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第二百六十一章做人要講究（2 / 3）

“老伯，三碗餛飩。”

岳子然說(shuō)。

老者應(yīng)了一聲，餡料是現(xiàn)成的。但餛飩皮兒已經(jīng)沒(méi)有了。

老者掀開(kāi)擔(dān)子上面的白布，拿出一塊醒置好了的面團(tuán)，撒上一層面粉，然后從順手的地方取出一根搟面杖來(lái)。

那根搟面杖比常見(jiàn)的要粗上少許，長(zhǎng)上一些，杖身黝黑光滑，在燭光下還會(huì)反射過(guò)一絲的光澤。

岳子然將綠衣交給了黃蓉，自己仔細(xì)打量著老者的動(dòng)作。

老者用搟面杖將面團(tuán)慢慢搟開(kāi)，邊搟邊卷邊均勻施力往前推，搟的過(guò)程中右手不時(shí)地回施些面粉。待面皮卷完一次后就放開(kāi)。換一個(gè)方向又重新卷，如此反復(fù)幾次。老者就把面皮搟到自己想要的厚薄度。

面皮好后便是包餛飩了，老者習(xí)慣在餛飩皮上居中放餡，卷兩卷，然后兩翼向中間折一下，整好后手指捏著在面板面粉上掃一下，碼齊放置，待夠一碗后，便掀開(kāi)火上早已經(jīng)沸騰的鍋蓋，將餛飩放到鍋里，用勺子攪拌一下，再忙下一碗。

老者的整個(gè)動(dòng)作行云如水，看起來(lái)賞心悅目。

“怎么了？你對(duì)做餛飩感興趣？”逗弄了一會(huì)兒綠衣，黃蓉見(jiàn)他看著入神，問(wèn)道。

“沒(méi)有，只是想起了一些其它的事情。”岳子然說(shuō)。

那邊的老者已經(jīng)將下好的一碗端上來(lái)了，添加了湯料，放了香油，聞起來(lái)便給人一股誘人的味道。

先給了綠衣，小丫頭吃著有些急，若不是黃蓉在旁邊看著，就燙著了。

岳子然看她一副慈祥的樣子，心中軟軟的，不由地便看癡了。

老者又端上一碗來(lái)，黃蓉示意岳子然先吃，抬頭卻見(jiàn)他正看著自己發(fā)呆，渾不顧旁邊老者的目光，嗔怒了一句，心中卻是美滋滋的。

街道上的人已經(jīng)不多了，周圍攤販都在收攤，繁華的嘉興城安靜了下來(lái)。

漸漸地起了霧，讓燈籠投下來(lái)的燭光愈加朦朧起來(lái)。

不一會(huì)兒，霧便打濕了青石板的街道，帶來(lái)一陣寒意。

三人都用完后，綠衣執(zhí)意要付賬，岳子然也不勉強(qiáng)，只是在幫她遞給老者銀子的時(shí)候，輕輕地說(shuō)了一句：“這種味道，一點(diǎn)都沒(méi)變，耕叔，你還是那么講究。”

老者抬起頭，朦朧燭光下的滿是皺紋的臉?biāo)坪跏嬲归_(kāi)了，看了岳子然一眼后，老者俯身收拾碗筷，嘴中輕笑著說(shuō)道：“做飯要講究，做人也要講究。”

倆人踏上鏢局的臺(tái)階，看著老者將所有的器具放進(jìn)擔(dān)子里，爾后擔(dān)起來(lái)，佝僂著身子，慢慢地消失在了濃霧中。

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