?紀舒衡點頭。
紀舒垣去了后廚,只見里面刀聲鏘然,熱浪涌動。
在一眾幫廚之中,唯以自家嬌軟可愛的妹妹最為打眼。
自家妹妹穿著廚子干活的衣裳,頭發用布包著,正在做一道松鼠桂魚。
紀舒菁小臉被火熏得通紅,臉上的汗珠滴落在了衣服上,碎發濕淋淋的黏在了額頭上。
她左手拎著被切成花刀的魚,右手澆熱油,桂魚變了顏色,發出了滋滋的聲音。
油全部淋到以后,紀舒菁將整只魚放入了油鍋中,用筷子摁住了魚頭。
整個魚炸至金黃色,紀舒菁便將那魚撈了出來,瀝干了油漬放入盤中。
接著將早已準備好的蔥段,蒜瓣,筍盯,香菇丁,豌豆,蝦仁和調味汁一起炒香,燒濃后淋上麻油,起鍋澆在了魚身上。
一道色澤橘黃,吃起來外脆里嫩,酸甜可口的松鼠桂魚就完成了。
整個過程,紀舒菁的手法極其老練且快速,每個時間都卡得剛剛好,確保魚肉最為香嫩。
紀舒垣趕緊上前,“菁菁,有個大主顧?!?
紀舒菁了然,將其他正在同時煮的菜吩咐給其他人看著,便過來了。
“二哥,何事?”
“瑯小王爺來咱們店了,他嗜甜口的東西,我看你剛剛那道松鼠桂魚就不錯,可以做一道。忌口的東西嘛,對了,他不喜歡有腥味的吃食。平時愛吃的菜有糖醋排骨,糖醋里脊,糖醋魚......”
紀舒垣掰著手指,如數家珍。
紀舒菁噗呲笑出了聲,“別人是無辣不歡,小王爺這是無糖不歡啊。這些菜他應該早就吃膩了,我挑幾樣跟以往不太一樣的菜品出來做。對了,我還可以給他做一道糕點。”
“行,妹妹你快去吧,我看你忙得腳不沾地的?!奔o舒垣見了廚房里的情況,有些心疼紀舒菁。
“好?!?
紀舒菁笑盈盈地折身回去,確定了一下廚房現有的材料,又去自己的小倉庫看了看,心中有了計較。
紀舒垣上樓,伺候著瑯小王爺吃點零嘴,說些民間有趣的事情打發時間。
不過兩盞茶的時間,一個小二端著兩個菜上來,笑容可親,看著很是機靈。
獨特的香味混合著一股淡淡的甜味在空氣中蔓延。
“速度倒是挺快?!爆樞⊥鯛斎胱?,仔細端詳了一下兩道菜,“這是什么菜?我竟然沒見過。”
“這一道名喚黃金孔雀,是我們老板的獨家菜肴,還是第一次做給客人吃。這道菜與松鼠桂魚有異曲同工之妙,都是用魚做的。只不過是青臨江的臨江魚,臨江魚肉質鮮美,帶有自然的甜味?!?
