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第293章豚中之霸（1 / 3）

這東西毒性非常，沒有解藥，吃到了幾乎就是必死。

偏偏這樣還就是有人喜歡吃，據說以前東京市場管理不嚴格，每年都有三百人死于河豚中毒。

后來這一現象被za采用手段扼制，沒有禁止售賣和食用，只是購買河豚和加工河豚的人員需要有資格證，相當繁瑣。

沒有直接禁止，已經可以說明鬼子們對河豚魚的喜愛程度，就連高層都舍不得。

這個政策出來后，河豚中毒的現象少了很多，以往不敢吃的人也走進了河豚魚餐廳。

這也就導致能夠有資格處理河豚魚的廚師或是老板的身價水漲船高，在日本的地位也是上升了不少。

有這份手藝的，到哪個料理店都被奉為座上賓，票子大大滴有。

廚師稀缺，河豚魚餐廳也不多見，所以每一家河豚魚餐廳的生意基本上就沒有差的，可以說是正兒八經的金飯碗。

人家為什么喜歡吃河豚魚呢，據說它的肉質極為鮮嫩，而且肉中還有淡淡的毒性，死不了人，但是會讓人有種酥**麻的感覺，很是上頭。

很多人就為了這種觸電般的感覺而來，你說怪不怪。

日本本土的河豚魚都不夠吃，每年還要從包括中國在內的國家大量進口，可以說是相當拉饞了。

雖然有養殖的，但是那東西上不了臺面，和野生河豚比起來，逼格差遠了。

那價格也差的不是一星半點，這兩種規格，大部分料理店都有，供客人選擇，有錢的就吃野生的，沒錢的就吃養殖的，很是貼心。

在中國，也就只有粵菜大廚能碰這東西，同樣是大佬級別的人物。

只是吃法上有所不同，鬼子喜歡吃生魚片沾芥末。

河豚魚售價本來就貴，料理店賣的更是貴上加貴。

他們可不舍得把魚肉用做別的，認為只有生魚片才能吃出它的原汁原味，做熟的話就白瞎了。

當然，也不是沒有，只能說那些人比較闊氣，什么吃法都嘗試了一遍。

粵菜大廚們通常是做海鮮湯，這東西貴有貴的道理，那是真的鮮，不是開玩笑的。

就是沒多少人敢吃，也就粵省的人敢吃了。

反正呂小驢看見這些河豚魚就沒有吃，只有賣錢的想法。