手撕烤兔是古華夏的一道傳統小吃,用料多則二十多種香料,講究一個肉味清新,咀嚼時清香滿口。
現在條件不允許,葉姣姣只能降低標準。
將她現有的調料在肉上抹勻靜置了一會兒就放到了火堆上架著,每隔十五分鐘翻個面、刷上一層油。
通過翻烤,漸漸地,兔肉表面上也泛出了一層油。
伴隨而來的還有陣陣香氣。
生活在野區的長耳獸無人喂養,肉質鮮嫩有勁道。
被料酒和醬汁兒浸入的肉質里還泛著一股草木香。
與另一邊的烤異獸肉對比,簡直一個天一個地。
剛才給葉姣姣拿長耳獸的那個男生又跑了過來。
欲言又止的看著葉姣姣。
葉姣姣笑了笑,直接讓他把異獸拿過來。
雖然晚了一些,不過還是來得及的。
給這一只刷上一層調料后兩只長耳獸繼續翻烤。
等到表面呈現暗淡的金黃色時葉姣姣削了一片肉下來嘗嘗。
一旁的愛麗絲,眼睛全程跟著那片肉移動。
最后定在了葉姣姣的嘴唇上。
愛麗絲:“姣姣,味道怎么樣?可以吃了嗎?”
葉姣姣:“熟了,但沒什么味道。”
沒有提前腌制,只靠一點料酒,就是一般的烤肉。
相較于葉姣姣之前做的叫花雞,味道差了不少。
嘴巴早就吃刁了的葉姣姣覺得馬馬虎虎。
愛麗絲等人就不一樣了。
聽葉姣姣這么說,紛紛露出不贊同的表情來。
尤其是饞的不行的愛麗絲。
一副痛心疾首的模樣。
“姣姣!這已經很香啦!讓我吃嘛!”愛麗絲不信,篤篤篤的跑過去,對著長耳獸不停地吸氣,臉上露出沉醉的表情,看得葉姣姣忍俊不禁:“再等等。”
頂著這么多雙催促的小眼神,葉姣姣加快了速度。
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