“這孔雀開屏的效果我能理解,但是這孔雀的脖頸和頭是怎么做的?也是魚肉?”瑯小王爺不解的問。
“是的,我們老板將魚肉和面團合在了一起,捏出了孔雀的脖頸和頭,與魚肉炸出的開屏尾部結合在了一起?!毙《f出了其中的奧妙。
“你們老板倒是心思巧妙。”瑯小王爺贊賞道,“這一道是東坡肉,不用介紹了?!?/p>
書友正在讀: 齊歡 雷霆行動[刑偵] 我要做皇帝 勝者為王(H) 超維入侵 奇幻網游 重生洪荒之帝皇 獨寵嬌女 洪荒之鯤鵬絕不讓位 快穿:反派終于黑化了 世子的嬌嬌寵+番外 我徒弟都是大魔頭 師尊請多包含 傲視君王:庶女棄妃很絕色 網游之十倍暴擊傷害 隔墻有餌 家有冥妻 姐姐對不起 我的影子會掛機 都市之冥王歸來 萬千寵愛[快穿] [綜恐]聽說這是百合文 我家師妹是天才 廢柴夫人又王炸了 篡魏 神話世界大穿越 直播:被女主播家暴怎么辦? 神豪的直播生涯 被認回豪門后爆紅了 知之為枝枝 快穿之爸爸來了 美利堅縱享人生 舒寒 馴受師 [綜]才不是我的交友方式有問題 結婚后,渣過我的人都重生了 慕青檸盛以淵 我,頂級掠食者,嗷嗚! 吻燭 我做狐貍精那些年 錯寵啞妃 原始部落的美食時代 被迫學算卦,我真香了 食澀 重生我對感情沒有興趣 豪門寵婚 教主無歡 我只是想上你(H) 兩情相愉(高H 1V1) 麒麟兒(和風、純百) 閨中艷(禁忌H) 從灌籃高手開始漫步諸天 盛夏似冬 鳳再上 今天霸總招了嗎 我靠吃瓜在年代文暴富 超級仙人奶爸 有港來信[娛樂圈] 重生暖婚:雙面嬌妻追夫記舒安王玉旸 我成了百萬up主的貓 斗羅:我的寵物是藍銀皇! 穿書拯救馬文才行動 穿越自未來的郎君 天災降臨后 我囤千億物資穿到七零養三崽 紅樓系統之薔爺歸來 一劍春秋 里番拯救者 四合院:別惹我,我只想當閑魚 楓葉一秋+番外 云吸毛茸茸,全網為我爭風吃醋[穿書] [綜]你就當我死了吧 (陸小鳳)永遠的炮灰 甜甜的戀愛我可以 爺,夫人又去種田了 石景山9號院 [綜]我們青梅竹馬 再哄我一下 流浪在影視世界 重生空間嬌嬌女 渺渺何所思 重生六零農媳有空間 這個忍界不正常 渣攻追妻指南[快穿] 林暖寧時御小說叫什么名字 血戰 炮灰不想回頭看爆炸(快穿) 大俠如我怎會養出二五宰? 超能少年 星際花店主他很香 國民老公賴上我txt 夏日花開香滿庭 掠愛:總裁,勾你上癮了 林羨傅盛 殿下怎么還不死 他對嬌氣包真香了! 我在娛樂圈被迫爆紅了 錦明儀玉 我把大佬給渣了(快穿) 穿越之狗血不可以 入學后女配爆改小喜龍 臨枰動春色(師兄妹 1v1h) 八零年代一只獨秀 全能奶爸:開局邂逅女總裁 [一人之下]山風欲來 重生之我在末世當倒爺 張國榮同人之為你守護 梧瑤記事 2 重生后我嫁給了佞臣 我家徒弟有點不對勁 大導演的凡爾賽日常 我在東莞的幸福生活 冰河末世,我囤積了百億物資 惡毒姐姐有話說[快穿] 重生之備胎逆襲 重生九二之揚帆遠航 斗羅:穿越馬紅俊,覺醒吞噬系統 人在西都:我有一面復制鏡 爛牌(np 1v3) 我在全職法師里近戰 重生贅婿兵王 一世豪婿 八荒武神蕭葉柳依依 重生之花瓶美女 我!最強COSPLAY者 和暗戀的大佬結婚了 快穿之厲害了我的宿主 她就是這個調調 宮斗任務失敗后 戰神蕭破天楚雨馨 凜冬斗羅 清穿:簽到系統讓我蘇爆了! HP同人腦洞 山巒為耳 滿城大佬都是我徒孫 冰峰之絕世戀情 仙妻來襲,魔尊要淡定 我懂你的歡喜 斗師 穿越國外之攝影大咖 吞噬神主 結束 呂布 掌間砂 他誰都不愛3 啞妻要離婚,薄先生直接瘋了 紅塵酒店 老婆失憶了怎么辦? [崩鐵]成為宇宙最強后我被修羅場了 刺殺太子失敗后太子讓我給他暖床