說著...說著,牛茳眼淚就落了下來。
此時的李戰(zhàn)用自己袖子擦了擦牛茳的眼睛道:“給我一個月的時間...我給你做條腿,嗯...不哭了,今天我們好好玩,等明天,你來我家,讓我?guī)湍愫煤玫挠嬎阋幌拢欢〞屇阏酒饋淼摹!?
李戰(zhàn)說完,另一邊的程處默立即在牛茳的耳朵中說著什么,只見程處默說完之后,本來還哭泣的牛茳停止了哭泣,兩只眼睛炙熱的看著李戰(zhàn),那雙眼睛,李戰(zhàn)已經(jīng)清楚的知道程處默這個混蛋和牛茳說了什么了。
不過,也正因?yàn)槌烫幠f到這些話,讓牛茳得到了足夠的信心,終于牛茳擺脫了自己的陰霾,露出了希望的表情。
“好了...今天是個高興的日子,咱們先上去喝酒...!”
見到牛茳的精神好了起來,所有人都振奮了起來,程處默大喝一聲,所有人都?xì)⑸狭艘贿叺木茦牵瑴?zhǔn)備大吃大喝一頓。
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程處默告訴李戰(zhàn),燕小小的這次文會比試,要到下午舉行,舉行完之后,勝出的人就要留宿在青樓之中,其他人就要趁著宵禁各回各家,所以今天晚上李戰(zhàn)要留宿在盧國公府。
現(xiàn)在呢...因?yàn)榈搅酥形纾跃鸵院纫活D,然后再去平康坊的云祥閣,赴燕小小的文會。
既來之則安之,李戰(zhàn)也沒有忸怩,那就吃喝吧...。
程處默很熟練的點(diǎn)著菜...大唐美食繁多,第一道菜,叫“蜜擁劍”...菜的造型就是一把劍,李戰(zhàn)是見都沒有見過,程處默告訴李戰(zhàn),這就是螃蟹,是用一種看起來很小,但鉗卻很大的蟹,把螃蟹的鉗搗成漿糊,用蜜漬制成,
口味是偏甜,程處默喜歡甜,所以此菜是必點(diǎn)。
第二道才是抱芋羹...里面的材料有小芋頭和蚌還有青蛙,做法是先在鍋內(nèi)燒水,投入小芋頭,等到水沸的時候,把青蛙扔進(jìn)去,然后開大火蒸煮,蛙會慢慢撐開。有時候不用芋頭,用筍也可以,等熟了以后就可以享用了。
李戰(zhàn)吃了一口,味道還真的是不錯。
第三道是“膾”...就是生魚片,在的日本人,都喜歡吃生的東西,生魚片呵呵刺身,而早在唐朝的時候,我們就開始吃生魚片了,那個時候吃生魚片的吃法叫“膾”。唐人吃什么種類的魚都喜歡切成薄片蘸著蔥蒜吃。而對于吃生魚片也是很講究的,杜甫的詩“無聲細(xì)下飛碎雪,有骨已剁觜春蔥”,說的就是做魚膾的場景。唐人為了做生魚片還研發(fā)了專門的刀具。
跟著還有羊肉,不過,此時的唐朝還沒有炒鍋,羊肉基本都是蒸,煮,燉...主食是古樓子...用羊肉一斤,裹在餅里,然后隔著一層放花椒,用油均勻涂抹,肉就下鍋了,等肉熟了就可以吃了。而不想吃面食的,可以吃胡麻飯或?yàn)趺罪垺?
喝的是西域美酒....這些西域美酒和現(xiàn)在的葡萄酒相比,可以說是絲毫不落下風(fēng)。首先是原料的采集,在西域地區(qū)那里的溫差十分大,使用的葡萄自然就十分好。而釀酒手法同樣也不比現(xiàn)代差,在那個時候,素來都有一桶美酒一桶黃金的說法。所以想和長安的西域美酒,那就得多帶一些銀子,不然估計是很難喝到的。順便說一下,胡人的美女們一向比較熱情,尤其是在賣酒的時候,最喜歡在冬天穿個胸圍子,可以飽一下眼福。不過如果你想帶回家的,這就得另當(dāng)別論了,不過也并非不可以。
李戰(zhàn)是真的沒有想到,大唐的美食真的讓李戰(zhàn)刮目相看,要是來到大唐做一期舌尖上的大唐,也一定沒有問題。
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