飄天文學
夏季的活兒像是永遠干不完。
其實,何田有點希望它永遠做不完,這就意味著夏天還沒有結束。一旦夏天結束,很多活兒想要做也做不成了。
去年秋天到現在,積攢了一整年的皮貨也得趁著陽光充沛的時候硝制。
何田去年秋冬收獲了三頭獐子,一頭狗獾和一只浣熊,若干只兔子和松鼠,她還留下了幾張的貂皮,都是皮毛受損的。這些貂皮商人會把價錢壓得很低,還不如自己留著。
再加上往年積累的貂皮,她想給易弦做個貂絨小坎肩。去年冬天他穿的衣服全是用舊衣服改的。今年總得做點新衣服吧?
貂絨坎肩貼著單衣穿上,再穿一層羽絨棉衣,就很保暖了。外出時再套上一件鹿毛大衣,雖然胖的像熊,但是絕對暖和。坎肩沒有袖子,能保護住軀干的熱量,又不會讓手臂更難打彎。在野外活動時,這一點尤為重要。
硝制皮貨也有個專用的工坊。
這個工坊可比陶器工坊簡陋多了,建在離家中的菜地還要走十幾分鐘,在家的下游緊鄰著河邊的樹林里。
很快易弦就會明白為什么皮貨工坊建在這里了。
在野外,打到獵物之后,要盡快剝皮,放血,取出內臟,不然肉就有可能變壞,變味。如果附近有大型獵食動物,獵殺動物散發出的血味很可能引來它們,到時有可能獵人就會變成獵物,反被獵殺。
所以,要盡快處理獵物,把肉藏好,剝下的皮毛面朝外,卷成一卷,帶回家后再說。
剝下的獸皮上往往還帶著很多脂肪和殘肉,掛在室外晾干之后,可以看到這些變成了淺黃色的膜。
曬干的獸皮在沒硝制之前硬得像樹皮一樣。要先把它們泡軟了才能進行下一步工序。
工坊一打開,他們先把幾個大木桶滾出來,從河里取了水倒進去,再把硬邦邦的皮子放進去,用大石頭壓住,讓它們完全浸沒在水里,再在桶上扣一個竹匾。
泡上兩三天之后,何田帶著易弦回來,離得老遠就能聞到一股刺鼻的氣味。蒼蠅圍著幾個木桶嗡嗡亂飛,在竹匾上爬來爬去不肯離開。
何田帶著兩塊很稀薄的紗布,戴上斗笠,再把布從頭蒙上,在脖子上系緊,塞進領口里。
“這樣蒼蠅就不會飛到你臉上了。”她笑嘻嘻的,捏著紗布,在易弦頸子下面打個結。
隔著兩層網紗,她也能看出他的不高興。
她還故意逗他,“你穿的所有皮草都是這么做出來的!”
“我知道!”
“那就趕快干活兒吧!”
果然像何田說的,竹匾一掀開,成群的蒼蠅瘋狂飛來,不停地撞在臉前的網紗上。
兩人先把一個木桶移到工坊門前,傾倒,倒掉里面的臭水,再把皮子裝在籃子里,提到河邊沖洗。
這一路上,籃子里瀝瀝拉拉流出臭水,蒼蠅緊緊跟著他們,把籃子浸入水中后還不愿離開,在水面上嗡嗡飛著。
淘洗一遍之后,皮子的臭味輕了許多,好多脂肪爛肉也在淘洗的時候順著河水流走了。他們又把皮子裝在籃子里提回工坊。
接下來就要刮皮了。
雖然皮子現在看起來干凈了很多,可上面還殘留著不少脂肪、組織、殘肉,全都泡得腐爛了,軟噠噠的。
刮皮用的是一根大木樁,釘在一個敦實的木架子上,呈四十五度傾斜,把濕漉漉的皮子放在上面,皮面朝上,毛面朝下,邊角固定在架子上。
何田拿給易弦一把骨質的刮片,“這是用馴鹿腿骨做的,刮皮很好用。”
她自己用的是一把彎月似的竹刀。
她先給易弦示范,兩手握住刮片兩邊,緊貼皮子,用力從上到下刮,竹刀刀刃上立刻推出一層肥厚的油膩,竹刀經過的地方,和還沒刮到的地方頓時看起來不一樣了。
移動皮子,把整張皮子都刮完,再提去河邊清洗,然后再刮一次。
這是個很費體力的活兒,何田刮完一張獐子皮,再提著皮子去河邊時都開始喘氣了。
反倒是易弦,幾下就上手了,他力氣又大,手勁又均勻,皮子刮得十分干凈。
也不知道是不是因為用刀用得熟練……何田在心里嘀咕。
自從易弦來到何田家,只要是干手藝活兒,不管是編草鞋,剝貂皮,做陶器,甚至升火做飯,就沒一樣是能順利出師的,搞得他整天都要懷疑自己是不是手笨,是不是點錯了技能樹,今天是頭一次!頭一次手藝活一學就會,甚至比何田還做得好!簡直就是青出于藍而勝于藍!
他正為一雪前恥小得意呢,就聽見何田問他,“你那兩把刀平時也帶在身上嗎?”
他輕聲笑了,“沒有呀!”又把手臂伸到何田面前,“你自己看!”
單衣的袖子下面確實一看就不像藏著刀子。
“那你把刀藏在哪兒了?”何田對這一點很是好奇。
家中說大不大,就十平方大小的木屋,所有家具器物都是幾乎每天都會用到的,沒有多余的儲物空間;說小,也不小,木屋外面好幾個窩棚,放木柴的,放干草的,放工具的,放陶器水缸的……還有一大片林子,要藏兩把小小的刀子,好像哪里都可以。
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