老夫人的廚娘還是有幾分本事的。

雖然是她給的食譜，可傅瑩珠面上并沒有得意的神色，反倒朝老夫人誠懇建議道：“以后祖母若是吃膩了，可以把菜譜里的山藥換成芋頭，也是極為不錯的。吃起來，要更稠更面一些。”

柳葉在一旁，趕忙記下。

老夫人笑瞇瞇的，看到傅瑩珠一舉一動、一顰一笑，說話做事皆是越發穩重端莊，心里是說不出的滿意。

一起用過了早飯，老夫人便讓傅瑩珠跟著管事媽媽去學習看賬冊去了。

雖然她還想和傅瑩珠繼續閑聊，可是，溺子如殺子，老夫人不是那種拎不清的人，知道什么才是要緊的。

傅瑩珠這孩子，自小喪母，陳氏這幾年露出了狐貍尾巴，待傅瑩珠顯然不好，對傅瑩珠的教導，已是落人一步，若是再不抓緊，只怕以后更是寸步難行了。

要說她想讓孩子的成績多么優異，老夫人已是不敢想、不敢期盼，只望傅瑩珠能耐著性子多學幾天便好，不至于腦袋空空，什么也不會，到時候嫁出去了，怕是要在婆家受罪。

老夫人吃過的鹽比其他人吃過的米還多，對于世間種種不易，多有體會，想了想，便忍不住嘆息叮囑道：“瑩兒，有些話祖母知道你不愛聽，只是，你暫且把耳朵豎起來，好好聽祖母的話。”

“你自小是個不學好、不愛學的。族里辦的族學，數你缺的課最多，每次都有先生告狀告到我這兒來。那會兒你年紀小，又哭又鬧地沒辦法管教。如今你大了，愈發沉穩了，就更是要學會為自個兒打算，不能再由著自己的性子來。”

老夫人本以為她一顆心已經了無塵緣，不再掛心這些瑣事，可一想起來，還是能記起一些事情來的。

這個孫女此前確實讓她恨鐵不成鋼，卻也最是掛心，就是以提起就氣得胸口疼，既無辦法管教，又白白壞了

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自己的身子，漸漸地，也就不管了。

“祖母知道你不愛學，也學不下，只是哪怕填鴨子似的，硬往腦子里填一些東西，你也得給祖母捏著鼻子學了。至少賬冊要會看，人事要會管，以后不至于行差踏錯、犯了大錯啊！”

……看來老夫人對她這個學渣很不放心啊。

傅瑩珠保證道：“祖母放心吧，孫女一定謹記祖母的話，多思、多學，虛心向學。”

得她保證，老夫人點點頭，才讓她走了。

負責教授傅瑩珠看賬冊的管事媽媽姓葉，是之前給傅瑩珠挑選丫頭的媽媽，是個老熟人了。

經過上次的事情，葉媽媽對傅瑩珠半點不敢輕看，一見面，便是謙和有禮地問了好，請過安，這才說道：“大姑娘，這幾本賬冊，都是老夫人院子里，每月吃用的賬冊，是最最簡單不過的了，就記吃用，別的一概不計。您先熟悉熟悉，我們先從最簡單的學起，等大姑娘您心里有數了，再學別的。”

答應了老夫人要虛心向學的傅瑩珠笑著點點頭，分外乖巧道：“聽葉媽媽的。”

古代的賬冊也有自己的規格和樣本，格式和現代有很大不同。傅瑩珠粗略翻看了一下，簡要總結出幾個不同點：

一是格式不同，格式是從左至右，從上至下的。

二是條目不同，條目較為簡單，只記支出，記賬較為籠統。

此外，要看得懂，還需要一定的算數能力。不過這對傅瑩珠來說，不是什么問題，因為她會……乘法口訣。

看見傅瑩珠看得一臉認真，葉媽媽暗中點點頭，心想大姑娘也不是不學好的，雖然看不懂，但至少這份認真學習的姿態，就值得肯定。

葉媽媽拿出一個算盤來，說道：“大姑娘，看賬冊，一般都是配著算盤來的。老奴算盤打得不錯，今兒就來教您怎么用。日后您有空了，就多用用，熟能生巧，也沒那么難。”

算盤打得不錯，這是葉媽媽自謙了。

實際上，她是老夫人院子里，唯一一個會打算盤的人。

算數可是一門高深的學問，極為難學。要是在外頭啊，會看賬冊，會打算盤的書生，都是各大商鋪搶著要回去當賬房先生的。

葉媽媽也是學了大半輩子，老了才能替老夫人看賬冊，其他人學不到她這個本事，畢竟這種本事，除了教給府里的主子，只會教給自己的接班人，哪能輕易外傳呢？這可是看家的本事。

傅瑩珠怔了怔、眼睛眨了眨，心想這不就是最簡單的加減乘除嘛？幾乎不過腦，答案就自己出來了。

老夫人的院子吃用，以及其他賬冊，傅瑩珠估摸著算計，估計連乘法表都用不完，還用得著算盤？

傅瑩珠剛才粗略一翻，心里就對古代的賬冊有底了。只要了解基本的格式和條目，就……很簡單很簡單。

甚至依傅瑩珠來看，這賬冊做得都不如小學生的表格題嚴謹，對她來說，就跟玩兒一樣。

不過……她倒還真沒玩過算盤，算個新鮮事物。

傅瑩珠笑著點頭，繼續她那副乖巧懵懂的樣子，誠誠懇懇地說道：“有勞媽媽了。”

葉媽媽頷首應下，對傅瑩珠更加滿意了，只希望她能堅持得久一些，不要第一天就放棄，讓她下不來臺。

來老夫人院子學習的第一天，傅瑩珠玩了算盤。

第二天，把賬冊都看明白了。

就這樣看了一天又一天，轉眼到了第十三天，葉媽媽還想繼續教傅瑩珠看賬冊，可傅瑩珠實在是撐不住了。

算盤她已經撥熟了，看賬本算數更是從始至終沒

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有不會過，懂裝不懂也挺累的，尤其還被葉媽媽這種人精盯著，她裝傻也生怕自己露出馬腳，心理壓力挺大的。

傅瑩珠心累了。

于是她向葉媽媽提出考核，說她已經學會了。

會了？這就會了？

葉媽媽驚呆一瞬，接著反應過來：大姑娘這是不耐煩了啊。

想她們鄉里最最有名的神童，學算數的時候，也是頭疼不已，她更是沒見過短短幾天，學會看賬冊、將算盤用熟的人。

真是過于頑劣了，如此怎么對得起老夫人的一番良苦用心？