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很快，楚天看到第一個(gè)熱菜快出鍋了，立馬指揮著老村長(zhǎng)老婆和另外兩個(gè)中年婦女，把涼菜先端上去。

一通忙活，足足忙活了一整個(gè)上午。

一直到十一點(diǎn)鐘，楚天這才炒完菜，得空休息一會(huì)兒。

他坐在一旁的椅子上，像是一個(gè)旁觀者，看著十多桌的客人推杯換盞，嬉笑怒罵。

小孩子端著碗，喜笑顏開(kāi)的在酒桌中間跑來(lái)跑去。

十幾條土狗，拼命地吃著別人扔掉的骨頭，肥肉。

所有的一切，都是那么完美。

“天兒哥，厲害啊。你這菜燒的，比城里面大酒店都不差！剛才我嘗了一口粉蒸肉，我的娘哎，舌頭都快給我嚼掉了！”

“天兒哥，跟嬸子說(shuō)說(shuō)，你這個(gè)粉蒸肉有什么秘訣？”

桂花姐上完菜，來(lái)到楚天身邊，一臉欣喜的說(shuō)道。

正好直播間也有觀眾問(wèn)呢，所以楚天笑著說(shuō)道：“秘訣其實(shí)很簡(jiǎn)單，

“將豬肉切成4厘米長(zhǎng)，厘米寬，1厘米厚的長(zhǎng)條，用布搌干水分盛缽中。”

“豬肉腌漬時(shí)必須先瀝干肉面水分，加鹽3克和其它調(diào)料，使味滲透肉內(nèi)。”

“還有，米粉磨成粟米粒狀即可，藕內(nèi)用1克精鹽調(diào)拌，肉要蒸到熟爛吐油。”

“粉蒸肉的步驟，用料基本上都一樣。就是這三步，很多人不知道。所以做出來(lái)的口味就有些欠缺。”

燕子?jì)饍阂荒槼泽@的盯著楚天，過(guò)了一會(huì)兒，她才搖搖頭，一臉苦笑的說(shuō)道：“還是算了，我就不是做廚子的命，壓根兒就記不住這些東西。”

楚天忍不住笑笑，“燕子?jì)饍海页１泔埓_實(shí)沒(méi)必要跟宴席比。”

“家常便飯也就是柴米油鹽醬醋茶。”

“這宴席光是調(diào)料就二三十種。”

“這偶爾吃一頓，覺(jué)得可以。天天吃不僅膩，而且對(duì)身體還不好。”

“家常菜清單一些，但是健康，而且百吃不膩。”

燕子?jì)饍喝滩蛔⌒α似饋?lái)，“呵呵呵，天兒哥你是真可以。”

“會(huì)掙錢，嘴巴甜，長(zhǎng)得跟姑娘似的，還做的一手好菜。”

“我要是有閨女，我死活得讓她嫁給你！”

一旁的中年女人挑了挑眉頭，打趣的說(shuō)道：“沒(méi)閨女有啥，你自己嫁給天兒哥也成啊。”