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60、第 60 章（1 / 4）

老李了解了具體情況后,整個(gè)人呆呆的，“我還以為你們開的就是那種薄利多銷的小飯店，原來(lái)你們賣的這么貴,生意還挺好。”

周長(zhǎng)生說(shuō)：“都是粥粥手藝好，所以吃的人多。”

老李說(shuō)：“你閨女真是出息啊。”

周長(zhǎng)生笑了笑，“所以你想去我們家飯店嗎？”

老李局促地躊躇了一下，“我、我能行嗎？”

工資不錯(cuò),工作時(shí)間輕松，還包吃，這樣的工作也能落到他身上嗎？

周長(zhǎng)生說(shuō)：“只要你好好干，就能行，今晚上我們店?duì)I業(yè)，你可以來(lái)看看。”

晚上的時(shí)候,老李看到周記爆滿的桌位和排的長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，目瞪口呆。

老周和他說(shuō)生意還不錯(cuò)，但他沒(méi)想到,生意有這樣火爆。

老周他們價(jià)錢賣得這么貴,居然生意還這樣火爆。這、這一晚上得賺多少錢啊。

老李震驚。

同時(shí)也明白了為什么周記的員工待遇很好。他一個(gè)沒(méi)什么文化,沒(méi)什么本事的底層民工，能找到這樣好的待遇的工作，簡(jiǎn)直就像一個(gè)餡餅砸到了自己頭上。

和老周簽合同的時(shí)候,老李紅了眼睛,“老周，謝謝你。”

周長(zhǎng)生說(shuō)：“謝什么,你好好干就行。”

老李抹了下眼角的淚，對(duì)周長(zhǎng)生感激不盡。他知道，要不是老周,他是不可能找到待遇這么好的工作的。

他要供閨女讀書，一個(gè)月累死累活兩三千塊，父女倆一個(gè)月緊巴巴地活著，現(xiàn)在進(jìn)了周記，賺得比以前多，活計(jì)比以前輕松，還能包吃，他就像突然撞了大運(yùn)一樣，怎么也想不到自己還能找到這樣好的工作。

都是老周，都因?yàn)槔现堋Ｋ劬τ譂駸崞饋?lái)，他一定會(huì)好好工作，好好報(bào)答老周幫他的情義。

簽了合同，周粥和王蘭端了夜宵出來(lái)。

老李吃到周粥做的夜宵后，明白了為什么周記東西賣這么貴，生意還這樣搶手了。

他活了大半輩子，從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西。他沒(méi)吃過(guò)那些什么山珍海味，但他想，那些山珍海味肯定就是這樣好吃的味道吧。

他看了看老周的女兒周粥。這閨女一手好廚藝，真是出息，也是因?yàn)樗现芩麄儾胚^(guò)上了現(xiàn)在的好日子。

他眼含艷羨地看了老周一眼，老周真是生了一個(gè)好閨女啊。

感嘆的同時(shí)，他想給自己閨女也帶一些吃的回去，想讓

閨女也嘗嘗這么好吃的東西。但他不好意思把東西帶回去。應(yīng)該是不能把東西帶回去的。

明天，明天讓閨女來(lái)吃周記，花點(diǎn)錢讓閨女也嘗嘗。他繼續(xù)刨飯。

第二天周粥又去了影視基地。昨天她去了影視基地，但由于導(dǎo)演有點(diǎn)事，拍攝取消，于是拍攝延遲到了今天。

周粥到了片場(chǎng)，正找凳子坐，一個(gè)工作人員殷勤地把凳子放到她面前。

“謝謝。”

工作人員搖頭，“不謝不謝，周大廚，等會(huì)兒你要做啥菜，能多做一些嗎？”工作人員想起前天周粥做的辣子雞丁和粉蒸肉就想流口水。

周粥說(shuō)：“做多做少是導(dǎo)演規(guī)定的，我也沒(méi)辦法。”

工作人員啊了一聲，悶悶地嘆了口氣，“周大廚，你為什么不是咱們劇組的伙食廚師啊，這樣的話，就能天天吃到你做的菜了！”

周粥搖搖頭。前天她拍完戲份，張導(dǎo)就留了她，問(wèn)她愿不愿意在承包劇組的伙食，她沒(méi)同意。張導(dǎo)大概也知道她不會(huì)同意，也就那么問(wèn)了一下。

今天周粥拍的戲份是做松鼠桂魚。

桂魚早就有人幫忙去了鱗片和內(nèi)臟等東西，周粥直接切下桂魚頭，片魚肉，去魚骨，動(dòng)作嫻熟利落。

然后在魚肉上豎著打花刀，每條花刀切痕大概一根筷子的寬度。

打好花刀，斜著四十五度片魚片，魚肉不要切斷，最后魚肉通身初步有了松鼠的形狀。

再把片好的魚肉放在水里清洗，再把魚肉撈出來(lái)瀝干水，放鹽料酒等調(diào)料抓勻，讓魚肉入個(gè)底味。

再用廚房紙蘸干水分，蘸干水分的魚肉上撒上玉米淀粉，使每一寸魚肉都均勻地裹上淀粉。