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1960年，************的第二年，也是災情最重的一年。全國各地都面臨吃不31飽肚子的情況。
大sh也沒有因為它得天獨厚的政治經濟地位而幸免于難。到處是面黃肌瘦的人們。
江家的兩個孩子慶生和滬生都到了長身體的時候，特別是十八歲的滬生，天天嚷著沒吃飽，餓得很。煥山和可衡年紀大了，吃不了多少，把能省下的都省給孩子們吃，可是也架不住供應只有那么一點點。
子霞每一餐飯都等到最后才上桌吃，她想等孩子們都吃飽了再吃，其實哪有什么吃得飽啊！每天盛到桌子上的只有那么一鍋稀得可以照得見人影的稀飯。一碗豆腐，一碗咸菜。可衡每次都是先給滬生盛，把最下面的硬一點的米粒撈給永遠吃不飽的滬生，給滬生盛完以后，可衡會用勺子把鍋里剩的稀飯攪勻了，然后再給大家盛，慶生也想吃厚一點的稀飯，奶奶說女孩子經得起餓，不能跟男孩子比，男人餓壞了就傷了身子，氣得慶生撅起了嘴，直怨奶奶偏心眼。
一開始時，是一天吃一頓稀的，到后來改成兩頓稀的，很快就是三餐稀飯了。到了下半年，稀飯里的米都數的清了，只好摻一些玉米，蕎麥。
煥山每一頓都吃得很少，他想省下一點給孩子們吃，自己老了，吃多吃少都一樣。【愛↑去△小↓說△網wqu】子霞把自己碗里的稀飯劃拉給公公，煥山推辭說：“子霞，你還要上班，不吃飽肚子走不動路，我和你娘在家里不用工作，又不花力氣，少吃點沒關系。”
“爹，你們年紀大了，更經不住餓，沒有營養是要生病的。”
“我知道，年紀大了是真吃不下了。”
一碗稀飯被推來推去最后還是被推到子霞碗里。
煥山的身體越來越差了。到了年底竟然臥床不起了。子霞找救濟站的陳醫師來看看，陳醫師看過后對子霞說：“其實什么大毛病都沒有，就是缺乏營養。如果有好的營養品補一補很快就能好起來。”
在哪去找營養品？現在家家連頓飽飯都沒法吃上，營養品是什么樣都不記得了。
沒有營養品子霞就想辦法去買牛奶，家里沒有錢，子霞第一次開口找人借錢，她找了最信任的蔡大姐，蔡大姐一聽子霞的話，立馬拿出三十塊錢給子霞，讓她趕緊想辦法買點有營養的東西。
城隍廟的黑市上有人兜售牛奶，程子霞買了滿滿一大缸子，捧著香噴噴的牛奶，程子霞端到煥山床前。
“爹，你喝一點吧！是牛奶。”
“你哪來的錢買牛奶？一定是借來的錢吧？”
“你別管了，爹，你趁熱喝吧！”
“我不喝，你拿走，把借人家的錢還給人家，我江煥山一輩子也沒有借過別人一分錢，我就是餓死也不會喝借錢買的牛奶。”
不管子霞和可衡怎么勸，煥山也不肯聽。
到了第二個月，煥山病得越來越重了，營養不良還引起了他的肺氣腫。
月末，煥山就不行了，家里寫信催在bj的川生回來，信寄出去沒幾天煥山就去世了，等到川生趕回sh時，煥山早已經火化了，骨灰寄放在殯儀館。煥山生前最疼愛的大孫子川生到底沒有見到爺爺最后一面。
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