“啊，讓顧客去承擔(dān)？”劉婷詫異道。

“沒錯(cuò)。”曹興宇點(diǎn)了點(diǎn)頭，道出了自己剛才在心里面想好的措施：“我準(zhǔn)備把平臺(tái)上的配送費(fèi)統(tǒng)一定為9元。”

“9元？那么貴嗎？”劉婷驚呼了一聲。

這由不得劉婷會(huì)感到驚訝，因?yàn)樗綍r(shí)也不是沒點(diǎn)過外賣，特別是之前在情緣網(wǎng)吧當(dāng)主管的時(shí)候，點(diǎn)外賣對(duì)她來說更是家常便飯。

所以，對(duì)于外賣上面的價(jià)格她還是很了解的，特別是在配送費(fèi)這一塊，因?yàn)槊馀渌唾M(fèi)去點(diǎn)份外賣，能便宜不少，所以每次她都喜歡挑那些免配送費(fèi)的商家！

平心而論，如果配送費(fèi)是9元，劉婷點(diǎn)外賣的時(shí)候很可能看都不會(huì)點(diǎn)進(jìn)去看這種店鋪！

這做法很現(xiàn)實(shí)。

但是像劉婷這樣的人群肯定不是一小部分，而是絕大部分都抱有這類的想法！

“貴嗎？并不見得吧。”一旁的曹興宇則是搖了搖頭，道：

“其實(shí)我想到這個(gè)定價(jià)，也是突然想到了麥當(dāng)勞和肯德基這一類的商家，他們有自己的外賣小程序，也入駐了兩大外賣平臺(tái)，而他們?cè)诟鱾€(gè)平臺(tái)的配送費(fèi)，都是統(tǒng)一定價(jià)9元。”

“可即便是9元的配送費(fèi)，他們的銷量還是很火爆，動(dòng)輒就是月銷幾千單，而且他們?cè)谝恍┹^大的商圈的店鋪還有月銷9999的情況。”

“為什么配送費(fèi)那么高，還有那么多人愿意購(gòu)買呢？”

“第一，是他們的餐品的品質(zhì)過硬，食品安全有保障，吃的放心。”

“第二，是他們的品牌效應(yīng)所產(chǎn)生的溢價(jià)，讓人們潛意識(shí)里面能夠去接受。”

“我覺得這兩點(diǎn)是促使人們能接受他們高昂配送費(fèi)的原因。”

“而既然他們都可以，我們?yōu)槭裁床恍校俊?

“我們的餐品品質(zhì)差嗎？以蒸菜館來說，有一流的蒸菜系廚師在，味道什么的肯定是過硬的。”

“食材方面也是用的最新鮮的食材。”

“還有最關(guān)鍵的是，我們餐飲定價(jià)！以我們各個(gè)店鋪的定價(jià)來看，哪怕是加上這九元的配送費(fèi)，最終的價(jià)格其實(shí)還是相當(dāng)實(shí)惠的，比之同類型的餐飲店，我們的價(jià)格還是有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。”

“你說，這種情況，由顧客自行承擔(dān)配送費(fèi)，他們能不接受嗎？又憑什么不接受？”

“額...對(duì)哦。”劉婷猛地回過神，自己怎么忘記這一茬了！

剛剛她關(guān)注的重心都放在了配送費(fèi)9元上面，完全忽略掉了實(shí)王品牌自身的特點(diǎn)！

以至于讓她產(chǎn)生了無法接受的想法。

但現(xiàn)實(shí)情況是，哪怕是加上這個(gè)配送費(fèi)，實(shí)王品牌旗下的店鋪在價(jià)格上還是有充足的競(jìng)爭(zhēng)力！

“還是曹總考慮的周到！”劉婷重重的點(diǎn)頭道：“隨著未來我們的品牌被大眾所接受和認(rèn)可后，品牌的效應(yīng)也會(huì)產(chǎn)生，人們接受度也會(huì)慢慢的增高！9元配送費(fèi)的問題，根本就不是事！”

“是的。”曹興宇笑道：

“說到底，我們?cè)趦r(jià)格方面已經(jīng)擁有了絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，這是現(xiàn)階段我們手上最大的籌碼。不過，我認(rèn)為這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們既然要做，那就要做到最好，做成行業(yè)的標(biāo)桿，做到?jīng)]有人能輕易的超越我們！也只有這樣，才能讓我們更快的在外賣領(lǐng)域異軍突起，從兩大平臺(tái)中殺出重圍！”

“做成標(biāo)桿嗎...”劉婷喃喃了一聲，有點(diǎn)恍惚。

“對(duì)！就是提高我們品牌的知名度，以及提升顧客對(duì)我們的認(rèn)可度！”曹興宇點(diǎn)頭，道：

“簡(jiǎn)單來說，就是我們要做一些更有意義的事情！”

“例如，食品安全！”

“為什么大家能接受肯德基和麥當(dāng)勞那種高昂配送費(fèi)？食品安全方面占了很高的比例！吃起來令人放心。”

“而現(xiàn)如今食品安全問題越來越嚴(yán)重也越來越受到人們的關(guān)注，上周才鬧出過一個(gè)新聞，我不知道你們有沒有關(guān)注到。”

“有一家主業(yè)做粥的連鎖品牌，把顧客吃剩下的排骨又重新放回去再次銷售，除此之外，還有用剛摳過腳的手去捏皮蛋，熬粥的米根本不洗等等令人發(fā)指的問題。這種種行為，令人憤怒之余，卻又感到無可奈何。”

“關(guān)鍵是這家分店在兩大外賣平臺(tái)上都有月銷幾千的不俗業(yè)績(jī)！這是何等的諷刺！”

“連那么大的一家全國(guó)連鎖的粥店都能有這種事情發(fā)生，那在餐飲行業(yè)里，這種現(xiàn)象會(huì)少見嗎？肯定不少見，只不過很少有被曝光出來而已。”

“而隨著現(xiàn)在人們的收入越來越高，對(duì)生活品質(zhì)的提升和對(duì)食品要求的提升，如果能吃到放心的食品，那哪怕多花幾塊錢，對(duì)他們來說肯定是可以接受的。”