如今的天氣白晝依然是烈日當頭，晚上開始則是秋風送爽，睡覺已經需要蓋上薄被了。在這種晝夜溫差的情況下，秋黃瓜正式發威，在這種涼秋依然掛起了青蔥的瓜條，比起水果黃瓜來說，秋黃瓜的形體更瘦長，刺沒那么明顯，個別的中端部位還會出現明顯的圓角三角狀。不過口感依然不錯，瓜味比水果黃瓜還要濃一點，做菜也是好選擇。就是產出的數量比較少一些，比起以前水果黃瓜盛產幾乎天天能摘兩三個當零口的數量來說秋黃瓜的瓜條雖然更長，但是也需要更多的生長期，大概隔兩天才能夠一頓了。

香瓜和小番茄的地位也隨之被樹莓暫替，雖然數量上完全無法對比，但是幸好中秋十分攢下來的水果也還能合著將就一陣。等熬過了這段時間，新撥下的櫻桃小蘿卜就能從新占據他們冬季零口的頭號紅牌，而與之相對的，就是現在奮起的草莓。

一個夏天都被高溫熏得懨懨的草莓又一次展現了生機，新葉早在氣溫開始降低的時候就已經長好，幾乎是一天一個樣子的變換著新妝。這一年的夏秋兩季，兩顆草莓蔓生了十幾顆側枝，每一根小椎都用小紙杯接好了根系，培育成了一棵新的草莓苗，最大的已經有五片葉子了，也跟著抽出了花枝，所以今年他們的草莓產量應該會比上一年多不少。

草莓的分化花芽溫度普遍在二十五度左右，所以第一波花早已經出現了倩影，合著葉子紛紛擾擾看起來十分繁茂，最多的那顆草莓上同時有著六朵花開開落落，而開花最快的那一棵上面已經有花朵授粉成功，花瓣掉落之后成為了一個個小小的三角型，小椎給他們下面的水里添了一些鉀肥為主的生化肥，希望能夠讓果子口味更甜一些。

雖然按照草莓三年結果量來看，第一年的苗子還弱了點，結果不會太多，第二年的苗才是最好的，第三年的老苗就又少了，需要被淘汰掉。不過反正他們也不是專業生產，純粹自己吃吃罷了。再說這些小苗只要照顧好，明年就是產果量最多的二年苗，還是很劃算的。

貼吧上依然看不到往年分享這個品種那兄弟的新帖子，所以也沒有新的苗能夠提供。沒有新的苗，就繼續自己繁殖吧，小椎還是挺看得開的。雖然草莓的種子播種容易引發退化，會導致產量和口感的蛻變，但是分苗繁殖的草莓退化程度不大，還是能再用幾年的，說不準到時候就會出現更好的品種了。

趁著一個周末的空閑功夫，小椎將草莓搬出了它們的隔離區，從新安置了新套間新地段。刷刷的一排，每一棵都獨霸一個半水培瓶子，占據著南歌露臺陽光最好的辣椒衛兵原本的位置，剩下的地方又重新規劃開，撒上了以前剩下的萵筍菊花雞毛菜種子先養著，小椎再度開始在網店里搜尋有沒有其他合適的種子。

最先的兩盆櫻桃小蘿卜都已經長的挺大了，雖然根系還沒開始膨脹，不過長勢很好，翠綠翠綠的葉子，看著就喜氣。這個品種必須多來幾盆，種子需要補充一些。小椎和南歌包括二貨都喜歡，基本來說整個冬天自種的零口就看櫻桃小蘿卜和草莓的了，因為樹莓的結果期并不太久，大概半個多月這樣就差不多要停了，也只能現在過過癮，所以小椎并沒有種太多。

最主要的蔬菜方面，雞毛菜長的快口感也不錯，可以從小苗子吃到大，做湯下面少不了，是陽臺種菜必須的。紫松茸菜口感也很類似雞毛菜，不過生長速度比起雞毛菜稍微慢了一些，出于看個花樣的想法，小椎依然保留了一盆。莧菜什么的正式吃完最后一波之后推出了露臺，需要來年再見了。

生菜是冬季主要品種，尤其看起來，南歌好像也很喜歡吃生菜沙拉什么的，之前香瓜太多的時候做的瓜菜番茄沙拉被消滅的干干凈凈。小椎今年把生菜品種買了三個，一個是紅楓，顏色比較好看，花青素高，對身體好，一個是玻璃生菜，脆口不生澀，合適生吃還有做沙拉，還有個花葉的新品種，據說口感很甜滑嫩，做湯下火鍋可口美味。多頭菊花菜也是不錯的選擇，種過一樁多次采收嫩芽，哪怕不吃完，后期開花還挺好看的，可以放南歌露臺上。

