梁川洗了把手,坐到藝娘的邊上,準備幫她一起包鉸子。
藝娘一看梁川要幫忙,生怕梁川毛手毛腳的糟蹋了這好食材,這食材買了可不便宜,一年也就幾個節日開心一下才做一頓過來說,讓梁川給糟蹋了,晚上大家就沒得吃啦。藝娘道:“三哥,你歇著,別動,我來就好啦!”
梁川沒想那么多,就是怕藝娘累著,這一天可累得不輕,回到家還要包餃子!他這能不幫忙嗎?坐下來拿起餃子皮,就開始動手了。藝娘手里腿上都擱著東西,想解開手去攔住梁川做都不來及,只能眼睜睜地看著梁川拿起面皮。
梁川當初為了在班級活動的時候表現一下,特意還去網上補課學習怎么包好餃子。臨時抱佛腳雖然不然大成,但是可以速成!
包餃子也是有技巧的,手里里握著餃子皮,用勺子挖一點餡出來,往皮里面放餡兒,對折,兩手的拇指食指往中間擠。左邊打一個摺子捏緊,再將右邊打一個摺子捏緊。然后就重復這個動作。捏到最后留下一端的一個小洞,梁川用筷子插一下,因為餃子看起來不夠飽滿,用筷子再加一點餡料進去,餃子就是餡料要飽滿才夠漂亮。
藝娘起初還憂心重重,生怕梁川把好東西給糟蹋了,但是看梁川做得有板有眼的,還真不是亂來,手腳雖慢,但是一個接著一個,一會功夫下來,有是小半盤餃子出來了。
看著梁川的表演,自己都忘了包餃子了,梁川就是要表現一下,瞅著藝娘那副神情,心里的滿足感百分百,要的就是這種效果啊,震驚吧!
藝娘道:“三哥,你怎么還會包角兒啊,而且包得還不差,真是利害啊,跟誰學的啊?”
有時候藝娘甚至在想,到底那天三哥進山發生了什么事,回來了整個變了一個人,人變聰明了不說,又會燒炭又會做叫花雞,不,是富貴雞,跟誰都能說會道的,現在還會包角兒!
她甚至也想去摔一次,把自己的腦子也變聰明一點!
梁川知道解釋不通,只能胡說道:“以前你包的時候我看到的啊,跟你這個大師傅學的?。 绷捍ń忉屵€不忘調戲藝娘。
藝娘被他逗樂了,道:“跟我學的?你包的可比我好呀!”
“那是當然,這叫青出于藍而勝于藍,當然學了要發揚光大,越做越好!”
因為本來買的肉和面粉就不多,三個人勉強夠一頓吃。兩個一會兒的功夫就將餃子全部包好了??粗@一盤餃子,藝娘前不久還在擔心這個冬天怎么熬過去,那時候雞蛋是最貴重的,家中就剩下一點小米,現在竟然能吃上肉了,這一切就像是在做夢一樣!
“現在下鍋嗎?”
“瞧你那猴急樣,現在不能下鍋啊,晚上下鍋啊!這是晚上吃的!”
“哈哈,是我太著急啦,那啥,藝娘你先忙,我去看看招弟那邊什么情況了?!闭f完一溜煙就閃了出去。
招弟呆呆地看著那火燒到何種程度,比什么都看得認真。梁川走到他的身邊他都沒怎么覺察。
梁川拍了一下發愣的招弟,說道:“招弟,走,跟我去山里面轉轉,我們要砍一些木頭來搭個棚子。
招弟道:“現在去山里面嗎,三哥?那這炭。。不用看著了嗎?太陽都快下山了。。這時候進山?”
真夠能折騰的,來回了一趟集市走了這么遠的距離,眼看著太陽都要下山了,還要進山,這時候山里面可不好玩啊!
“沒事,早去早回嘛!藝娘那邊差不多也忙完了,這一攤子讓藝娘幫忙盯一下,我們有更重要的事,眼下要長期燒炭,天天這樣在老天眼皮子底了轉悠可不行,萬一哪天狂風下雨的,在雨里怎么燒炭?也得騰出個地方晾干這些柴不是嗎?我們當務之急要先搭一個棚子出來,免得老天爺要我們休息。你對山里面的情況最熟悉,我們一起進山,找點好木頭拉回來做個棚子。”
“要搭個棚子啊,那木頭得是大料才好使,我知道哪有,走我們上山!”
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