜜水讓杜爹帶到地里去,秋收的時(shí)候連哥哥們這么大的孩子都要一起幫忙。
老老少少一大早都到了田間,村長(zhǎng)照例講了幾句話,無外乎是抓緊時(shí)間收割,不能偷懶什么的,到了9點(diǎn)整放了一掛長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮,以感謝老天爺給面子,今年收成又不錯(cuò)。鞭炮響罷,村長(zhǎng)一聲令下,老老少少?zèng)_進(jìn)田間。
大家分工合作,有負(fù)責(zé)割稻子的,有負(fù)責(zé)掰玉米的,有砍高粱的,唰唰唰,鐮刀揮舞,咔咔咔,苞米棒子劃出一道金黃的弧線,飛上小山一樣的苞米堆。嬸嬸大娘們手快,就負(fù)責(zé)掰玉米之類的靈巧活。叔叔大爺們力氣大,就負(fù)責(zé)割稻子,砍高粱,運(yùn)莊稼這些力氣活。當(dāng)然半大小子和姑娘們也不甘示弱,干起活來有模有樣。小娃子們就負(fù)責(zé)撿漏,上了年紀(jì)的就負(fù)責(zé)搞好后勤,曬曬糧食什么的。
芽?jī)核齻兾宥湫〗鸹ǎ捕紓€(gè)個(gè)胳膊上掛著個(gè)籃子,跟在大人后面撿掉下來的稻穗。小臉一個(gè)個(gè)都曬得紅彤彤。在割稻子的時(shí)候,原來藏身稻田的野兔子什么的立刻沒有了藏身之地,由于野兔子太多,時(shí)不時(shí)就有一個(gè)從鐮刀地下狂奔而逃,引得一群半大小子驚叫連連,鐮刀一丟就要去追,哪里還能追的上呢。稻田里水蛇草蛇什么的也很多,有時(shí)候一鐮刀下去就把蛇腦袋割了下來。五爺爺最好吃這一口的,一般都由他收起來。這個(gè)時(shí)代的山里的孩子基本上都吃過蛇肉,據(jù)說蛇肉吃起來很香。但芽?jī)阂幌肫饋恚蜏喩砥痣u皮疙瘩。撿稻穗的時(shí)候也緊緊的跟在楊月她們后面,就怕不知道什么時(shí)候從地里鉆出一條來。
看著日頭差不多快要到晌午了,老人和孩子就先回家準(zhǔn)備午飯,剩下的還要繼續(xù)干。早一天收完,就早放一天心。芽?jī)夯丶仪斑€特意去杜爹那里拿那兩個(gè)綠色軍用水壺,準(zhǔn)備下午的時(shí)候給他們帶水來。本來還以為天氣不是特別熱,肯定水壺里肯定還能剩下不少,結(jié)果里面是一滴也不剩,早就喝的光光的了。不知道哪個(gè)半大孩子喝了一口,結(jié)果都知道老杜家?guī)У乃翘鸬模侨盒∽觽兡愫纫豢冢液纫豢冢缇蜎]有了,杜爺爺和杜爹都沒有喝上。
中午時(shí)間緊,午飯也簡(jiǎn)單,杜奶奶特意蒸了滿滿一大鍋的純白面饅頭,個(gè)個(gè)都有碗口大。煮上十幾個(gè)咸鴨蛋,再加上滿滿一盆子的豆角炒臘肉,煮上一大鍋的綠豆湯。雖然簡(jiǎn)單,但還豐盛。等杜奶奶和芽?jī)河没@子給爺爺他們送到地里的時(shí)候,光那滿滿一筐子的白面饅頭就引得周圍的人直流口水,再看到那十幾個(gè)咸鴨蛋和臘肉,幾個(gè)平時(shí)跟小叔叔關(guān)系好的厚著臉皮過來討吃的。爺爺奶奶杜爹杜媽他們也不在乎這些東西,結(jié)果滿滿一鍋的饅頭吃的一個(gè)不剩,連后來小叔去取的一鍋綠豆湯也喝的一滴不剩。
等到晚上,杜奶奶想著大家都干了一天的力氣活,肯定要吃點(diǎn)好的。現(xiàn)在家里也不缺雞蛋什么的,就狠狠心殺了一只老母雞。山里的土雞一般都是吃些蟲子,菜葉子什么的,肥的不得了。殺完之后,雞大腿的肉都一嘟嚕一嘟嚕的。燉雞的時(shí)候,也不用放油,小火燉上一個(gè)小時(shí),等燉的差不多的時(shí)候再放些曬好的平菇,榛蘑,香菇,木耳。燉出來的雞湯又香又鮮艷,上面漂著一層油。炒上一盆子老黃瓜,再蒸上一鍋大米飯。這個(gè)時(shí)候可沒有什么電飯煲,杜奶奶蒸米飯的時(shí)候,先添上適量的水和米,然后小火慢熬,等米有八分熟的時(shí)候,用笊籬把米撈出來,然后繼續(xù)放篦子上蒸十幾分鐘。這樣子蒸出來的米飯,米粒晶瑩,一點(diǎn)都不粘,還有一鍋濃濃的米湯。
等晚上小叔叔和哥哥們回來看到杜奶奶準(zhǔn)備好的晚飯,顧不上洗手也顧不上等杜爺爺?shù)谝粋€(gè)伸筷子,三人直接用手分別拿起一塊雞肉吃了起來。等聽見杜爺爺?shù)目人月暎倏纯炊艩敔數(shù)哪樕s緊洗手去了。簡(jiǎn)單的晚飯吃的家人心滿意足,連爺爺也都吃了兩碗米飯。更不要說小叔和哥哥這三個(gè)小牛犢子了,每人吃了四碗。吃的哥哥們都說如果能吃到這樣的飯,天天去搶秋都行。其實(shí)平時(shí)一年到頭很難能吃到米飯,所以吃起來特別的香,平時(shí)只是偶爾熬個(gè)米粥什么的。
吃過晚飯大家都早早的上床休息了,明天還要繼續(xù)干活呢。
接下來的十幾天,奶奶依舊變著法子給大家做好吃的,中午的時(shí)候依舊有幾個(gè)半大小子過來搶食吃。秋收下來家里少了幾只老母雞和鴨子。不過,從秋收第二天開始,好像大家的生活都改善了不少,有不少村民也吃的是白面饅頭,雞蛋臘肉什么的也都不缺,看樣子大家今年的收入都不錯(cuò)。
忙忙碌碌十幾天,地里變的光禿禿的了,莊稼全都收回家里,鄉(xiāng)親們終于放下一大半心來。一年的收成終于差不多算是裝進(jìn)口袋里了。往年忙完秋收,村民們都跟脫了一層皮似的,瘦的不行。今年忙完秋收,有不少村民好像還胖了不少。
收割完還不算完,接下來忙著脫粒,晾曬,最后入倉。看著糧食入了倉,村民們終于把心放進(jìn)肚子里了,不用再擔(dān)心今年會(huì)餓肚子了。今年老天爺照顧老百姓,收成很不錯(cuò)。忙完今年的莊稼,村民們還要繼續(xù)忙著耕地,忙著施肥,忙著播種,等把種子種進(jìn)地里的時(shí)候已經(jīng)是10月底了。
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