至于油麥菜，這個種出來的時間有點長，以前種的不多，現在地方寬敞了，他也給放了一盆子，哪怕一時沒吃上，長大了剝葉子做湯或者炒配菜都是一個便利。墻面上長得最快的豌豆藤已經又有小椎腰部的高度了。依然是櫻花甜豌豆，圓鼓鼓的造型實在是如同二貨一樣戳準了小椎的心窩。當然，除了口感很喜歡，產量也不錯外，小椎對著它們還帶有一些其他的心思。

想當初就是因為這個豌豆，他和南歌才有了后續的交集……所以當個紀念還是讓他看著就覺得心里暖和。

另外在一邊的兩個淺盆里，小椎還播了另外一種專吃豌豆苗的品種，葉子肥大，纖維少生長快，雖然因為主莖容易折損，很難長高，開花也不多，但是有什么關系呢？小椎只是喜歡吃它們的嫩芽和葉子罷了。矮生的豌豆剛好不那么占地方，隨便插上幾根清理了細枝和葉子的辣椒干枝，基本就沒其他需求了。

韭菜從新分了一下根部順道松松土加底肥，倒是又多了一部分的根，小椎將根部用濕毛巾包著放小盆里催芽，順道網上給買了個陶藝花盆，就是那種下面有個小人頭頂小罐的，仿著網上種麥草盆栽那樣給種上去藏在露臺的一角。別說，等過了那么幾天新的韭菜葉長出來之后看起來的確差不多，翠綠翠綠很鮮嫩養眼。

拿著陶藝盆要放南歌陽臺去的時候，小椎是在旁邊怎么看怎么美，放哪都覺得不錯，恨不得立刻就把南歌擺旁邊給他欣賞一下。至于是欣賞花盆還是欣賞其他什么，就是他自個知道了。

結果轉頭一看，南歌已經站在一旁看了他不知多久，難得的是二貨居然也跟著沒有吭聲。

人觀景，卻不知自己也是景中人。

小椎看著南歌嘴角那點弧度，腦袋一蒙的，直接給撲了上去，一嘴啃上了那處。

露臺上面的大換血，隨之而來的除了水管布局的更換，還有各種盆泥的翻曬混合，肥料也是重中之重。磷鉀肥暫時退居二位，被沉積已久的液體肥和氮肥再度登場。

葉菜類最需要的就是氮肥，所以所有菜盆子底下一律放了一層的自制花生渣肥液底料，還順道混了一點菠蘿渣，經過一個春夏的發酵，而且小椎還在里面添加了橘子皮這類天然香料，這些自制肥的味道都不算特別濃厚，在露臺這種開闊地帶風吹著吹著一會就沒了。

不過，即使是這樣，小椎依然會把放肥料的時間選擇在南歌不在家的時候，自己一個人全部解決掉。搗鼓完了還會先去扯點薄荷什么的，揉捏出汁水，放在味道還是比較重的地方。

這些都是他以前不可能做的事情，所以說，改變一個人最好的方式，就是給他一個合適的目標。

花生芝麻豆子這類榨油剩下的渣子除了喂養性口，最合適的無疑是發酵制成肥料了。用這種肥料種出來的菜口感甜脆，而且特別是有人們俗話所說的，有菜味。

菜味是什么？不是酸也不是甜，而是青菜因為自然均衡的生長，而體現出來的生命力。化肥種出來的菜不可否認大部分賣相很好，夠大，夠重，整齊統一，顏色也多數漂亮青翠嬌紅，可是吃到嘴里偏偏是少了些什么一樣，越吃越不得勁。吃得多了，哪怕理論上他們再符合營養比例，依然會讓人出現各種問題。

這是現代都市人的悲哀，快速的發展，人口的爆發讓農畜業不得不進入這樣的惡性循環里，不然根本沒辦法支撐起全國人民的消耗口糧?？墒侨缃?，已經不是支撐不起，而是浪費的太多，因為食物來得容易，所以很多人就滿不在乎，也已經忘記了那一份最初的鮮美到底是什么樣的滋味。

雞蛋貴不貴？超市里打折了也就四塊八一斤，可是小椎依然堅持買已經漲價到八塊五的小個頭土雞蛋。因為超市的那種雖然也叫雞蛋，卻也已經不是雞蛋，那是名為母雞的機器生產出來的鈣質蛋白質混合物罷了。煮出來的菜，放了雞蛋和沒放雞蛋的居然只是腥味的不同，那么要雞蛋來做什么呢？

現在的城市想要吃到自己想要的飯菜，這其中需要付出的努力不止止是自己下廚做飯那么簡單，已經需要從源頭就開始努力。古諺巧婦難為無米之炊，可是如今，你哪怕喊個五星特級大廚，對著各式已經失去原味的材料，他也沒辦法給你做出一桌你記憶中的美味。