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126章酒水（1 / 2）

戀上你看書網(wǎng)

傳虎一面聽一面頻頻點(diǎn)頭，深以為然，有些細(xì)節(jié)方面自己考慮的不如巧蘭細(xì)致呢，不知不覺愿意把自己的想法多跟她說說，交流一下能有不少缺漏補(bǔ)遺的效果，比自己琢磨效果要好得多呢。

深以為自己這個媳婦是娶對了，怪不得老爹也那么熱衷看好這門親，果然爺倆眼光都是一樣的，以前那些估計(jì)老爹也沒看上所以才任由自己混日子呢。

“你說得對，回頭我擬定一分契約，你幫我看看，補(bǔ)補(bǔ)漏洞怎么樣？”傳虎有心讓巧蘭幫自己一把，人不都說去賢內(nèi)助么？應(yīng)該就是巧蘭這樣的吧。

“行啊，你不嫌棄我多嘴就成。你說咱這吃鴨子跟鵝怎么樣啊？”巧蘭心里有個想法但還不太成熟，需要在仔細(xì)考慮一下。

“還是不錯的，鴨子跟鵝價格相對較低，但做得好的人不多，你要是想做這個還是行的，但做這個的人也不少，咱縣里就好幾家這樣的店了，想出彩可不容易呢。得好好想想，你先別著急，這個店是你嫂子們的希望，要是沒有穩(wěn)妥的想法別急著弄。還是你說的要弄就弄一個別人學(xué)不會秘方啥的最好，吃食么就是一個口味獨(dú)特的香味，別人都學(xué)不會最好了。”傳虎也知道碼頭的生意已經(jīng)開始有些仿照他家的了，這樣一來利潤就分薄了很多。

嫂子們也著急了起來，因?yàn)榈赇伒纳庖矂倓傞_始進(jìn)人，還不足以大方的放棄碼頭的生意，畢竟要付租金還有進(jìn)肉等貨物的錢，每天是要出去不少錢的，這個壓力對嫂子們來說也是很大的。

不過大家都沒有跟巧蘭說過，他們覺得巧蘭已經(jīng)幫了很多，未必不知道這些，再催促就有些不像樣了，他們也希望能學(xué)著獨(dú)立處理問題，不給巧蘭添麻煩。

但巧蘭卻挺著急的，畢竟這關(guān)乎著一家人的希望，而且這個店鋪是她主張嫂子們開的，里頭全是自己的主意，真要不好了她心里是第一個難受的人。

“目前倒是嫂子的鹵味賣的還不錯，再就是早餐和麻辣燙粉絲湯賣的還不錯。”巧蘭點(diǎn)點(diǎn)頭，要回去好好琢磨一回才行呢。

“先別急，吃飯這個事急不得，雖然便宜會在一定程度上吸引人，可到底還是要味道好的，味道不好也就是一段時間的事了，而且碼頭這樣干的人也不多，都是個別生意不好的才這樣干，真正常年干買賣的人，做吃食都有自家拿手絕活，輕易是不換湯的，沒有把絕活丟了去學(xué)人家半道東西的道理，所以你也別急。”傳虎溫和的笑了笑，安慰她。

“嗯，我在想想，想個長遠(yuǎn)的手藝才行。”巧蘭嘆口氣目前只能走一步看一步了。

開店并不像原先想的那樣容易和順風(fēng)順?biāo)吹故抢щy重重，這里的人都有自己的獨(dú)門絕活，而且東西都是純天然的，不敢摻假壞名聲，不少人全家老小就靠那個店過日子呢，珍惜著呢。

這樣一來嫂子們沒有獨(dú)特的東西亮相，有些地方就比較弱了，很容易被別人模仿了去，菜蓋飯不需要什么技術(shù)，會做飯的都會弄，他們在這一片生活，大家會的手藝都是差不多的，不會太出圈，所以嫂子們會的本事其他人也都會，說不定人家還比嫂子們做的還要好呢。

這樣一來，優(yōu)勢就沒了，這才是巧蘭開始思考的問題，做一個專一的特色美食，才能長久下去，到底有秘方才能更長久些。

這事急不得，要想個穩(wěn)妥的手藝才行。

中午巧蘭下廚給傳虎做了兩個菜，家里還有腌嘖過的魚，做了道辣味的魚，天熱了院里的小菜園也長了嫩嫩的苗子，很快就能吃到新菜了。

他家的菜園子都是爺爺奶奶在照顧，弄得可好了，這回蓋了新房子，爺爺把她的院子里也種上了各式的菜種，換這樣吃。

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