“周老板,你們明天營業嗎？”
在收銀的周長生說：“明天是小年，不營業。”
問話的食客很遺憾，“還想著過小年來吃周記呢。”
一些食客紛紛道：“就是,還想著過小年吃周記呢，本來打算明天買點周記的菜打包回去的。”
“周老板,你們就營業半天，就半天好嗎？別家飯店過小年都不放假，全天營業呢！”
周長生笑著搖頭,“過小年得回家,飯店不開門，不好意思啊。對了,今天就是今年最后一天營業了,從明天開始飯店就放假了。”
這話一出，所有食客都炸了。
“什么？！今天是最后一天營業？從明天開始就放假了？”
“現在離過年還有一周呢,還有這么長的時間，你們就不營業了嗎？”
周長生點頭,“從明天開始就放假了。”
“不行啊,老板,你們這假放的是不是太早了？別人家飯店都是大年三十兒放假，你們提早這么久放假？”
“就是,老板你們放假太早了！”
“老板,你們從開業到現在半個月都不到這就放假了,太早了！”
一群時刻仿佛聽到了什么非常恐怖的消息，紛紛炸了。
王麗嫻和趙星斕見狀,咋舌。還是第一次見到因為飯店提前放假，食客們這么驚恐的樣子。
嗐，誰讓周記味道太好,如果吃不到的話，就饞得慌。
“周老板，你們才營業不到半個月，得多賺錢呀，所以再多營業幾天吧？”
“就是就是，老板你們多營業幾天吧？”
然而周長生只是搖頭，見周長生沒有絲毫動搖的樣子，食客們哀婉嘆氣，“啊，從明天開始就不能吃到周記了。”
“對了，老板你們放假到啥時候？”
“飯店初十開門。”
食客們：“……”
他們又炸了，“老板，不帶你們這樣放假的！誰家飯店初十才開門？！一般初四都開門了，最晚是初七！”
“別人家飯店大年三十兒關門，初四就開門了，你們小年就關門，還要休到初十才開門？蒼天啊，老板你們休息那么久，良心過得去嗎！！！”
“整整休息差不多十五天，半個月？我人沒了。”
“停業半個月，老板，你們太喪心病狂了！怎么能停業這么久？”
周記從小年開始停業到正月初十，這簡直是噩耗！
霎時間，飯店里一片哀嚎，有些才進來的食客一臉茫然，“咋了？這是咋了？”
“哎，明天周記就不營業了，要一直放假放到初十。”
“什么？！”于是這位食客也加入了哀嚎陣營。
一直到晚上，有些食客還試圖勸說，讓周記晚點停業或者是早點開業。
周粥和王蘭把做好的夜宵端出來，今晚的夜宵是香菇燉雞米線。湯頭鮮美的香菇燉雞米線熱乎乎的冒著熱氣，圓潤的香菇瓣瓣托在油汪汪的雞肉塊上，湯里漂浮著幾粒蔥花。
一口湯，一口面，一口香菇一口肉，百般美味融化在肚腹里。
王麗嫻和趙星斕以及兩個洗碗工，喝著熱湯，唆著米線，想著今天之后的大半個月都吃不到這樣好吃的東西，一下子，因為吃到香菇燉雞米線的好心情蕩然無存。
大半個月呀，可真難熬。以前總是希望放假放早點，開工開晚點，這會兒真的放假放的早了，開工開得晚了，她們心里卻不樂意了。
她們變了，從此以后再也不是一名合格的打工人了！
她們盯著碗里的香菇燉雞米線，都是美食惹的禍！
吃完了夜宵，周粥給員工們發了紅包，“辛苦大家了，回去好好休息，好好過年吧。”
“謝謝老板。”
“謝謝老板。”
員工們陸續離去。她們走出周記，打開紅包，里面紅包不少。
“周老板真好啊，給這么多紅包，咱們就上了半個月班而已。”
“周老板人美心善手藝好！”
“反正我這輩子就賴在周記了，攆我走，我都不走。”
周粥和父母處理好一切事情，關門停業。
擺路邊攤幾個月，又開飯店半個月，一家三口終于能放個大長假。本來周長生和王蘭還想讓最辛苦的周粥休息到元宵節后，周粥搖頭，休息大半個月也夠了。
今天是小年。
家家戶戶已經開始臘肉飄香。周粥看了下已經風干好的香腸。已經風干好的香腸散發著濃郁的臘肉香味，她捏了捏香腸，說：“可以吃了。”
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